甜果（甜果电视）

甜果是什么意思

甜果一种由糯米做成的食物，以福建省晋江县石狮塘头村的产品最为有名。

原料包括：糯米，白砂糖，蜜冬瓜条，金桔酱，猪油。

形态：扁圆形，表面有光泽。

色泽：腊黄色。

组织：细腻，无气孔、气泡，无硬块，果料分布均匀，无杂质。

口味：具有金桔香味，软韧油润，不粘齿颚，无异味。

扩展资料：

江米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。

老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

参考资料来源：百度百科-糯米糕

甜果是怎样传播种子的

甜果传播种子的方式有几种：

1、利用动物来百传播：

若走在草丛中，会有许多植物的种子或果实黏在衣服或裤子上，或藉由黏附在其他动物的身上，或者是动物的食物如鸟类未被消度化的种子排泄出来，甚至於被带至更远的地方；例如鬼针草、雀榕、车前草…..等。

2、利用风力来传播：

有些种知子或果实会道长毛，风一吹就会飘到较远的地方，例如蒲公英、黑板树、昭和草….等。

3、利用水力来传播：

生长在水边的植物，通内常会藉著水力来传播种子，例如睡莲…等。

4、利用弹力来传播：

若成熟的果实轻轻一碰，果实就会裂开，藉著果皮反卷的容弹力将种子弹出，例如非洲凤仙、羊蹄甲、洋紫荆…..等。

扩展资料：

甜果最适宜种植在土层深厚，通透性好，pH值5.5-8.0，不易积水的沙壤土上。过酸过碱的土壤都需改良后再进行栽培。甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。暧棚栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。

甜瓜喜温、耐热、极不抗寒。种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长，开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃，而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大，昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。

甜果的营养

甜果(闽式)以福建省晋江县石狮塘头村的产品最为有名。归侨多用作赠送亲友的礼品。

原料配方 糯米40千克 白砂糖34千克 蜜冬瓜条10千克 金桔酱1千克 猪油(抹用)1千克

其营养价值也是高的，热量非常高，建议不要多吃~

闽南的甜果怎么做？

闽南的甜果怎么做？

是闽南甜粿哦

甜粿是闽南农村地区在一些重要节日会做的一种特色食品，当然城里人也一样是一样会做的；特别是在春节和清明节等重大节日都会做。

制作原料

水，糯米，白糖，两者比例接近1：1

甜粿的做法

1、准备好糯米粉和白砂糖，两者物料基本为1：1，可根据个人口味适当调整；

2、烧好开水将白砂糖冲成糖浆水；

3、糖浆水放凉后与糯米粉搅拌成浆糊状(一般会放置一晚)；

4、蒸笼垫上腐膜，将糯米浆倒入，蒸笼盖尽量密封，用旺火蒸1个小时(时间越长出来的甜粿颜色越红亮)，过程中注意往蒸笼下加水。

食用方法

方法一：直接冷食。甜粿即使未经过加热，它也是软的，凉凉糯糯甜甜的甜粿是作为茶点的首选之一；

方法二：蒸后食用。甜粿蒸过之后，会更软更粘。记得吃的时候，一定要先喝点水；

方法三：油炸甜粿。这是最经典的吃法了。先将甜粿切成长方形（一般的茶点大小即可，也可根据个人喜好决定大小），之后在碗内打一、两个鸡蛋打均，然后将过过鸡蛋液的甜粿放入中火油内炸约半分钟，捞出控油即可。

甜粿性质经久耐用，冷食热食均可（热食比冷食味道较佳）。由于甜粿容易保存，所以除了拜神、祭祖当果品外，还另有一番妙用，即是可以当作漂洋过海干粮之用。

民间流传有“甜粿好食糕难舂”的俗语。甜粿是以糯米为原料，将糯米洗净后用清水浸漂滤去水份阴干，然后放进石臼用人工舂成米粉(俗称糯米糕)，舂米糕很费工夫，至少要过筛二三遍，粉末越微细越好。糯米糕过筛好后，按一定比例掺入白砂糖或红糖，并拌入水份搅拌均匀成为糯米浆糊，盛放入专用粿帕，放在粿箕上装入蒸笼，用炉火加热蒸熟，(农村一般按点燃一至二柱香时间，视粿浆厚度充分蒸熟而成)。冷却后用纱线牵拉切成一片一片，然后再放在平底铁锅(潮俗称为煎盘)上加热，用植物油煎至金黄色，香酥可口，风味独特，深受人们所喜爱。

山上有水甜果有什么好吗

山上有水甜果可以止咳止渴。

甜果一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。

甜果喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。甜果在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。甜果耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。

潮汕甜果的做法步骤图，潮汕甜果怎么做好吃？

1.

用料 糯米粉 1000g 白糖 800g 红糖 200g 潮汕甜果的做法 准备好材料 把白糖和糯米粉拌匀 红糖融化成糖水后和

2.

步骤2混合后成软面团,然后等待50分钟左右 然后再加一点红糖水搅拌成糊,提起来能写字的,不能太稀。 这一步很重要 高压锅加水,放入模具,模具抹油,把上面的糊倒进模具里,上气后蒸1小时即可 等凉了才能脱模 用线把它切开