吃荷兰豆的好处以及适宜人群
豆类的食物有很多，可以满足人们的不同的需求，同时还可以补充营养，对身体健康是有好处的，平时的时候可以多吃豆类。荷兰豆是一种蔬菜，经常食用对于健康有好处，有人不了解荷兰豆一种葡萄的蔬菜有什么好处呢，下面就带大家来了解一下吧。
荷兰豆好吃，荷兰豆也好做，荷兰豆适不适合你呢?荷兰豆适合绝大多数人，可以说是百无禁忌，当然，前提是你要煮熟它。荷兰豆根据不同的地区和城市的叫法和名字也是不一样的，有的地方叫做寒豆，也有毕豆、麻累、国豆等。软荚豌豆别名荷兰豆。不仅名字多又好听，而且它的营养可不是盖的，下面我们就来看看它的营养价值。
适用人群
一般人都可以食用，百病无忌。但是一定要注意的是吃多了会出现腹胀的情况，如果选择和其他含有丰富氨基酸的食物一起吃的话可以有效的提高荷兰豆的营养价值。但是要注意的是很多粉丝都是这种豆类做的，在加工的时候加入了明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
荷兰豆的营养价值
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。大家一定不知道我们平时吃的最多的荷兰豆具有抗癌防癌的作用吧，而且还可以有抗菌消炎的作用，是可以帮助人体促进新陈代谢的一种食物。而且还含有丰富的纤维素，具有缓解便秘，清除肠道垃圾的作用，是很健康保健的蔬菜。
关于荷兰豆的一些好处，上面给大家介绍了，不知道大家对这些常识有所了解了吗，其实多吃荷兰豆对身体有一定的好处，不仅可以补充维生素，而且还可以有提高免疫力的作用，也有抗菌消炎预防癌症的作用，对于便秘的人群也可以有效的缓解。
荷兰豆为什么叫荷兰豆
荷兰豆为什么叫荷兰豆，原因如下：
荷兰豆并非产于荷兰，而是因为荷兰人把它从原产地带到中国，所以被称为荷兰豆。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队来了东南亚，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。
后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。
荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本，高90～180cm。原产地中海沿岸及亚洲西部，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。
以食用嫩荚为主，嫩荚质脆清香，营养价值很高。熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。
荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。荷兰豆属一年生缠绕草本，高90～180cm；叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿；小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘。
荷兰豆是什么
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90-180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
荷兰豆是原产于地中海沿岸及亚洲西部的普通豌豆演化而来的。荷兰豆的栽培历史悠久，目前在发达国家栽培极为普遍，美国的食荚豌豆，占豌豆种植面积的90%以上。我国从汉朝起已有栽培，现在已遍布南部和中部地区，北方的城镇郊区近年来种植面积迅速扩大。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/53565.html
