蚕豆种植（蚕豆种植技术与管理）

蚕豆怎么种植？

一、选地、整地

蚕豆喜温凉湿润气候，不耐炎热，不耐涝，水份过多，土温低，通气不良，根系及根瘤发育不好，且易导致根腐病及锈病，因此，土壤以疏松深厚、肥沃的粘土或粘壤土为宜。

二、施肥

1、基肥：耕作前每亩施农家肥1000—2000Kg，过磷酸钙40—50公斤草木灰50—100Kg，然后耕翻细碎耙平。

2、大田施肥：全生育期进行二次。第一次栽后一个月左右每亩配合灌水施复合肥30Kg。第二次追肥在开花前施用，促进花的发育和结荚，每亩用大庄元牌复合肥30kg。

三、播种

1、种子选择

蚕豆的种类很多，根据我地的栽培习惯和鲜食习惯，选择属大粒种的开远大庄蚕豆种，

2、播种时间

水稻收割后就可播种，最迟不要超过10月中下旬。

3、种植密度

如果条播和打塘点播按株行距15×20cm进行，用细粪土或火土盖种。如果水稻田免耕法，直接将蚕豆种按在稻桩旁即可，（株距可隔一株按一粒）种植深度2—3cm。

4、用种量

每亩用种量为20Kg左右。

四、种植方法

(一)常规种植法：

1、稻收割后，选择晴天对耕地进行耕翻，耕翻深度25cm，晒地二天后耙平。

2、结合耕翻，每亩施用农家肥1000—2000kg，普通过磷酸钙40—50kg，草木灰10—100kg作基肥。

3、田要配好一竖三横当家沟，沟宽30cm、深30cm。

（二）免耕法

1、稻收割后，每块田开好一竖三横当家沟。

2、草木灰50—100kg，普通过磷酸钙40—50kg。

五、大田管理

（一）清沟壅土：经常清沟理沟道，保证沟系畅通不积水。清沟的泥土放在蚕豆根系边。

（二）施肥：施肥原则掌握：重施基肥，亩施30公斤复合肥作种肥，肥料严禁接触种子以防肥害；薄施苗肥，当苗高7—10cm时，喷施1‰尿素水，一星期一次连喷2—3次，以促进幼苗健壮生长。增施腊肥，腊肥一般在元月上旬施用，以磷钾肥为主，氮肥为辅；巧施硼钼肥，在苗期和始花期喷施硼砂、钼肥2-3次，可减少落花、落荚，提高结实率；补施荚肥，结荚初期因田制宜补施荚肥，每亩施尿素5-8公斤。磷钾肥除能满足蚕豆本身需要，减少落花落荚，防止倒伏、促进早熟外，还能促进根瘤菌的发育活动，因此，蚕豆开花结荚期，可连续喷施磷酸二氢钾2～3次，每次亩用100克，对水50公斤。

（三）及时整枝打顶：除蚕豆茎基部的一级分枝为有效分枝外，高节位一级分枝和二、三级分枝多为无效分枝，应及早去除。去除无效分枝需在蕾期分次进行，当半数植株开始形成第一节，即植株上出现由6—7片小叶组成的复叶时进行打顶，打顶以摘除1叶1心为度。可减少植株内养分无效消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数，具有明显的增产作用。打顶整枝必须注意以下三点：（1）严格掌握打顶时间，过早、迟都不利于增产，最好在不孕花出现之前进行，（2）必须选择晴天的上午9时后—下午4时前进行。（3）蚕豆生长较差，预计最终高度不超过60cm，则可不打顶。

（四）中耕除草：出苗后根据墒情，中耕除草1—2次。

五、采收

开花后25～30d，当豆荚饱满、豆粒充实、籽粒呈淡绿色、，嫩而不老、豆粒皮色呈淡绿种脐有如头发丝精细的一条不明显黑线为采收适期。应防止过早采摘、影响产量。采收宜在下午豆荚含水量相对较低时采摘。

