搅瓜（搅瓜什么时候种植）

绞瓜怎样炒好吃

绞瓜怎样炒好吃

绞瓜怎样炒好吃，绞瓜是营养成分比较丰富的瓜类蔬菜,含有蛋白、碳水化合物等人体所需的营养物质，在我们的日常生活中也是很多人都喜欢吃的，以下绞瓜怎样炒好吃。

绞瓜怎样炒好吃1

绞瓜切厚片，火腿切片，水中放油、盐，放入食材，焯水捞出

起锅烧油，放葱蒜爆香，放食材，翻炒均匀

放鸡精、鸡精、蚝油、翻炒均匀，放入水淀粉，大火收汁即可，好吃的绞瓜就做好了

清炒茭瓜

材料：绞瓜，盐 醋 辣椒段。

1、 绞瓜切片

2、锅内放油，烧热后放辣椒 葱碎爆香

3、 放入绞瓜翻炒，

4、放醋 盐 翻炒均匀 出锅！

绞瓜怎样炒好吃2

食材

虾米 适量

角瓜 适量

油 适量

虾米 适量

方法/步骤

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可

出锅

总结

把葱切好，放在锅里

放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了

直接用葱爆香就可以了。加入角瓜片，加盐适量

炒匀，就行了，炒到角瓜片熟了即可出锅

绞瓜怎样炒好吃3

金丝绞瓜的功效与作用

金丝绞瓜又被人们称为天然粉丝，在生活中是一种并不多见的食物。金丝绞瓜的果肉十分有特色，下面就一起来了解一下它的功效吧。

1、营养丰富

经过研究机构营养分析：每100克瓜肉含水分95克，蛋白质0、6克，碳水化合物3克，植物纤维素0、4克，其中钙、磷、铁等微量元素十分丰富，还含有人体必需的胡萝卜素、核黄素维生素类硫胺素、尼克酸营养素，特别含有一种普通瓜内没有的葫芦巴碱，营养在瓜果类属顶尖食品。

2、调节新陈代谢

金丝绞瓜具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解毒，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。经常食用有利于身体健康，特别适宜青少年、老人和孕妇食用，是不可多得的促进生长发育和延年益寿的`绿色保健食品。

3、降糖、抗癌

高含葫芦巴碱具有降糖，抗癌和促进毛发生长等药理活性，为普通瓜所不具备。

4、有益肠道

根据资料记载化验该类瓜结果表明含丰富的植物纤维{对人直肠有好处}、微量元素，核黄素维生素类硫胺素、尼克酸和葫芦巴碱等营养物质，全营养在瓜类属顶尖食品。

金丝绞瓜怎么做好吃

一凉拌金丝绞瓜

1、 金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。

2、 捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝就一根根成形，放入盘中。

3、 这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味来哟！

二蒸金丝绞瓜

1、 将搅瓜对切，切成两半，将中间的籽和茎挖干净

2、 金丝瓜上蒸笼蒸上10分钟左右，蒸熟，用筷子将皮上的金丝搅起来，拌上调料油盐酱醋糖即可

搅瓜的家常做法

金丝搅瓜因为在吃之前要进行“搅拌”，所以也被人们称之为搅瓜。这种搅瓜一般用来凉拌，那么咱们就聊一聊金丝搅瓜的家常做法，这样一个夏季，来一盘凉拌金丝搅瓜是很开胃的。

01

金丝搅瓜在做成美食之前是一定要先蒸熟的，搅瓜清洗干净之后切开两半，里面会有一些瓜瓤，掏出来清洗一下放进锅里蒸熟。

02

蒸熟之后赶紧拿出来放进冷水中浸泡，这样搅瓜吃起来口感才好，浸泡五分钟之后捞出来，用勺子把里面的丝挖出来用清水冲一下控干水分。

03

准备辣椒油，蒜泥，以及白糖、蒜末和适当食盐、白醋，调成汁放在碗里。

04

搅瓜丝放进盘子里，然后把刚刚调好的汁到在上面，搅拌均匀，就可以吃了，吃起来非常的爽口。

金丝搅瓜怎么吃

金丝搅瓜是我们大家都爱吃的一种蔬菜，金丝搅瓜不但外形很好看而且还含有丰富的营养，金丝搅瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃金丝搅瓜可以起到提高人体免疫力和促进消化等效用，此外金丝搅瓜还有减肥和美容的好处呢，金丝搅瓜有多种做法，下文我们介绍一下金丝搅瓜怎么吃才好吃。

凉拌金丝瓜

主料：金丝瓜:1个、红辣椒:1个、香菜:2棵、精盐:少许、味精:少许、米醋:适量、大蒜:3瓣

口味：微辣

主要做法：拌

1首先将金丝瓜清洗干净，然后切成两半，放进微波炉，用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟，三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。

2将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。

3用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状，如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟，拿出后用凉水(最好是矿泉水)镇一会儿，捞出控净水分。

4将金丝瓜丝放入小盆，再将所有辅料加入，拌匀装盘即可上桌食用。

香辣金丝龙鱼怎么做好吃

主料：小龙虾10只，金丝鱼10条，鸽蛋10只，苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量

口味：苦味

主要做法：酱

1将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。

2鱼肉拍粉，入油锅炸熟。

3海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。

4将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。创新说明将原有的酸甜口味改为香辣味，口感独特。

在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝搅瓜，我们知道金丝搅瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃金丝搅瓜可以起到很好的保健减肥功效，上文为我们详细介绍了金丝搅瓜怎么吃好吃。