钾肥阻止什么肥吸收（钾在肥料中的作用）

杨钾肥是促进氮肥的吸收吗？

钾肥不是促进氮肥的吸收。

钾肥，全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%至4.1%，仅次于氮。钾在植物生长发育过程中，参与60种以上酶系统的活化，光合作用，同化产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程。

作物缺钾时通常是老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状；叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落；根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。主要作物的缺钾症状如下所述。

①小麦：植株呈蓝绿色，叶软弱下披，上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄，老叶焦枯。茎秆细弱、早衰、易倒伏。

②玉米：叶片与茎节的长度比例失调，叶片长，茎秆短，老叶尖端及边缘褐色焦枯，茎秆细小柔弱，易倒伏。

③马铃薯：生长缓慢，节间短，叶面积缩小，小叶排列紧密，与叶柄形成较小的夹角，叶面粗糙、皱缩并向下卷曲。早期叶片暗绿，以后变黄，再变成棕色，叶色变化由叶尖及边缘逐渐扩展到全叶，下部老叶干枯脱落，块茎内部带蓝色。

④水稻：苗期叶片绿中带蓝，老叶软弱下披，心叶挺直，中下部叶片尖端出现红褐色组织坏死，叶面有不定型红褐色斑点。随后老叶焦枯，早衰．稻丛披散。叶鞘短，叶片相对长，根系发育显著受损害，谷粒缺乏光泽，不饱满。易倒伏和感染叶斑病、赤枯病。

⑤大豆；苗期缺钾，叶片小，叶色暗绿，缺乏光泽。中后期缺钾，老叶尖端和边缘失绿变黄，叶脉间凸起．皱缩，叶片前端向下卷曲，有时叶柄变棕褐色，根系老化早衰。

⑥棉花：棉花缺钾初期，叶肉组织褪绿出现黄自色的斑块。严重缺钾下部叶片焦枯似灼烧状，向卜卷曲。棉铃小，吐絮差，抗病性低，易早衰，产量低，品质差。

⑦油菜：叶片的尖端和边缘开始黄化，沿脉间失绿。有褐色斑块或局部自色干枯。严重缺钾时，叶肉组织呈明显的灼烧状，叶缘出现焦枯，随之凋萎，有的茎秆表面呈现褐色条斑，病斑继续发展，使整个植株枯萎死掉。

⑧大白菜：从下部叶缘变褐枯死，逐渐向内侧或上部叶片发展，下部叶片枯萎，抗软腐病及霜霉病的能力下降。

⑨番茄：老叶叶缘卷曲，脉间失绿，有此失绿区出现边缘为褐色的小枯斑，以后老叶脱落，茎变粗，木质化，根细弱。果实着色不匀，背部常绿色不褪，称“绿背病”。

⑩黄瓜：植株矮化，节间短，叶片小。叶呈青铜色，叶缘渐变黄绿色，主脉下陷。后期脉间失绿严重，并向叶片中部扩展，随后叶片枯死。症状从植株基部向顶部发展，老叶受害最重。果实发育不良，易产生“大肚瓜”。

⑾苹果：新生枝条的中下部叶片，叶缘初呈暗紫色，而后焦枯，皱缩和卷曲。严重时几乎整株叶片呈明显的红褐色，卷曲十枯，焦灼感显著。

⑿桃：新梢中部叶片变皱卷曲，随后坏死，症状叶片发展为裂痕、开裂，呈淡红或紫红色，小枝纤细，花芽少。

⒀葡萄：叶片黄色，有褐斑、坏死。褐斑可能脱落并穿孔，以后叶片变脆，果实成熟不一致。

⒁梨：叶片呈边缘坏死或深褐色灼伤，小枝生长很弱。

钾肥可用作基肥，也可用作追肥，部分品种还可以作为叶面肥，但作基肥和叶面肥施用效果为好。将钾肥用作基肥，可满足农作物全生育期对钾元素的需求，对生长期短的作物和明显缺钾的土壤尤为重要。对生长期长的作物如棉花可采用基施和叶面喷施相结合。对沙质土壤可采用基施和追施相结合。钾在土壤中的移动性介于氮、磷之间。在土壤速效钾含量低于100毫克/千克/亩即可；土壤速效钾含量在100至150毫克/千克以下，5千克/亩即可，当土壤速效钾含量大于150毫克/千克时，可视作物种类不施或少施化学钾肥。

