有机大豆和有机脱脂大豆区别
区别是油脂含量低。
脱脂大豆是大豆提取油脂后的产品 ，俗称豆粕或豆饼，其营养成分与大豆相比最主要的就是油脂含量低，有机大豆（Organic soybean），是指从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂，所以区别是油脂含量低。
大豆指的是黄豆，大豆是豆科大豆属一年生草本，也是中国重要粮食作物之一。它的花期大概是在6-7月，果期是在7-9月，原产于中国，在中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。
有机黄豆和普通黄豆的区别是什么？
有机黄豆和普通黄豆的区别是定义不同、营养不同、功效不同。有机大豆无农药残留，益被人体吸收消化。在施肥，用药等方面有所不同。有机大豆不施化肥不打农药。有机大豆是指整个生长期不添加化学添加剂。普通大豆可以施什肥。
有机黄豆和普通黄豆的区别
有机黄豆是指从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂，如农药、化肥、生长剂、饲料添加剂等，而是遵循自然界的生长规律及生态学原理，根据优胜劣汰的原则，最终生长出来的黄豆。
有机黄豆在中国古代称做菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。有机黄豆呈椭圆形、球形，颜色是黄色。有机大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的黄豆也常用于禽畜饲料。有机黄豆加工之后也可以制作成酱油或腐乳。
普通黄豆的生长过程主要分为播种、萌芽、出苗、抽叶这四个步骤。首先将浸泡好的黄豆播种到潮湿的土壤中，种子的外表会变淡，种皮也会稍微裂开一些。大约两天之后，黄豆从种皮里面就会长出淡黄色的嫩芽来。
豆的发芽过程主要有四个阶段。第一个阶段是种子脱下黄色的外衣，开始萌芽。第二个阶段是抽生出乳白色的芽点。第三个阶段是生长出紫色的茎和对半分的小豆子。第四个阶段是长出两片嫩绿的叶片。
黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
有机大豆有麸质吗
有机大豆没有麸质。麸质是小麦中的一种蛋白质，这种物质是可以促进人体的消化吸收。五谷杂粮中，大米、玉米、小米、大豆、杂豆、薯类等都不含麸质。荞麦、藜麦也不含麸质。
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