脆甜柿子（脆甜柿子图片大全）

甜脆柿子的功效与禁忌

脆柿子和一般柿子的功效差别不大，柿子的功效：

1、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2、柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用，堪称有益心脏健康的水果王，可有效预防心脏血管硬化。

3、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

注意事项：

1、不吃未成熟的柿子，因未熟果实含鞣酸多，是成熟果实的25倍。鞣酸与蛋白结合形成鞣酸蛋白，易沉淀胃内，是形成“胃石团块”的主要成分。熟果则少此弊端。

2、不要集中一次吃大量柿与黑枣，应该分散零食。

3、吃柿子的时候不要带皮吃。

4、不要同时吃过酸的食物。遇酸胃石易形成，遇碱胃石团块易松解，因此，口服少量小苏打，有防胃石作用。

脆甜柿子怎么做

脆甜柿子果的做法食材介绍

主料：柿子(适量) 盐(适量)

辅料：水(适量)

1，自己家里有种的也行，去街上买也可以，先把柿子摘下清洗干净备用。

2，找个大的容器，可以用铝锅，最好用坛子泡出来的最好吃，放两大勺的盐下去 。

3，加入适量的水，覆盖所有的柿子为佳！露天泡，太阳多晒晒，熟得更快，大约四天左右。

4，在这几天内，要适当搅和一下柿子，这样去除涩味才能均匀。可以削皮吃下，不涩嘴就熟了。

5，切开是这样子的，说明做的很翠很甜的，把柿子从盐水里拿出来就可以了。

甜脆柿子可以直接吃吗

甜脆柿子可以直接吃吗

甜脆柿子可以直接吃吗？秋季是吃柿子的时节，这时候的柿子口感非常甜美，而甜脆柿子是很多人喜欢吃的一种柿子，它的营养价值非常丰富。一起来学习下甜脆柿子可以直接吃吗。

甜脆柿子可以直接吃吗1

可以的。

甜脆柿子属于柿子的一个品种，口感清甜、脆爽，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质等，营养价值以及食用价值比较高。

甜脆柿子成熟后，并不会像普通的柿子那样，摸起来比较软，而是处于比较硬的状态，口感与苹果差不多，因此甜脆柿子是可以直接吃的。

小贴士

甜脆柿子要成熟后才能吃，否则口感会比较酸涩，嘴巴会比较多不舒服，其次就是没成熟的甜脆柿子吃了容易加重人体肠胃负担。

甜脆柿子可以带皮吃吗

最好是不吃。

甜脆柿子口感甘甜，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质成分，营养价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体健康具有好处。

但甜脆柿子皮不建议吃，因为甜脆柿子皮含有大量的纤维素以及适量鞣酸，食用后会加重人体肠胃负担，对于肠胃虚弱的’人，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。

甜脆柿子几月份成熟

一般每年9-10月份成熟上市。

甜脆柿子属于秋季的应季水果，通常每年9-10分钟的时候会成熟上市，但由于我国幅员辽阔，不同地区的气温不一样，因此甜脆柿子具体成熟的时间也不一样，需根据当地实际情况而定。

甜脆柿子的功效与作用

通肠润便

脆柿子中含有大量的维生素、纤维素以及果胶成分，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定润肠通便的作用，可以帮助缓解人体便秘情况。

润肺生津

甜脆柿子味甘涩性寒，营养价值以及食用价值比较高，适量吃可以为人体补充养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

补充维c

甜脆柿子中含有大量的维生素c、糖分等，对于人体缺乏维生素c的人群来说，适量吃一些甜脆柿子，可以为其补充维c。

甜脆柿子可以直接吃吗2

脆柿子怎么吃

1、直接生吃

脆柿子是新鲜水果，直接食用可以最为全面的摄取脆柿子中的营养成分，脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，还含有水溶性膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等营养成分，脆柿直接食用可以促进消化、增加食物、补充营养，对身体很有益处。