为作物提供重要营养元素的钾肥该怎么选？该如何用？

钾常被形容为品质元素，是影响作物品质的关键，好吃且外观优良的农产品，自然市场价格好。钾元素对作物品质的影响有外观、口感、以及加工后的延伸价值。钾肥固然重要，但也要和氮肥相辅相成，才能发挥其最大功效。

一、钾对作物品质的重要性

外观：改善外观—大小、形状、光泽、颜色；增加感官—坚固性、质地、外皮厚度；降低缺陷—破裂、皱痕、污点、瑕疵。

口感：增进风味—酸、甜、苦、咸，以及水分含量；改善质地—柔软、坚硬、脆度、纤维度。

延伸价值：增加储藏及货架时间：减少水分流失及腐烂、变色、擦伤，或是其他机械损伤、枯萎、变质。同时提高加工品质与稳定营养价值。

二、钾肥对作物生长的重要性

1、适量的钾肥有利于作物对氮肥的吸收

我们知道，氮与钾分别都属于植物生长所需的三大元素之一，但并不是施肥越多就越好。肥料三要素的氮和钾，要相辅相成，许多人施肥习惯是高氮肥，但如果这些氮肥无法有效被植物吸收，再多也是浪费，平衡施肥是最有效率的施肥方式。

钾肥能提高氮素同化酶的活性，以及作物对氮素的利用效率，促进氮的吸收和同化。有利于作物合成蛋白质，以及氮素转移至植株地上部，因此产量变高。国际钾肥研究所(IPI) 进行的许多试验都显示，通常每亩施用钾肥(K2O) 2~10kg时，可以提高氮肥利用率10%~40%。

2、提高作物的抗病虫害能力

钾是植物生长及抗病的重要营养元素，与作物光合作用、蛋白质合成、输导作用及蒸散作用的调节等功能有关。作物缺钾后，表现出老叶尖端及叶缘黄化、枯焦、根发育不良、茎枝软弱、易倒伏、结果不良及抗病性弱等症状。另外高氮使作物生长娇嫩而易感病，提高钾素施用量可以增强作物抗病能力。

3、提升粮食安全及保护环境

钾肥不足，或是氮肥和钾肥没有平衡施用，就会降低氮肥的利用率，导致土壤中残留大量的硝酸态氮(NO3-)。这些硝酸态氮经由淋洗作用渗透到地表或地下水，或经过脱氮作用，以一氧化二氮(N2O)等温室气体形式逸散到大气中。

钾肥充足时，再增施氮素后，作物收获时氮素含量较高，但土壤中残留的NO3-较少，也意味着地下水或其他环境被污染的风险较低。

三、钾肥的分类

钾肥可分为矿石及加工精制两大类，而加工钾肥是将钾矿石加热溶解，制成粗制钾盐再精炼而成。常见钾肥有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、磷酸一钾、硫酸钾镁、碳酸钾（草木灰）等等，而每种类型适合施用的土壤、作物又有不同，以下整理常见的钾肥种类，大家挑选前可得仔细做功课了。

氯化钾：适宜在棉麻等纤维作物上施用，喜钾但忌氯作物要慎用。因氧化钾含量高，被认为是最经济的钾肥而普遍使用，对氯敏感的作物建议少用氯化钾，如烟草及马铃薯，长期施用也不利于作物及环境。

硫酸钾：可以说硫酸钾在任何作物上都可以施用，但必须注意土壤酸化。

硝酸钾：所含硝态氮和钾均为作物生长所必需的主要元素，在果树后期使用相当多。无氯无钠，盐指数低，因此在温室土壤使用硝酸钾，可避免盐分的过度累积。特别注意，硝酸钾有助燃易爆的特性，需储藏在干燥且远离火源的环境。

