芦笋产地（芦笋产地上市时间）

芦笋是笋，对吗？

错误。

芦笋是舶来品，原产于地中海地区，天门冬科天门冬属，而竹子是禾本科竹亚科．可以说，芦筝和筝毫不相干。

芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。

芦笋的分布范围

中国，秘鲁，德国，法国，西班牙，美国，日本

目前中国是芦笋的最大生产国2010年产量6,960,357吨，远远领先于其他国家（第二秘鲁335209吨，第三德国92404吨)。

中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少，芦笋生长周期慢，茎体所含水量小，口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多，生长快。

以上内容参考 百度百科－芦笋

芦笋能生吃吗 能不能吃生的芦笋

1、芦笋可以生吃。芦笋不耐高温，温度高容易破坏芦笋的营养成分，而生吃是可以较完整地保留它的营养成分，在很多西餐中芦笋也多是生吃的。中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。

2、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

芦笋为什么是苦的 芦笋苦是因为什么

芦笋是一种比较常见的绿色健康的蔬菜，芦笋吃起来苦是因为芦笋中含有草酸。食用芦笋的时候可以先削去芦笋茎端的硬皮，然后将芦笋放入煮沸的水中，加入少量盐和油，翻煮3分钟左右捞出，最后将取出的芦笋放入冷水中浸泡，这样既能保持其鲜绿的颜色，也不会有苦味。

芦笋中含有丰富的维生素B、维生素A、氨基酸等营养成分，还含有硒、铁、锰、锌等微量元素，这些都是人体非常需要的。芦笋适合种植在土壤疏松、土层深厚、透气性良好的肥沃土壤上。

我国芦笋的集中产地主要分布在江苏徐州、山东菏泽、崇明岛等地。

芦笋的产地有哪些地方？

芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种，已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。世界各国都有栽培，以美国最多。中国栽培芦笋从清代开始，仅100余年历史，在沿海地区各大城市郊区零星栽培，当地鲜销。在20世纪50年代和60年代台湾省的芦笋外销量逐年增多，到80年代台湾省的蔬菜出口量占总物资出口量的举足轻重的地位，而芦笋的出口量在蔬菜中首屈一指。1980年台湾省的出口量为7.64万吨芦笋罐头，冰冻蔬菜仅为6.15万吨。台湾省芦笋罐头的出口量占世界贸易量的70%以上。80年代后，台湾省由于芦笋品质不佳，种植芦笋经济效益有所轻视。因而种植面积逐年下降，到1987年芦笋罐头出口量仅为1.21万吨，以年23.1%的速度递减。由此，国际市场芦笋紧俏。从1984年开始，这种形势促使中国福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等地市大规模地发展芦笋生产。到90年代初，全国栽培面积达6.6万公顷以上，年产罐头超过8万吨，成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一。其中山东省是芦笋生产的主要基地，年出口芦笋罐头约占全国出口总量的1/3，在全国芦笋生产和出口中占有举足轻重的地位。中国的芦笋主要销往美国、日本、欧洲等国和中国香港。据20世纪80年代初的统计资料，世界芦笋罐头的产量为20万吨，进出口贸易量各9万吨左右。中国和西班牙为主要出口国，占世界出口量的80%～90%。主要进口国为德国和法国等西欧国家。美国和日本等国由于芦笋罐头生产的经济效益低而逐渐减少生产。未来世界上芦笋贸易的称雄者中国与西班牙。中国良好的生态环境，加上国内市场的开发，芦笋生产的大发展是肯定的。至目前，芦笋仍是中国主要创汇蔬菜，但在国内市场上仍属销量较少的稀特蔬菜。现在中国山东省菏泽市曹县有“芦笋之乡”之称。每年春季都会举行隆重的芦笋节。

芦笋的产地在哪里？

芦笋，又名石刁柏，系百合科，天门冬属的多年生草本作物，以柔嫩的幼茎作为蔬菜食用。

【发展历史】芦笋引入我国至今仅100多年历史，浙江省于1974年开始试种，宁波于80年代开始种植，到1986年种植面积发展到1万亩左右，产量约5000吨。1989年后由于灾害性气候，茎枯病、锈病以及其他一些因素的影响，全市芦笋面积缩减到1200亩左右，产量约2000吨。

