百香果怎么保存
百香果的保存方法:
1、常温风干(1个多星期)
其实百香果的可存放时间还是很长的,但是据图的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果,就像是香蕉一样,没有熟摘下来之后还会慢慢变熟,想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。待到百香果外皮风干之后,就可以保存上一个多星期,而且里面的果肉和果汁也不会变质。
2、冰箱冷藏(2个多星期)
冰箱冷藏也是百香果的长期保存方法之一,方法也很简单。将百香果洗净,用保鲜膜一个一个的单独包裹起来,放入冰箱冷藏。只要你想吃,可以随时从冰箱拿出来解冻食用。这种冰冻百香果的方法,比常温储存下可以多一些时间,一般是在2个星期左右,但是口感要稍微差一点。
3、百香果冰棍(1年以上)
将百香果的果肉果汁做成冰棍的保存时间最久了。把百香果里面的果汁取出来,再放在洗干净的冰激凌模具里面,最后放入冰箱冷冻成冰棍。这样的百香果冰棍的保质期可是在1年以上的。
4、百香果酱(3个月)
将百香果做成百香果酱之后可以将百香果的保质期提高至3个月之久。将百香果的果肉挖出来之后加上砂糖搅拌均匀放入冰箱里面冷藏2小时,取出之后用中火熬至沸腾,转小火,搅拌成粘稠的汁液状,之后就可以倒入果酱瓶中。冷却之后密封放入冰箱。之后随时都可吃,但最好在3个月内食用完。
百香果储存的正确方法 百香果的正确储存方法
1、百香果储存的正确方法:
2、常温保存:选择常温保存的话,可以直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
3、冰箱保存:如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,并急冻起来。待到哪天想吃的时候,再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。
4、加工保存:加工保存百香果的办法有两种。一种是直接将百香果里边的果汁取出来,然后把它放到冰激凌的模具里边,速冻成一个个冰棍,这样就可以长期保存了,最长可保存一年哟。待到你想吃时,可直接从冰箱拿出来吃,口感也还行。
5、另外一种加工办法就是将百香果制成果酱。将百香果洗净后,从中间对切开来,用勺子把里边的果肉给挖出来,再加入适量的砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时,然后再拿出来倒进不锈钢后用中火煮至沸腾,再转到小伙加热,在加热的过程中要搅拌,发现百香果的颜色变深,汁液略显得浓稠后,就可以趁热将百香果酱装到瓶子里边,等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了。这种方法也是可以保存很长时间的。
百香果的存放方法 百香果怎么保存
1、常温保存:把百香果放置在通风透气的半阴处保存。
2、冷藏保存:将百香果用保鲜膜包裹放在冰箱,能保存半个月左右。
3、冷冻保存:将百香果的果肉挖出来放入冰箱进行冷冻。
4、加工保存:把百香果制作成果酱,再将其放入罐子里。
百香果怎么储存保鲜
百香果储存保鲜的方法有常温保存、保鲜冷藏、冰冻保存。
1、常温保存,百香果可以直接放在干燥通风的位置常温保存,在这种环境下即使外壳会变得有点干,皱巴巴的,但是并不会影响果肉新鲜的口感,只是常温保存不宜长久,需尽快食用,时间久了还是会变质的。
2、保鲜冷藏,如果想更长时间的保存百香果,当然放入冰箱冷藏最好,尤其是已经切开没用完的半个百香果,最好用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏,这种方式可以保持半个月左右,记得也要尽快食用。
3、冰冻保存,若剩下的百香果还有很多,那么可以将所有果肉取出,放进容器或模型里,冷冻成百香果冰块保存,这种方式能存一年左右,吃的时候拿出来温水冲开,加点蜂蜜,就能直接饮用。
4、加工保存,大量百香果可以加工制成果酱进行保存,这个过程需要对果肉进行简单加工,而且对存储容器的要求很高,需要进行高温蒸煮消毒处理,最后密封保存,相对复杂,所以还是建议大家按需购买,尽早食用。
百香果介绍
草质藤本,长约6米;茎具细条纹,圆柱形或嫩茎有时近四棱形,无毛。叶柄长1.5-2厘米,近顶端有2个杯状腺体。
叶纸质,互生,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,掌状3深裂,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体,无毛。
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