磷酸钾类：包含高磷钾、磷酸一氢钾、磷酸二氢钾，含有磷酸成分，因此也有磷肥的效用。

碳酸钾：为化学碱性，黄褐色结晶，有吸湿性，为生理中性肥料，除钾可提供作物所需外，其副成分碳酸在土壤中可溶解钙、磷等化合物，以提供植物养分，若挥散到地面，可促进植物的光合作用。常见的碳酸钾肥料为草木灰。

常见钾肥及属性

四、钾肥施用需注意事项

钾是肥料三要素之一，与氮、磷相比，钾肥的肥效不明显，但是随着农业生产的发展，作物单位面积产量和复种指数的提高，以及氮、磷化肥用量的增加，为了获得作物高产量，必然对钾营养提出更高的要求。同时，由于钾肥资源有限，因此，合理分配和正确使用钾肥显得十分重要。

施肥方法：钾肥在土壤中移动性较小，易为土壤组成分所固定，宜做基肥施于根系密集的土层。因此，条施、点施或深施至根圈附近效果比撒施要好，但条施等应注意不可与种子或根系太近，以防肥伤。钾是可再利用的元素，作物后期吸钾数量不多，主要靠器官中养分的重新分配，作物生育后期不如前期追施钾肥的效果好，所以，一般钾肥应作基肥或早期追肥，后期追肥多用磷酸二氢钾做叶面喷施。

因作物选用适当肥料：硫酸钾适用于各种作物，尤其是马铃薯等忌氯作物，效果比氯化钾好。氯离子使细胞胶质起膨胀作用，块茎显著的增加水分，因而减少干物质，尤其是淀粉的含量；而硫酸钾使细胞胶质起收缩作用，块茎含水量减少，因而淀粉量提高。氯化钾对氯敏感作物不宜施用。可以用硫酸钾代替。

因土壤选用适当肥料：硫酸钾在中性和石灰性土壤上生成硫酸钙，而在酸性土壤上生成硫酸，所以在中性和石灰性土壤上长期大量施用硫酸钾，要注意防止土壤板结与酸化。氯化钾在酸性土壤中生成的盐酸能增强土壤酸性，有可能加强活性铁、铝的毒害作用，因此，在酸性土壤上施用氯化钾或硫酸钾应配合施用有机质肥料和石灰，以便中和酸性，减轻毒害。草木灰溶于水后呈碱性反应，因此，也不能与铵态氮肥混用，以免引起氮素的挥发损失。

勿过量施用：钾肥的溶解度一般均高，因此极易过量施用而造成钙、镁的缺乏。

施于喜钾作物：豆科作物对钾肥最敏感，施用后增产显著。含碳水化合物多的薯类作物和含糖多的甜菜、甘蔗、西瓜以及果树等需钾肥也较多。经济作物中的棉花、麻类和烟草等也是需钾较多的。禾本科作物中以玉米对钾肥最敏感。而对水稻、小麦施钾肥的增产较少。因此，钾肥应优先施于喜钾作物，不仅能够明显地提高产量，而且还可以改善产品的质量，如烟草施用硫酸钾，可以提高其燃烧性；果树、蔬菜施用硫酸钾，有利于果实和蔬菜产品的贮存；葱、蒜、韭菜含硫量较高的作物，施用硫酸钾，不仅能提高产量，而且还能增加产品的香味。

施于缺钾的土壤：供钾水平低的砂质土壤，施用钾肥的效果较高。因此，钾肥应优先施用在容易缺钾的砂质土壤上，以争取较高的经济效益。

总之，随着作物产量的不断提高，作物每次的采收必然要从土壤中带走大量钾，若得不到及时补充，土壤供钾不足就会明显影响产量，成为作物高产的限制因素。因此钾肥应重点施用在高产田，以充分发挥钾肥的增产作用。对常年大量施用有机肥或秸秆还田数量较多的田块，钾肥的施用可以酌量减少。