宁波芦笋的主要产地在北仑的梅山，镇海的城关，鄞县的瞻岐、横溪、奉化的萧王庙、裘村镇等地，近年宁海、慈溪等地也有种植，其中以北仑梅山的栽培面积最大，曾达2000余亩，为浙江省的主要芦笋基地之一。

【产品价值】芦笋质地细腻，柔软可口，营养丰富，风味独特，被誉为“世界十大名菜”之一。芦笋是一种食疗兼用的高级营养保健蔬菜，据分析，每100克鲜芦笋含蛋白质1.8克，脂肪0.2克碳水化合物2.5克，纤维1.0克，钙10毫克，镁18毫克，铁1.6毫克，钠37毫克，钾160毫克，维生素A17毫克，维生素B0.11毫克，维生素D0.22毫克，维生素C20毫克。国外资料报道芦笋有防癌作用。因此，芦笋成了近年来风靡全球的食疗蔬菜。

芦笋在国际市场求量很大，每年需芦笋罐头8-10万吨，出口芦笋罐头，每吨可创汇1700美元左右。出口1吨速冻芦笋右换汇2200美元，创汇率比蘑菇罐头高50%以上，芦笋为我国出口创汇的主要农产品之一。鲜芦笋一般亩产500千克左右，高产达1000多千克，平均亩收入1300-1500元左右。

【适生条件】芦笋对温度的适应范围较广，既耐寒又耐热，种子发芽的最低气温为13℃，最适气温为25-30℃，当土温度超过10℃左右,嫩茎开始抽生出土,25-30℃嫩茎抽生最快温度超过35℃幼茎生长停止。

芦笋幼苗不耐旱也不耐涝，成株比较耐旱，但若过于干旱，生长缓慢，产量降低，品质变劣，故以土壤湿润为宜。

芦笋对土壤要求不很严格，但以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强而透气性好的沙壤土或壤土栽培为宜。

【丰产技术】近年来生产上推广用营养钵育苗，小苗当年定植，合理密植，第二年留母茎并采笋的栽培技术，亩产量一般达500-600千克，高产达1000-1500千克，比不留母茎栽培，产量高出一倍以上，其具体栽培技术以下：

3月中、下旬在塑料拱棚苗床内用营养钵播种，每亩苗床播种量0.8-1千克，可供30-35亩大田用苗，苗龄80天左右，苗高20-25厘米时定植，定植前施足基肥，将茎肥翻入土中整细耙平，5月下旬到6月上旬定植，行距160-180厘米、苗水，保持土壤湿润，缓苗后每隔10-15天施一次肥，8、9月份植株高达1米以上时重施秋发肥，使茎枝充分生长，多制造养分，积累养分，为夺取翌年高产打好基础。5、6月份的梅雨季节和8、9月份的台风暴雨季节，笋田易遭水淹，应注意防治。

翌年3月下旬、4月中旬，每株选留2-3根生长健壮的嫩茎，任其生长成茎枝，进行光合作用，积累更多养分供嫩茎生长，采取白芦笋的，在出芦笋前1-2周应培土，使幼苗不见光，成为白色柔嫩的产品。白芦笋应在早晨黎明时采取，采下的芦笋应装入避光容器内，并立即送加工厂加工，以防老化 。

卢笋是甘蔗吗

没有卢笋这个词语，正确为：芦笋。芦笋不是甘蔗，二者有区别，主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、分布不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、芦笋

芦笋，中文学名石刁柏，别名露笋、芦笋。是天门冬目、百合科、天门冬属植物。

2、甘蔗

甘蔗，别名薯蔗、糖蔗，黄皮果蔗。是禾本目、禾本科、甘蔗属植物。

二、形态特征不同

1、芦笋

直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花每1-4朵腋生，绿黄色；浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。

2、甘蔗

甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。

三、分布不同

1、芦笋

中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。

2、甘蔗

中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。

以上内容参考 百度百科-芦笋、百度百科-甘蔗