2、做成柿饼

吃不完的食物，中国人通常都会做成干制品保存，脆柿也不例外，吃不完或者暂时不吃的脆柿，可以晒干水分，做成美味的柿饼保存，柿饼保存了脆柿中的大部分营养成分，但是风味和脆柿完全不一样，脆柿脆爽，柿饼软糯Q弹，非常可口。

甜脆柿子可以直接吃吗

可以直接食用。

甜脆柿子，又称脆柿，是柿子的一种，口感清甜、脆爽，是深受人们喜爱的柿子品种之一，果实成熟后不会像一般是柿子，变得软烂，而是一如青果一般的坚硬，脆爽的口感和苹果相似，非常好吃。

脆柿就是没熟的柿子吗

不是。

脆柿是柿子的一个品种，其果实成熟后不会像一般的柿子一样变得软烂，而是非常的坚硬脆爽，它的口感是脆甜脆甜的，像苹果一样，不过散发的是柿子的香味，这种柿子软了一般就是烂了，因此，挑选脆柿要选择颜色黄、质地坚硬的，这样的脆柿才是好果。

脆柿子怎么削皮

像削苹果一样的削皮。

脆柿的口感和苹果相似，质地也像，果实较硬，去皮的时候像平时给苹果去皮一样，如果懒得去皮，也可以在食用前将脆柿放在盐水或者淘米水中浸泡，消毒杀菌，然后彻底清洗后直接连皮食用。

甜脆柿子可以直接吃吗3

脆柿子的功效与作用

保护眼睛

脆柿子对于人类眼睛有显着掩护作用，由于这种生果中含有富厚胡萝卜素以及大量维生素a，它们对于人类视神经都有非常踊跃的作用，并且能进步视网膜功效，人体吸取它们之后能防备目力降落也能缓解眼委顿，时常吃脆柿子则能防备多种眼科疾病产生。

减肥瘦身

脆柿子是一种低脂低热量的康健生果，它含有大量水溶性纤维以及自然果胶，这些物资可润滑肠道并能收缩人体排便时间，能加速人体代谢，防备毒素以及垃圾在身材内聚集，而它含有的果酸在进入人体后则能加速身材内脂肪焚烧，时常吃脆柿子能减轻体重防备肥胖，也能让人们的身段变得愈来愈修长。

预防甲状腺的肿大

脆柿子非但能为人体增补富厚养分，它还能防备一些常见病产生，由于这种生果中含有富厚维生素以及大量的微量元素碘，他们都是维持人体康健的首要存在，尤其是微量元素碘是维持人体甲状腺功效稳固的首要存在，要是人体涌现缺陷就会致使甲状腺的肿大或者甲状腺功效混乱，以是人们多吃脆柿子能进步甲状腺功效防备甲状腺的肿大产生。

脆柿子的禁忌

脆柿子滋味口感诱人养分富厚，保健效用也极其卓越，但它食用时却有诸多禁忌，这种生果中含有大量的鞣酸，它们阻止以及蛋白质含量高的食品一块儿吃，否则会与蛋白质之间孕育发生反映，能天生人体不克不及消化的物资，会让其他食品中的养分流失。此外螃蟹等海鲜照旧与脆柿子相克的存在，他们也阻止一块儿吃，否则会致使食物中毒，会严重危害人类身体健康。

脆柿子怎么做又甜又脆窍门

又甜又脆的柿子窍门如下：

方法一：温水浸泡法。

把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。静置一天一夜就可以了，酸涩的青柿子就变的脆甜可口。

方法二：白酒喷洒法。

把柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的挑出来。准备一个袋子，一碗高度白酒。把每一个柿子都在白酒泡一下，再拿出来放入袋子里。最后把袋子密封起来，放在阴凉避光处保持。大概4-5天左右就可以吃了，也是又脆又甜，特别好吃。

注意事项：

1、袋子不能漏气，否则就前功尽弃了，一般装好以后放入纸箱或坛子里保持，避免磕碰导致漏气。

2、如果柿子的量比较大的话，中间要打开袋子，再喷洒适量的白酒。不过不用担心，加工好的柿子是完全没酒味的。