钾肥对农作物有什么作用？

作用：

作物缺少钾肥，就会得“软骨病”，易伏倒，常被病菌害虫困扰，钾元素常被称为“品质元素”。

钾肥对作物产品质量的作用主要有：

一、能促使作物较好地利用氮，增加蛋白质的含量，并能促进糖分和淀粉的生成。

二、使核仁、种子、水果和块茎、块根增大，形状和色泽美观。

三、提高油料作物的含油量，增加果实中维生素C的含量。

四、加速水果、蔬菜和其他作物的成熟，使成熟期趋于一致。

五、增强产品抗碰伤和自然腐烂能力，延长贮运期限。

六、增加棉花、麻类作物纤维的强度、长度和细度，色泽纯度。

钾可以提高作物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害侵袭的能力。

扩展资料

过量施用钾肥的害处：

1、过量施钾不仅会浪费宝贵的资源，而且会造成作物对钙、镁等阳离子的吸收量下降，造成叶菜“腐心病”、苹果“苦痘病”等。

2、过量施用钾肥会造成土壤环境污染，及水体污染。

3、过量施用钾肥，会削弱庄稼生产能力。

施用方法：

钾肥可用作基肥，也可用作追肥，部分品种还可以作为叶面肥，但作基肥和叶面肥施用效果为好。将钾肥用作基肥，可满足农作物全生育期对钾元素的需求，对生长期短的作物和明显缺钾的土壤尤为重要。对生长期长的作物如棉花可采用基施和叶面喷施相结合。对沙质土壤可采用基施和追施相结合。

钾在土壤中的移动性介于氮、磷之间。在土壤速效钾含量低于100毫克/千克/亩即可。土壤速效钾含量在100～150毫克/千克以下，施K₂O₃%—5千克/亩即可，当土壤速效钾含量大于150毫克/千克时，可视作物种类不施或少施化学钾肥。

参考资料来源：百度百科-钾肥

钾肥对作物有什么影响

钾是植物生长所必需的一种成分。植物通过根系从土壤中选择性地吸收土壤中的水溶态钾离子。钾元素比较集中地分布在植物代谢最活跃的器官和组织中，如生长点、芽、幼叶等部位。

钾对植物的营养功能包括：促进植物体内酶的活化，增强光合作用，促进糖代谢，促进蛋白质合成，增强植物抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等能力，同时钾肥改善植物产品品质方面也起着重要作用。

植物对钾的吸收还决定于植物种类，其需钾量大小顺序是：向日葵、荞麦、甜菜、马铃薯、玉米油菜、豆科作物禾谷类作物牧草。

植物缺钾的主要特征：老叶和叶缘先发黄，进而变褐，焦枯似烁烧状，叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉处仍保持绿色，随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落。

但不同作物上缺钾症状也有特殊性。

禾谷类植物缺钾：下部叶片出现褐色斑点，严重时新叶出现同样症状。叶片柔软下披，茎细弱，节间短，成穗率低，抽穗不齐，结实率差。

十字花科、豆科、棉花作物缺钾：叶片脉间失绿，进而转黄，呈花斑叶，严重时叶缘焦枯向下卷曲，褐斑沿脉间向内发展，也表皮组织失水皱缩，叶面拱起活凹下，逐渐焦枯脱落，植株早衰。

果树缺钾：叶缘变黄，逐渐出现坏死组织，果实甜味不足。

由于植物对钾吸收具有奢侈性吸收的特性，过量钾肥施用，会浪费化肥用量，抑制植物对镁、钙的吸收，影响作物产量和品质。

如何防止肥料之间的”相克”？哪些元素会有拮抗作用

肥料之间有“相生”关系，也有“相克”矛盾。比如多施磷肥，多余的有效磷与土壤中的有效锌结合形成难溶性的磷酸锌沉淀，而引起土壤有效锌的缺乏。不仅如此，多余的有效磷还会抑制作物对氮的吸收，引起氮的缺乏。又比如多施钾肥，多余的钾会减少作物对氮、镁、钙、硼和锌的吸收，引起农作物体内缺乏这些营养元素。

即使是有机肥也不可过多施用，如果施用过多，土壤中微生物与农作物会出现“争氮”“夺氮”的矛盾，引起土壤一段时间内暂时缺氮，而且多余的有机质与锌形成络合物或螯合物，会降低锌的有效性。

