无土育苗技术所涉及的基本内容是什么?
无土育苗技术主要包括基质的选择、养分和水分的管理、种子的处理等方面内容。
一般来说,无土育苗采用多种基质,按比例混配后使用效果较好。根据北京地区的试验,采用2~3份草炭和1份蛭石混配,综合效果比较理想。覆盖材料用蛭石。中国农业科学院蔬菜花卉研究所的有机生态型无土栽培的育苗基质配方是:先用2份草炭和1份蛭石混合,再在每1米3混合基质中加入5~8千克有机生态型无土栽培专用肥,混合均匀后即可成为富含养分的营养基质。一些地区根据自身的资源,选用粉碎的椰子壳、干牛粪等作为基质原料,效果也不错。欧美等一些国家直接用专用岩棉进行育苗的方法也比较普遍。
总之,无论采用何种基质,重点是要具有良好的透气性、保水力、离子代换能力以及对植株的固着性,另外,还应具有较小的容重和适宜的酸碱度。
无土育苗养分和水分的供给主要是通过营养液来解决的。试验证明,叶菜类可采用的配方为:氮140~200毫克/千克、磷70~120毫克/千克、钾140~180毫克/千克;茄果类可采用的配方为:前期氮140~200毫克/千克、磷90~100毫克/千克、钾200~270毫克/千克,后期氮150~200毫克/千克、磷50~70毫克/千克、钾160~200毫克/千克。
另外,也可使用复合肥,当幼苗子叶长大后,以浓度为0.1%的氮、磷、钾复合肥(15-15-15)各为15%含量进行叶面喷肥,到1片真叶以后改为0.2%~0.3%浓度喷灌,幼苗生长良好。
借鉴国内外无土育苗技术,如育小苗,可改进基质配方进行育苗,主要是在基质中掺入适量复合肥作为底肥,喷灌清水来育苗,相对技术简单,省工省力,更具操作性。有机生态型无土栽培的育苗配方就是据此研制的。
机械化育苗要求将种子丸粒化,就是给直径1~10毫米的种子包上一层种衣,制成大小一致的丸粒化种子。其重量增加,便于精量播种,节约人力,节约种子,同时又可为种子萌发生长创造有利条件,并达到防病抗虫的目的。一般的无土育苗,要求采用常规方法对种子进行消毒杀菌和浸种催芽。
什么是无土育苗?有何优点?
不用土壤,而用非土壤的固体材料作基质,浇营养液,或不用任何基质,而利用水培或雾培的方式进行育苗。
优点是幼苗生长迅速,苗龄短,根系发育好,幼苗健壮、整齐,定植后缓苗时间短,易成活。不论是基质育苗还是营养液育苗,都可保证水分和养分供应充足,基质通气良好。同时,无土育苗便于科学、规范管理。
无土栽培是用非土壤的基质供应营养液或完全利用营养液的栽培技术要求最佳的根际环境。
基质育苗
(1)培养基质配制 茄果类播种培养基质可用90%珍珠岩加10%培养土配成。培养土必须消毒。
(2)播种和出苗 催芽出苗于室中进行(为密封小室),体积一般为8-10米3,室内设置多层的育苗盘架。
(3)绿化 绿化应在保温性能良好的绿化温室进行。待所播种子在部分刚出苗时及时移育苗盘于绿化室,幼苗在绿化室内经日光照射后,子叶颜色变绿。绿化时期一般到幼苗的子叶充分展开并绿化为止。番茄苗绿化需6天。
怎样进行简易无土育苗?
