花椒产地哪里最出名
在全国,出产花椒的地方很多,但一般公认的评价是陕西省宝鸡市凤县的花椒是最好的。
陕西省宝鸡市凤县是重要的花椒产区之一,陕西省宝鸡市凤县的花椒先后荣获“中国花椒之乡”和“国家原产地保护品牌”等称号。
凤县花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是凤县所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,被人们誉之为“凤椒”,这其中包含有人们的喜爱之意。
凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称作“凤椒”(《辞海》中记述),素有香飘十里之美誉,被誉为“花椒之王”。
花椒的产地生境和生长习性:
产地生境:分布于北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。
生长习性:适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
花椒的产地
花椒主要产地是山西、河北、陕西、云南、四川等地。其中四川种植的花椒较为优质,山西和河北地区的产量较高。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,高3-7米,茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片。花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密
花椒产地
花椒产地在我国陕西、四川、湖北、河北等地,其中四川种植的花椒品质优良,河北种植的花椒产量较高。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,原产于中国,原生于喜马拉雅山脉,后沿江河移植到中国地理第二阶梯。
花椒
花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,木材有美术工艺价值。
花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。
古代人认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,是给宫女住的。
中国最好的花椒产于哪里?
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县,就是汉源花椒,也叫汉源贡椒。
拓展资料
汉源花椒,汉源县特产,中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,1984年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。
2005年2月4日,原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓。正宗的汉源花椒也叫清椒,那是因为汉源古称清溪县,县城位于汉源清溪古镇,花椒交易市场就位于清溪镇,故以清椒之名证非异地花椒。清溪花椒固然好,但最好的贡椒出自汉源县北部泥巴山地区的建黎乡(古名牛市坡,为牛马牲畜贸易集散地)。
汉源花椒原产地域范围以四川省汉源县人民政府《汉源县人民政府关于界定汉源花椒原产地域保护范围的函》提出的地域范围为准,为四川省汉源县现辖行政区域。
花椒产地有哪些 花椒的产地
1、花椒主要产自与中国四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省,四川产的花椒质量好,以河北、山西产量为高;
2、云南产的花椒品种是青椒;
3、四川产的花椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒;
4、陕西产的花椒品种是韩城的大红袍、凤椒;
5、甘肃产的花椒品种是伏椒、秋椒;
6、山东产的花椒品种是大椒、小椒。
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