防止肥料之间“相克”的方法

尽可能做到平衡施肥

对农作物偏施或多施单质肥料，不仅浪费了肥料，增加了生产成本，而且易导致其他某种或某些营养元素的缺乏。施肥时，要根据农作物需肥结构的不同和土壤的供肥能力，做到量出为入，不偏不少营养元素的平衡，这样就可以相安无事。

根据不同作物对各种营养元素的需求比例关系，要增同增，要减同减

相对单质肥料而言，复合肥或复混肥营养元素的比例关系比较适当和协调。因此，施肥时应以复合肥为主，以单质肥料为辅，如对于以块茎、块根为收获对象的蔬菜等需钾量大的农作物，可在施用硫基复合肥的基础上，再适当增加硫酸钾单质肥料作补充。

错开施用时期或施用部位

锌肥和磷肥若混施，必然会产生“相克”。因此磷肥应作底肥或基肥施用，锌肥应作追肥施用。氮、磷、钾等大量元素肥料应以根际追肥为主，微肥应采取叶面喷施的方法。

缩小接触范围

氮、钾肥可采用撒施的方法；磷肥可采用集中施肥的方法；微肥可采用拌种、浸种、蘸根等方法，使微量元素局限在根部这一较小的范围内，尽量不与大量元素接触。

肥料含有多种元素，不同作物、不同土壤、不同时期所需元素及用量均有所区别，但是这些元素相互之间有着怎样的关系？哪些元素会有拮抗作用？这些基本的问题可得掌握，日后施肥一定用得上！今天我们就一起来学习一下。

各元素之间会起反作用

氮：吸收硝态氮要比吸收氨态氮难；施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收；缺硼不利于氮的吸收。

磷：增加锌可减少对磷的吸收；多氮不利于磷的吸收；铁对磷的吸收也有拮抗作用；增施石灰可使磷成为不可给态；镁可促进磷的吸收。

钾：增加硼促进对钾的吸收，锌可减少对钾的吸收；多氮不利于钾的吸收；钙、镁对钾的吸收有拮抗作用。

钙：钾影响钙的吸收，降低钙营养的水平；镁影响钙的运输，镁和硼与钙有拮抗作用；铵盐能降低对钙的吸收，减少钙向果实的转移；施入钠、硫也可减少对钙的吸收；增加土壤中的铝、锰、氮，也会减少对钙的吸收。

镁：钾多影响镁的吸收，多量的钠和磷不利于镁的吸收，多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗作用，增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互促进的作用。

铁：多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量，硝态氮影响铁的吸收，钒和铁有拮抗作用，引起缺铁的元素比较多，它们的排列顺序为Ni＞Cu＞Co＞Gr＞Zn＞Mo＞Mn．钾不足可引起缺铁；大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。

硼：铁和铝的氧化物可造成缺硼；铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼；长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏；增加钾可加重硼的缺乏，缺钾会导致少量硼的中毒；氮量的增多，需硼量也增多，会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利，植株需要适当的Ca/B和K/B比(如：葡萄健株的Ca/B为1234毫克当量，K/B为1142毫克当量)。以及适当的Ca/Mg比。硼对Ca/Mg和Ca/K比有控制作用。几种能形成络合物的元素，如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。

锰：钙、锌、铁阻碍对锰的吸收，铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒害。硫和氯可增加释放态和有效态的锰，有利于锰的吸收，铜不利于锰的吸收。

钼：硝态氮有利于钼的吸收，氨态氮不利于钼的吸收；硫酸根不利于钼的吸收。多量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态，必然缺钼，增加磷对钼的吸收有利，增加硫则不利；磷多时需钼也多，因此，磷过多有时会导致钼的缺乏。

锌：使锌形成氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐则成不可给态。植物要求适当的p/Zn比(一般为100~120，大于250则缺锌)。磷过量会导致缺锌，氮多时需锌量也多，有时也会导致缺锌，硝态氮有利于锌的吸收，氨态氮不利于锌的吸收。增多钾和钙不利锌的吸收。锰、铜、钼对锌吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土中有Si/Mg比率低的粘粒会缺Zn，锌拮抗铁的吸收。

