菠萝蜜怎么剥皮小窍门（菠萝蜜如何剥皮）

怎样剥菠萝蜜又快又好剥呢

1、在剥菠萝蜜的时候要准备一次性的橡胶手套，还要准备适量的植物油，然后再准备一把菜刀，另外还要准备几张报纸，把需要去除表皮的菠萝蜜准备好，这样的菠萝蜜表皮有刺儿，一定要注意安全，以免手被菠萝蜜刺伤。

2、把准备好的报纸铺在室内的地上，然后再把需要去皮的菠萝蜜放在报纸上，随后给双手戴上橡胶手套，并在手套上涂抹植物油，菜刀上也要涂抹食用油，然后再把菠萝蜜用菜刀，从中间一分为二。

3、菠萝蜜切开以后能看到它里面黄色的果肉，它的果肉是一个苞一个苞的单独存在，可以用带有手套的双手把它的果肉取出来，这时会看到它的果肉表面有一些胶，这是需要把它放在淡盐水浸泡并用清水把它洗净。

4、菠萝蜜再从中间切开以后，还可以先用双手把它裹入中间包着的白色物质全部去掉，这样方便人们轻松把它的果肉取出，果肉取出以后吃的时候还要注意果肉中间的果核，它的果核也能吃只是需要煮制或者炒制以后再吃。

菠萝蜜如何剥皮？

用小刀切开菠萝蜜的皮，用力将菠萝蜜分开，取出里面的果肉即可。

1、用小刀从菠萝蜜中间将果皮切开一条口子。

2、沿着切开的刀口用力将果实分开。

3、再在对称方向切一道口子，将菠萝蜜分成两瓣。

4、分开后的菠萝蜜如下图所示，将里面的果肉依次取出。

5、取出后的果肉放在盘子中，即可食用了。

扩展资料

平时购买菠萝蜜以后想给他去除外皮，应该先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。

菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要人们把手上带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后，就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。

参考资料来源：百度百科-菠萝蜜

怎么剥菠萝蜜如何完美剥菠萝蜜

1、整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的，表皮有不尖的刺。

2、先用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅。

3、如果看不到成熟的果肉，就继续向里面切去。直到能看到黄色的成熟的果肉。

4、戴上一次性手套，将手套是上抹一点食用油，因为菠萝蜜的表皮有粘性。

5、将果肉周围的未成熟的果肉去掉，只露出成熟的果肉。

6、将成熟的果肉掰下来，如果用手不好掰，可以借用刀。

7、剥完之后的菠萝蜜是小颗小颗的肉，香甜好吃！

菠萝蜜怎么剥皮小窍门（菠萝蜜如何剥皮）

怎么快速剥菠萝蜜

快速剥菠萝蜜的方法

1、准备平时削水果的刀，要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，家里的食用油即可。

2、把菠萝蜜从中间一分为二切开，横截面是有胶的，拿个保鲜袋之类的，在上面擦两遍避免粘手。

3、再从中间切开，上面还是有胶，拿保鲜袋再擦几遍，这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯非常关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就非常容易取出来，拿刀把白芯切干净，拿保鲜袋再擦两遍上面的胶，就会干干净净的不粘手了

4、将菠萝蜜两头一手拿着，从底部翻起来，一个一个的果肉苞就会露在外面，这个时候拿手非常容易把果肉取出来。

剥菠萝蜜注意事项

1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来，这些汁夹杂着胶，因此比较黏稠，在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜，或者厨房专用纸，以及家里的报纸等，方便后期清理。

2、菠萝蜜在剥的时候会有黏液粘到手上，不好容易清洗，因此在剥之前最好戴上手套，防止粘手。

3、如果有胶粘到了手上，拿食用油搓洗，能够溶解胶，然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净。

菠萝蜜怎样剥皮

菠萝蜜剥皮方法如下：

先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

菠萝蜜，其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，其种子富含淀粉，亦可煮食。具有生津止渴、护肝养肝、美容养颜等功效。