在我国广大地区,蔬菜生产尚没有实行规模化集约经营方式,大部分仍是个体分散承包形式,蔬菜育苗也多是自给型,实现机械化育苗有一定的难度,也需要一个过程。从适应我国国情出发,给读者介绍几种简单的无土育苗办法,农民朋友可以进行无土育苗,以满足自己小面积生产需要。
(1)营养钵育苗 即利用塑料钵或其他容器(如草钵、纸钵等)进行育苗。其实,在许多蔬菜种植技术比较发达的地区,已经有很多人采用这种方式,只不过营养钵里面盛装的是营养土,而非营养基质。但在一些新兴的蔬菜花卉种植基地,人们大多在地里直接育苗,较少采用这些技术,因此仍有必要详细介绍一下。
虽然营养钵可以用牛皮纸、厚塑料布等原料自制,但由于蔬菜育苗的量比较大,周期比较长,如果自己制作,需要花费一定的人工,并且使用寿命和安全性均较差,因此建议购买专用的塑料育苗钵进行无土育苗。这种育苗钵一般是黑色,具有吸热、避光、耐老化等特点,使用寿命可长达3~5年。其规格用上口直径和高度表示,一般从5厘米×5厘米到21厘米×21厘米不等。现在生产和销售这种育苗钵的厂家和公司有很多,具体产品和价格可以从《中国蔬菜》或《长江蔬菜》等类似专业刊物上查找。
育苗钵规格的选用主要根据蔬菜的种类及育苗期的长短来决定。瓜类、茄果类蔬菜应选择较大一些的育苗钵,而叶菜类需要的育苗钵要小一些。对于较长季节栽培的蔬菜,如果需要大苗定植,育苗时间比较长,应选择较大一些的营养钵。
育苗基质需要自行配制,当育苗钵及育苗基质准备好后,把育苗基质装入塑料钵中,浇透水,再将经浸种、催芽的种子播入营养钵内,放在适当的条件下进行苗期管理。如果育苗基质中已经预先配入足量的养分,则一般在整个育苗期内,不需要另外再补充营养。如果没有预先配入肥料,可通过浇灌营养液来解决。
(2)穴盘育苗法 虽然育苗穴盘本身是机械化育苗的配套设施,但利用穴盘来进行人工无土育苗,也不失为一种良好的变通办法,它同样具有省工、省力、占用空间少、便于运输等特点。与机械化育苗的主要不同之处是采用人工操作代替机械操作,是一种比较新颖、独特、实用的育苗技术。
育苗基质同样可以采用草炭和蛭石按一定的比例混配。另外,基质中最好配入适量有机生态型无土栽培专用肥。由于穴盘营养面积比较小,根外追肥对于育大苗的瓜果类蔬菜是必要的。出苗20~30天,可以开始追肥。
自给型无土育苗的环境、养分、水分等技术管理措施,以及所需的保护设施等因素可参看“机械化育苗”的内容。
家庭蔬菜无土育苗和温室生产采用无土育苗有哪些不同?
(1)意义和目的不同。
温室无土育苗的目的是使产品提前上市增加经济收入,保证市场供应;而家庭蔬菜无土育苗和花卉同样有观赏、绿化、净化室内空气的作用。无土育苗环境清洁无污染,有利于环境保护。既可使儿童了解无土栽培蔬菜的简单知识,也是儿童活的生物课本,同时又给老年人增添乐趣。
(2)所用无土育苗基质与温室不同。
家庭所用无土育苗基质应以美观、体轻、无异味、可反复利用、对环境无污染为条件,而温室无土育苗不需考虑这些。
(3)所用营养液不同。
温室多为专业生产,所用营养液多为各种蔬菜专用营养液,而家庭由于条件所限,不可能存有多种营养液,一是怕混乱用错,二是不方便,所以家庭使用营养液最好是通用液或“家庭蔬菜无土栽培综合营养液”。
(4)育苗设施不同。
温室大规模生产无土育苗多采用机械化穴盘育苗,而家庭生产量小,基质育苗可用废饮料杯,水培、岩棉培用岩棉块育苗即可。
(5)品种的不同。
温室育苗所用品种是要考虑产量高和市场是否畅销,而家庭所用品种多考虑观赏价值和品味以及适合家庭环境条件的品种。
(6)环境小气候条件不同。
温室环境是根据蔬菜生长条件设计的,如光照、温度和空气相对湿度都是可以调节的。而家庭环境小气候条件是由人的生活居住环境所决定的。一年四季气候的变化,使室内所受光照与温室大不相同。另外,北方与南方不同,北方冬季供暖,使室内小气候具备了特有的条件。各家各户的小气候条件也不同。
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