维多利亚葡萄（维多利亚葡萄图片）

青色葡萄品种

维多利亚葡萄：果穗较大，果实为长椭圆形。 水晶葡萄：原产于美洲，果实呈现黄绿色。 京早晶：果穗平均重量为427克，果实无核。 大青葡萄：中晚熟品种，果皮较薄，果粒大。 碧香无核：果实成熟时为青绿色，含酸量低。

青色葡萄有哪些品种

1、维多利亚葡萄

维多利亚葡萄原产于罗马尼亚，是由绯红与保尔加尔杂交选育而成的中早熟品种，其果穗较大，平均重量为630克，果粒呈现长椭圆形。

2、水晶葡萄

水晶葡萄原产于美洲地区，在成熟时果肉饱满且富有弹性，透过阳光会显现出明显的黄绿色彩，并且水晶葡萄适宜生长在日光照充足的地方。

3、京早晶

京早晶是以葡萄园皇后为母本，无核白为父本杂交选育而成的新品种，成熟时果实呈现琥珀色，并且京早晶的果穗平均重427克，略有玫瑰香味。

4、大青葡萄

大青葡是中晚熟的青色葡萄品种，具有果粒大、果皮薄、果肉甜的优点，种植大青葡萄时，需要在每年冬季前追施一次腐熟的有机肥料。

5、碧香无核

碧香无核的叶片呈现心形，果穗为圆锥形，果实成熟时为青绿色，形状为圆形，并且碧香无核会在每年的5月份开放，在每年的8月上旬果实成熟。

维多利亚葡萄的营养价值

营养价值

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

药用价值

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

经济价值

葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。

不宜人群

1、糖尿病人；葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。[16]

植物文化

人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久，而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。中国古代的栽培葡萄，是外来的物质文明，其原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区。大约五六千年以前，在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制，后来向西传入意大利、法国等西欧各国，向东传播到东亚。

葡萄采摘

先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。

维多利亚葡萄有籽吗

有。

1、维多利亚葡萄属欧亚种，来源于罗马尼亚，由绯红与保尔加尔杂交选育而成的中早熟葡萄品种。

2、维多利亚葡萄果皮黄绿色，果皮中等厚种子是椭圆形；果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%；果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。

维多利亚葡萄的介绍

维多利亚（Victoria）由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成，1978年进行品种登记。1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。

克伦生葡萄和维多利亚葡萄对比一下

1、克伦生葡萄果实味美色艳。果穗圆锥形，中等大小，而果粒整齐紧凑，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型，颜色透亮，果霜鲜艳，单粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5.9：1，果肉浅红色，肉质脆嫩切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以随果实一起食用。

2、维多利亚葡萄属欧亚种，来源于罗马尼亚，由绯红与保尔加尔杂交选育而成的中早熟葡萄品种。1996年由河北果树研究所引入我国，2007年引入周口市太康县及鹿邑县进行试栽，经过5a品种试栽观察，表现为粒大色艳、优质丰产、挂果期长、耐储运、抗病力强、经济效益高的特点。