铜：施用生理酸性氮或钾肥等可提高铜的活性，有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收，所以富含Co2、碳酸和含钙多的土壤，不利于铜的吸收。多磷会导致铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素拮抗。氮多时也不利于铜的吸收。

土壤理化性质的不良

这里所说的理化性质主要是指与养分吸收有关的因素。正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的良好发育，根系分布越深越广，吸收的养分数量就越多，而且可能吸收到的养分种类也越多。土壤僵韧坚实，底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展，减少作物对养分的吸收，加剧或引发缺素症。

高的地下水位如一些低地，在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生，而在钙质土壤中，高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子(HC03-)增加而影响铁的有效性，从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地平整使土性恶劣养分贫瘠的底土上升也常成为缺素的原因。

四大钾肥作用有很多，如何正确了解它们的作用呢？

硝酸钾为无色晶体，吸湿性低，易结块，物理性能好，使用方便。是一种很好的水溶性钾肥。硝酸钾是一种无氯的钾氮复合肥。植物养分中钾和氮的总含量可达60%左右，具有良好的理化性质。硝酸钾含硝态氮13.5%，钾46%。是一种化学中性和生理中性的肥料，水溶性好，长期使用不会造成土壤酸化。适用于幼果膨大期至着色早期的果树，能促进果肉细胞的膨大。因为含有硝态氮，不建议在上色后期使用，容易变绿。

由于其不挥发性，可以直接施用于土壤表面，无需覆盖。对氯离子敏感的作物施用硝态氮比施用铵态氮更有利，如柑橘、葡萄、蔬菜、甜菜等对氯离子敏感的作物，因为硝酸钾中的硝态氮可以阻止作物吸收土壤中的氯。硝态氮在任何条件下都能迅速提供养分，适用于春夏秋冬作物。不会造成土壤积盐。硝酸钾是一种高效的含钾、含氮复合肥，施用于各种土壤和作物，尤其是无氯作物，如烟草、番茄、柑橘、葡萄糖等，可取得良好的效果。硝酸钾价格比硫酸钾高，但性价比也高。

一般在开花前后，可用于促进根系萌发和花芽分化，为开花坐果提供能量；利用着色期可以促进面粉的着色，增加水果的甜度；采摘后使用水果可以促进树枝的成熟，提高水果的木质化程度。很多人问，硝酸钾和磷酸二氢钾哪个好？其实没有“哪个更好”这种说法，关键是怎么用。两者都有不同的元素。硝酸钾是氮钾二元复合肥，磷酸二氢钾是磷钾二元复合肥。所以要根据不同时期采用不同的产品。硝酸钾中的硝态氮很容易被雨水流失，一般不建议在稻田使用。当大量的氮用于作物生长时，使用硝酸钾。当作物需要更多的磷时，使用磷酸二氢钾。溶胀阶段使用硝酸钾，着色阶段使用磷酸二氢钾。提高对逆境的抵抗力。钾参与植物生长过程中的许多生理活动，可以促进碳水化合物和氮的代谢，控制和调节各种矿质营养元素的活性，激活各种酶的活性，控制营养物质和水分的转运，维持细胞内压，从而防止植物枯萎。

提高质量。施用钾肥可以提高作物的抗逆性，对保证作物高产稳产起着非常重要的作用。比如施钾肥可以提高玉米秸秆的品质，防止倒伏。增加产量。由于一些地区原生土壤钾含量高，许多农民没有意识到钾对产量的重要影响。钾肥的施用一直没有引起人们的重视，这与土壤中钾肥的含量密切相关。我国不同地区土壤供钾能力差异很大，总体上是南低北高，东低西高。然而，由于长期忽视钾肥的施用，许多地区的土壤钾含量正在下降。那么，到底要不要施钾肥呢？看看土壤。中国土壤中钾的含量正在缓慢下降。此外，北方土壤应施用适当的钾肥。由于钾在提高作物中蛋白质和糖的含量方面起着重要作用，建议在普通经济作物中施用钾肥，特别是豆科作物、马铃薯作物、棉花和大麻、烟草和果树。