备注菜苗是什么意思
菜苗的注解说明。
备注是指在备注栏内所加的注解说明。菜苗就是刚发芽长到像筷子高的叫菜苗。
菜的生长过程中其实就是像人从小到大一样的称呼，人出生的时候叫婴儿，长到几岁的时候叫儿童，十八岁以下的叫未成年少年。十八岁以后的叫青年，所以菜苗从小到老也像这个样子的称呼。只是称呼的名字不同。
菜苗怎么做好吃
凉拌通菜苗做法十分简单易学，这道开胃小菜我个人非常喜爱，不仅仅因为它的做法省时省事，最重要的是它的吃法非常健康。这道凉拌通菜苗不同于别的凉拌，它的口感脆嫩，吃起来很爽口，非常适合夏天食用，因为夏天太热没胃口吃不下饭时来一点凉拌通菜苗，真的很开胃。
主料
通菜苗 ：600
辅料
油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：少许
具体步骤
第一步
准备采摘的通菜苗
第二步
减去根部，洗净
第三步
电热锅内加入适量清水，烧开，放入通菜苗
第四步
加入油盐
第五步
灼1分钟左右断生
第六步
盛起
第七步
加入香油
第八步
加入生抽便可
菜子苗（菜籽苗）一般指油菜苗，其食用方法较多，以清炒为例，首先将油菜苗清洗干净，并放入淡盐水中浸泡一段时间，然后捞出沥干；将油锅烧热后爆炒一些香葱和大蒜，然后将油菜苗放入锅中，并翻炒至颜色变为深绿色，最后再加入适量的食盐和鸡精继续翻炒几遍就可以装盘食用。
菜苗种植方法，移栽后需要每天浇水吗
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回答
菜苗种植前一定要先对地块进行深翻处理，地块要保证松软，透气能力好，还要施加适量的有机肥，保证肥沃才行，后期种子才可以更好地萌发。种子要选颗粒饱满的，可以先将种子在水中浸泡一段时间，让种子吸饱水分，促使其更快出苗，出苗率也会提高。种下后每天都要浇水，要保证水分充足。
一、菜苗种植方法
1、菜苗种植前要先对地块进行深翻处理，要保证地块的松软性，同时要给地块施加适量的有机肥，保证土壤肥沃，后期种子才可更好地萌发。选种时要选择颗粒饱满的，可以先将种子放进水中浸泡一段时间，让种子吸饱水分，这样可以促使种子更快出苗，出苗率也会更高。播种后必须每天浇水，保证种子水分充足，可以促使种子更快的生长。
2、种植时的土壤可以选择有机的盆栽土壤，因为这种土壤是不容易产生霉菌的。如果买不到有机的盆栽土壤，用一般的盆栽土也可以，但是在使用时要先放到烤箱里面烤一下进行高温杀菌。
3、等到菜苗可以收获时，直接用一把干净的剪刀，从菜苗的最底部直接剪下来即可。菜苗剪下来之后就必须赶紧吃，如果放置的时间过长就会不新鲜了，所以吃多少就割多少下来，避免浪费。
二、菜苗移栽后需要每天浇水吗
1、菜苗移栽后需要根据温度、土壤湿度等因素决定浇水时间，一般在温度高且无降雨时需要每天都进行浇水。菜苗浇水时可在上午9点以前或者下午4点以后用喷水壶浇水，在初冬和早春时可以少浇水，其它季节需要根据温度的升高来增加浇水量。
2、移栽菜苗前，必须要将土地翻好，把地整的越蓬松越好，利于菜苗根系的生长。翻好地后打上可以整齐的窝子，窝子的间距要根据栽种的菜类型而决定，一般蔬菜的行距与株距都在20-30厘米左右。
3、在起苗前要给菜苗浇一遍水，过半小时左右再起苗。起苗时要用手的大拇指和食指捏住菜苗的根部，拔起时不能用力过猛，必须要缓缓的拔起，或者用小铁锹铲起，这样拔起的菜苗根系比较完整而且没有损伤，有利于提高菜苗的成活率。
菜苗的移栽方法 菜苗如何移栽
1、整地。移栽菜苗前，要翻好地，把地整的越蓬松越好，这有利于菜苗根系的生长，翻好地后打上整齐的窝子，给人以美观的感觉，窝子的间距要根据所要栽种的菜别而定，一般蔬菜的行距与株距都在20厘米至30厘米左右。
2、起苗。起苗前要给菜苗浇一遍水，并且过半小时左右再起苗，起苗时要用手的大拇指和食指捏住菜苗的根部，拔起时用力不易过猛，应缓缓拔起，或用小铁锹铲起，这样拔起的菜苗根系完整而没有损伤，还应尽可能的多带些泥土，这样做有利于提高菜苗的成活率。
3、栽种。一切准备就绪，就可以开始栽植菜苗了，栽菜苗时，应把菜苗用一只手扶住，把根放在挖好的窝子里，菜苗的根不要蜷曲，应捋顺，然后用另一只手扒拉一些泥土盖住，并用力压一下，力量不宜过大，以免损伤根系，影响成活率，再扒拉一些泥土进行覆盖，栽植不宜过深，把根部栽住就可以了，以免烧苗，不要害怕菜苗栽种后东倒西歪，等成活后自然会伸直腰杆，栽种好后再浇一遍水就可以了，如若太阳过大，应用树叶或纸壳覆盖两三天，中途还需再浇两遍到三遍的水，以确保成活率。
4、施肥。等菜苗完全成活（10多天）后，就可以给菜苗施肥了，最好是农家肥（土名:大粪），大粪不易过浓，应兑水稀释后再施肥，否则容易烧苗，施肥后锄草掩窝，过一月后，再次施肥锄草，施肥次数由蔬菜的生长期和长势而定，不宜过多或过肥，这样也会引起烧苗现象。
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