吃辣椒的好处与坏处?
一、吃辣椒的好处
1、吃辣椒身材更苗条
《英国营养学杂志》的一项研究发现,吃饭时加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪量都要少得多。
2、吃辣椒能强健肌肉
辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此,在进行大量运动前可以吃些辣椒。
3、吃辣椒让思维敏捷
辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”,从而有效防止老年痴呆的发生。
4、吃辣椒使人心情愉快
辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”,继而向大脑发出一种信号,使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情愉悦。
5、止痛散热
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
二、吃辣椒的坏处
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
参考资料来源:人民网-吃辣椒有4大好处!什么人最好少吃辣椒
参考资料来源:人民网-吃辣椒能防癌?适当吃辣椒有4大好处
吃辣椒的好处和坏处是啥
一、好处
1.辣椒中含有大量维生素C和较多的抗氧化物质,不仅可以增强身体抵抗力,还能延缓衰老。
2.辣椒中含有的辣椒素和二氢辣椒素对口腔和胃肠有刺激作用,能够促进消化液分泌,增强食欲。
3.辣椒中含有大量的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,有增强视力,防治夜盲之功效。
4.辣椒味辛辣,食用后可刺激人体发汗,具有较强的解热镇痛作用,可降低体温、缓解肌肉疼痛;同时,其具有强烈的促进血液循环的作用,能改善怕冷、冻伤的症状。
二、坏处
1.辣椒味辛,性热,多食久食容易上火,影响身体健康。
2.引起味觉减退:辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出,适量吃辣椒有增加食欲的作用,但是过多的吃辣椒可引起味觉减退。
3.容易得胃病:辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面,加重胃内局部的血管发生充血扩张,若激惹神经末梢还会产生胃痛,有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒,可引起慢性胃炎。
吃辣椒的好处与坏处是哪些
吃辣椒的好处:
1、开胃消食:辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2、暖胃驱寒:《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环:辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容:辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥:辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热:辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7、抵抗癌症:辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8、保护心脏:经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9、降低血压:英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10、对糖尿病有利:对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
吃辣椒的坏处:
1、长痤疮。辣椒辛热有毒,过食使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮。女生脸上、额头的青春痘越长越多,这与辣椒内辣椒素的刺激是密不可分的。
2、痛经。很多女生喜欢吃辣椒、麻椒,尤其经期吃太多的辣品,会埋下“定时炸弹”。因为,女性在经期身体免疫力很弱,这时吃过多辛辣的食物,身体受到刺激,久而久之,会导致内分泌失调,盆腔血管收缩,引起经血量过少,甚至导致痛经或者月经紊乱、停经。
3、痔疮。长期吃辣对肠胃产生刺激引起水肿,导致便秘的出现以及引起痔疮。
4、中毒。如果长期大量食用辣椒,可能会引发中毒现象,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、头晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
吃辣椒对身体有哪些好处
辣椒为木兰纲、茄科,属一年或有限多年生草本植物,品种多样。未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。其维生素C含量丰富,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。具有缓解疼痛、健胃消食等功效。
1、缓解疼痛:辣椒中含有辣椒素,能刺激神经,可以减少人对疼痛的敏感性,有止痛的作用。
2、健胃消食:辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用,可以增强肠胃蠕动,健脾、促进消化,并且有助于胃黏膜的再生,预防胃溃疡。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒、止呕止痛的作用。
吃辣椒的好处与坏处和作用有哪些
辣椒可经常作为搭配食材出现在餐桌上,许多人对它喜爱有加。适量食用辣椒有很多好处,如帮助排毒、排汗,增加营养、增强食欲和驱除寒气等,但过度食用会对人体健康不利,如上火、降低味觉灵敏性、导致肥胖、引发消化系统疾病等,因此应适量食用。
一、吃辣椒的好处:
1、帮助排毒、排汗:辣椒可以加快血液循环和新陈代谢,帮助排汗和排毒;
2、增加营养:辣椒中含有多种人体所需的营养元素,适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素,维生素C可以帮助美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A,可以润滑角膜,预防夜盲症;
3、增强食欲:辣椒口味辛辣,可以刺激口腔黏分泌唾液和胃肠道蠕动,进而使食欲增加;
4、驱除寒气:辣椒可以促进全身血液循环,在寒冷的环境中可以有驱寒的作用;
5、其他:辣椒中含有大量的辣椒素,适量食用有助于体内激素分泌,有利于人体的血脂、血压保持正常。同时由于辣椒中含有维生素,可以促进人体内的胆固醇转化为胆汁酸,对于预防结石可起到一定的辅助作用。此外,适量吃辣有助于缓解压力。
二、吃辣椒的坏处:
1、上火:辣椒有较强的刺激性,过量食用容易引起上火,易导致口腔炎和面部痤疮;
2、降低味觉灵敏性:如果辣椒中辣椒素食用过多,会麻痹味觉神经,降低味觉灵敏度,严重时可使味觉减退;
3、导致肥胖:由于辣椒能使食欲增加,在食用过程中会摄入更多的碳水化合物和脂肪等物质,长时间容易导致肥胖;
4、引发消化系统疾病:过量食用辣椒会刺激胃肠道黏膜,易导致腹泻、腹痛,引发胃肠炎、消化道溃疡、消化道息肉等疾病。
三、有一些人群不宜过量食用辣椒,如甲亢、痔疮、高血压、肝病、肾炎等患者,可能会加重病情。日常在食用辣椒时可以搭配一些清凉的食物中和,如苦瓜、莴笋等,防止影响健康。
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