芹菜价格最新行情（芹菜价格最新行情走势图）

2022年下半年芹菜会涨价吗

不会。2022年下半年，随着天气温度越来越低，芹菜以秋播为主，从7月上旬直到10月均匀播种，下半年正好到了芹菜大量上市的季节，芹菜的价格自然不会涨价，当芹菜不应求时，是一定会涨价的，物以稀为贵。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。

芹菜哪一年最贵

2021年芹菜因为少贵。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

2022年芹菜为什么价格不好

供大于求。

2022年芹菜的价格不好，是因为去年的芹菜价格较高，大部分农户跟风种植，导致市面上芹菜供大于求。

芹菜一般高5-15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根；多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，基部心形，叶面疏生短硬毛；叶柄上密被柔毛；托叶膜质，顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候，不耐高温。原产于地中海沿岸的沼泽地带，现世界各国已普遍栽培。草本，高5~15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。

新发地今日蔬菜价格表

1、大白菜：1.25元/斤

2、娃娃菜：1.80元/斤

3、芹菜：1.75元/斤

4、菠菜：1.30元/斤

5、番茄 ：2.75元/斤

6、黄瓜 ：2.30元/斤

7、茄子：2.75元/斤 

8、茄子(精品)：4.25元/斤

9、架豆：4.15元/斤 

10、尖椒：2.40元/斤 

扩展资料：

老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。最新数据显示，新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤，上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤，周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤，年同比持平。

据介绍，目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期，由于是寒凉地区，大白菜的质量很好，运到新发地市场以后，批发价在0.4至0.45元/斤之间；唐山大白菜是新白菜，属于秋季的早茬白菜，含水量略高，价格略低，批发价在0.3元/斤上下。

山东芹菜0.8一斤是真的吗

是。通过查询惠农网蔬菜价格显示，截止于2022年10月17日，山东省临沂市沂水县的芹菜价格是0.8元一斤。芹菜的营养价值很高，富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质和钙等营养元素。

万邦芹菜市场价多少钱一斤？

万邦市场斤菜批发价格约2.2元一公斤。

斤菜菜谱

豉香斤菜土豆条

材料：

斤菜2棵，土豆1个，豆豉1勺，生抽1勺，盐1茶匙，姜末3克

做法：

1、土豆去皮洗净，切成细条，放水中浸泡一会，洗净淀粉。

2、斤菜去叶洗净，切成小段。泡好的土豆沥干水。

3、姜切成末。

4、起锅热油，加入姜豆豉，炒出香味。

5、加入土豆煸炒片刻。

6、加入斤菜翻炒均匀。

7、加盐，生抽翻炒均匀即可。

香菇斤菜炒香干

材料：

斤菜2根，香干5片，香菇4朵，生抽1汤匙，素蠔油1汤匙，盐1/3盐勺，姜末适量

做法：

1、香干和斤菜切条状，香菇切片，生抽素蠔油盐调好。

2、起锅热油，放入斤菜炒至变色。

3、加入香菇翻炒，炒至变色。

4、接着加入香干翻炒均匀。

5、倒入调汁，炒均匀后加入姜末，翻炒均匀后关火。

珍珠菇烩斤菜腐竹

材料：

斤菜2棵，干腐竹50克，干珍珠菇20克，姜丝3克，小米椒2个，盐1小勺

做法：

1、香菇和腐竹提前泡发好。

2、泡发好的腐竹，斜切成段。

3、斤菜去叶洗净，斜切成长段。

4、小米椒切段，姜去皮切丝。

5、起锅热油，加入小米椒，姜炒出香味。

6、加入香菇、斤菜、腐竹翻炒至断生。

7、最后加少许盐调味，翻炒均匀即可。

斤菜炒香干

材料：

斤菜1根，香干2片，干辣椒、生姜适量，生抽1汤匙，干辣椒、盐、味全高鲜适量

做法：

1、斤菜去茎切段，香干切条，生姜切末。

2、锅中热油，依次倒入姜末、干辣椒小火爆香。

3、锅中倒入斤菜段大火翻炒片刻。

4、接着倒入切好的香干翻炒片刻。

5、锅中倒入生抽、盐、味全高鲜翻炒均匀。

风味腐竹烩斤菜

材料：

斤菜2棵，干腐竹50克，胡萝卜半根，豆豉1汤匙，姜末3克，盐1茶匙，素蠔油1大勺，味全高鲜少许

做法：

1、腐竹泡发好斜切成段。

2、斤菜去叶，斜切成段。

3、胡萝卜切成粗丝，姜去皮切末。

4、起锅热油，下豆豉姜末炒出香味。

5、下腐竹煸炒一会。

6、加入斤菜、胡萝卜、素蠔油翻炒至断生。

7、最后加入盐和味全高鲜调味，翻炒均匀即可。

斤菜炝拌花生米

材料：

花生米200克，斤菜2根，胡萝卜1根，姜片适量，八角2个，花椒一小把，盐适量，香油少许，白芝麻、味全高鲜适量

做法：

1、花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。

2、砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒。

3、加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可。

4、斤菜摘去斤菜叶，清洗干净切小块；胡萝卜去皮清洗干净切小块。

5、斤菜与胡萝卜分别焯水，然后过凉水沥干水分备用。

6、将煮好的花生米、焯好的斤菜胡萝卜放到一起，加盐、味全高鲜、香油、白芝麻拌匀即可。