黄皮火龙果有什么特点
黄皮火龙果即黄龙果。
黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色白肉。是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。
具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右。
主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。
黄皮火龙果与红心火龙果的区别?
一、从甜度上:
1、红皮白心火龙果:含糖量大约10度;
2、红皮红心火龙果:含糖量大约15左右;
3、黄皮白心火龙果:甜度在18度以上,因此红心火龙果口感上更甜些。
二、从重量上:
1、红皮白心火龙果:个头大,可达400g左右;
2、红皮红心火龙果:普遍200g-300g左右,甚至更小,但是现在也不乏有大果,比如海南红绣球。
3、黄皮白心火龙果:个头小,200g左右。
三、主要区别就是:
单果糖分及花青素的含量不同,花青素含量高,抗氧化性相对大些,黄皮白心火龙果红皮红心火龙果红皮白心火龙果,但是也不至于过分夸大,两个红皮白心火龙果的营养价值还是远大于一个红心火龙果的,其他成分基本都是一致。
但是相比价格上区别就大了去了,黄皮白心火龙果100多元一斤,红皮红心火龙果10元左右一斤,而红皮白心火龙果几块钱一斤。
这也是因为红皮白心火龙果引进来比较早,种植面积大且成熟,黄皮和红心火龙果种植基地相对较少,尤其是黄皮火龙果,因此物以稀为贵,红心和黄皮白心价格自然也就上去了。营养上还是没什么差距的,红心火龙果和白心火龙果的功效基本都一致
黄皮白心火龙果是什么意思
黄皮白心火龙果意思是皮是黄色的,果实里面是白色的。这是一个新品种。
位于牟子镇苏坪村10组的华鑫家庭农场种植这种品种,进入成熟期的黄皮火龙果挂在枝头,硕大而金黄色的颜色显得格外耀眼。
这款黄皮白心的火龙果名叫以色列无刺黄龙,区别于其他火龙果品种,这款黄龙的枝条没有刺,果实口感更加细腻、甜酸适中,果肉类似于冰糖心、晶莹剔透。
常见火龙果品种:
1、红皮白心火龙果,这种火龙果在生活中最为常见,在普通的水果摊上都可以买得到,其味道清香,略带淡淡的甜味,很多人觉得太淡了,经常会拿来拌着沙拉吃,相比于其他品种的火龙果,红皮白心火龙果的口感要略为逊色一些。
2、红皮红心火龙果,有吃过红心火龙果的小伙伴会发现这种火龙果要比白心的更好吃,不仅果香更浓,而且甜味也更足。另外红心火龙果果肉中含有丰富花青素,对人体颇有益处。
3、黄皮火龙果,这种火龙果市面售价通常在每斤一百元左右,由于价格比较昂贵,所以普及度没有前两种高。黄皮火龙果又被人们称之为麒麟果,其个头娇小,品质上佳,吃过的小伙伴会发现这种火龙果的口感是极佳的,甜度也是其他火龙果中最高的。
黄皮火龙果什么时候成熟?
黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质佳。花蕾期长,花大而香。从现蕾至开花需45~60天,开花至果实成熟需90~100天,秋冬则需110~150天方可成熟。果实不裂果,自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留一个多月仍不会影响品质,是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。
黄皮火龙果有什么果实特征
黄皮火龙果果实不会裂果,果实自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留1个多月仍不会影响品质,既不裂果,也不落果,同时果皮越来越薄,果实越来越饱满。
它是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型,含糖量皆在18°Brix以上,又具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,但其果实略小,一般为200克左右。
主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市,可成为应景礼盒。如果黄火龙果不以扦插苗、组培繁殖,而改用野生三角柱作砧木的嫁接苗,果重也可达400~600克。
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