魔芋长什么样 魔芋的形态特点分析
魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富
魔芋,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。
魔芋的形态特点很复杂,用它可以做成面包或者是肉片等食品,你如果有机会见到了魔芋就知道它的神奇之处了,不过大家吃魔芋一定要小心哦,它可是有毒的。
魔芋长什么样
魔芋为紫褐色扁球形,其球茎外形类似马铃薯。
魔芋也叫蒟蒻,整株外形比较奇特,块茎扁球形,直径7.5-25cm,顶部中央多少下凹,暗红褐色;颈部周围生多数肉质根及纤维状须根,其球茎外形类似马铃薯,颇开后的切面也如同马铃薯,内质洁白。
魔芋生长环境
1、温度。
温度是保证魔芋生长发育的重要因素,生长的时候最适温度应保持在20度,温度低于12度的话会抑制魔芋根部的生长。
2、光照。
魔芋虽然是一种热带生物,但是对光照的需求不大,有较强的耐荫性。
3、水分。
魔芋对水分的要求比较大,土壤含水量要保持在77%左右才可保证魔芋正常生长。
4、土壤。
魔芋的生长能力比较强,能够在各种土壤上正常生长,选择土层深厚、松软度高、通透性强且排灌良好的土壤,这样才能够更好地保证魔芋的生长。
魔芋长什么样子
魔芋地下块茎为扁球形,宛如荸荠,直径可达25厘米,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶。
在鄂西北山区,海拔1000-1200米区域种植魔芋较佳,该区域降雨充沛、植被茂密,冬无严寒、夏无酷暑,温度适宜、湿度较高,土壤疏松、土质肥沃,夏季云雾缭绕,散射光较多,生态环境非常适合发展对种植环境要求较为苛刻的魔芋。
魔芋种植区域重点放在海拔较高地区,调查显示,低海拔地区虽然魔芋能够生长,但因环境不太适宜,魔芋只是零星地分布于农家房前屋后或林地边缘,大田种植往往事倍功半,难以获得高产、高效。
魔芋
块茎扁球形,直径7.5cm,顶部中央下凹,暗红褐色;颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。基部粗35cm,黄绿色,光滑,有绿褐色或白色斑块。叶片绿色,3裂;花为深紫色,浆果球形或扁球形,成熟时黄绿色。
魔芋是一种多年生草木植物,生长在疏林下,魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
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