蚕豆怎么种植

蚕豆种植方法：选择土地、选择好种植品种、接种根瘤菌、整地、保证播种植株数量、田间管理。

1、选择土地

种植蚕豆要忌连作，可以选择麦田、稻田，玉米田进行轮作，但不可以连续种植蚕豆。

农谚说“重麦不重豆”，这是因为蚕豆根瘤菌会在连作情况下分泌大量有机酸，影响根系生长发育，同时抑制根瘤菌自身繁殖和根际微生物的活动，造成蚕豆植株矮小，花荚减少，病虫严重，出来明显下降，因此要实行轮作。

2、选择好种植品种

蚕豆品种的选择，由栽培用途决定，作物蔬菜青豆栽培的，要选择大粒种，要求每100粒蚕豆种的重量在120克以上。如果是植物饲料、绿肥栽培的要选择分枝性强、生长迅速，鲜草产量高的小粒种（百粒种重小于70克）。

3、接种根瘤菌

要种好蚕豆必须在播种前接种根瘤菌种，根瘤菌可以固定空气中的氮气供给蚕豆的营养。特别对没有种植过蚕豆的地块，补充根瘤菌能够尽早结瘤、多结瘤。

接种根瘤菌一是利用种植过蚕豆的表土，每亩撒150公斤。二是利用根瘤菌剂200克加水拌20公斤蚕豆种。三是每亩用根瘤菌肥250克，加细泥土混合均匀后穴施。

4、整地

南方地区种植蚕豆大多数选择水稻田种植，一般是在水稻的蜡熟期，开好背沟、边沟、十字沟进行排水。播种前要开厢整地，厢宽170—200厘米，沟宽33厘米，沟深25厘米，然后再细碎整平、播种。如果不翻耕，只开厢，实行撬窝播谷桩豆，我家乡就是采取这种种植方法种植。

5、保证播种植株数量

要保证蚕豆的产量，必须保证一定的基本苗数，争取有效分枝多、结荚多和百粒重大。一般大粒种每亩基本苗要达到1—1.5万株，中粒种1.4—1.7万株，小粒种在2万株左右。因此，播种的行距40—50厘米，窝距27—30厘米，每窝播种2—3粒，大粒种少，小粒种多。

6、田间管理

主要是施肥，蚕豆根瘤菌可以固定空气中的氮，提供部分氮素供植株生长，但是还有三分之一的氮素必须从土壤中吸收，因此要施好肥料，一般每亩施500公斤腐熟的农家肥和25公斤磷肥。

蚕豆生长期可以结合抗旱，每亩施清粪水500公斤，以后根据蚕豆的生长情况和实际条件，补充适量的磷、钾肥，有利于提高结荚数和籽粒重量。

蚕豆的种植方法 蚕豆如何种植

1、蚕豆种植方法如下：

(1)选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。

(2)精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～1.5米，厢高25厘米，沟宽35厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水。

(3)合理施肥：以农家肥、磷钾肥为主。一般每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥1000～1500公斤、过磷酸钙30～35公斤、草木灰100公斤拌和做底肥，播种后窝施盖种;当幼苗达5～6片真叶时，亩用腐熟人粪尿5担，加硫酸钾或氯化钾5～7.5公斤，兑水浇施;盛花初荚期，每亩用磷酸二氢钾0.2～0.5公斤兑水50公斤叶面喷施,以防落花、落荚，影响产量。

(4)适时播种：提早播种会出现早花、影响产量，推迟播种则会影响来年春种作物，应于霜降前后5天，按行距33厘米，窝距12～18厘米的规格播种，窝播2～3粒，播种深度为5～6厘米，亩播种量8～15公斤，播种后覆盖土杂肥，有条件的可实行根瘤菌拌种。

(5)加强田管：主要把握五个关键技术，一是播种后7天发现缺株，应就近挖取较密的幼苗，带土移补，也可用已催芽的种子补种。二是当幼苗达5～6片真叶时,结合追肥中耕培土一次。三是在盛花期，选择晴天无风的上午，用镰刀割、或用手摘去顶芽4～6厘米。

(6)打顶整枝，防治病害。蚕豆打顶分两次进行，第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数;第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2-3厘米，能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。注意防治。