嫁接技术（嫁接技术的缺点）

什么是嫁接技术

嫁接技术，植物的人工营养繁殖方法之一。

即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。

嫁接的方式分为枝接和芽接。

嫁接时间和方法因植物品种，地域气候和营养状况而异，如桃砧春、夏、秋三季均可嫁接，而枝接一般在春季发芽前进行。

嫁接技术是什么

秋末将砧苗起出，在沟中或窖内假植，1～3月份时用裸根砧苗嫁接（砧苗应先在温室20℃左右催醒10天），接后置于湿锯末温床保湿，放在温度28℃下约20天，待伤口愈合后再移栽到田间。室内嫁接较易控制温度和湿度，有利于促进愈合成活，但直接移植于田间往往成活率较低，故多采用将已愈合成活的苗木移植于塑料棚中或者在室内嫁接后直接栽于塑料大棚，但需对棚内采取增温和保湿措施，愈合成活后，随气温升高，逐渐撤除大棚塑料膜，秋季出圃，可免去移植的损失。

植物嫁接技术

植物嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。

植物嫁接的方法：

1、靠接法：

根据砧木和接穗粗细程度的不同,靠接法可分为合靠接（搭靠接）、舌靠接和镶嵌靠接3种

自然界的连理枝,两棵树生长在一起,也是一种靠接。靠接可在体眠期进行也可在生长期进行。由于砧木和接穗都在不离体的情况下嫁接,都有自己的根系,所以嫁接成活率高。靠接法虽然嫁接比较简单,但是要把砧木和接穗放在一起相当困难,因此常用于一些特殊情况,如挽救垂危树木和盆栽果树等。

2.劈接法：

砧木除去生长点及心叶，在两子叶中间垂直向下切削8-10毫米长的裂口；接穗子叶下约厘米处用刀片在幼茎两侧将其削成8-10毫米长的双面楔形，把接穗双楔面对准砧木接口轻轻插入，使二切口贴合紧密，嫁接夹固定。

3.插接法：

先用竹签去掉瓠瓜苗真叶和生长点，同时将竹签由砧木子叶间的生长点处向下插入0。5-0。7厘米深，再将西瓜苗由子叶下1㎝处用刀片削成约0。5厘米的楔形，在拔出竹签的同时将西瓜苗插入，这是直插法。另一种插接方法是斜插法，用与接穗等粗的单面楔形竹签，将竹签的平面向下，由瓠瓜苗一侧子叶基部斜插向另一侧，竹签尖部顶到幼茎表皮或赐刺透表皮，再在西瓜苗子叶下1厘米处削成斜茬，在拔出竹签的同时将西瓜苗幼茎斜茬向下迅速插入。接好后移入棚内加强管理。

4.机器实现法：

采用嫁接机器作业，小型和半自动式嫁接机，由于售价低廉，在市场上受到欢迎。 目前的嫁接工具中台湾进口梭诺嫁接机器为半自动式嫁接机，最高生产率为310株/小时左右，嫁接成功率为90｛bf｝，由于结构简单、操作容易、成本低廉，不仅在国外、我国都有一定的销量，适于果树枝条、西瓜、黄瓜等瓜类蔬菜苗的半机械化作业。

植物嫁接的原理是什么：

1、隔离层的产生：

当接穗嫁接到砧木后，在砧木和接穗伤口的表面，由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜，覆盖着伤口。

2、愈伤组织的产生：

隔离层产生后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。

3、新的形成层的产生：

愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，砧木和接穗的愈伤组织的薄壁细胞相反连接，将两者的形成层连接起来。

4、新的维管组织的产生，新的输导系统形成：

愈伤组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮 部；进而使导管和筛管也相反沟通，这样砧穗就结合为一体，形成一个新的植株。

影响嫁接成活的因素有哪些？

1.砧木和接穗的亲和力。能愈合并且正常生长的能力。包括组织结构，遗传和生物特性的相似性。

2.砧木和接穗的质量。营养水平，含水量，生活力。

3.环境条件：温度，湿度。

4.嫁接时期。

5.嫁接极性。

6.伤流，树胶，单宁物质。

7.嫁接技术关键：快，平，齐，严，紧。

那些植物可以嫁接那些不可以：

可以嫁接繁殖的植物很多，除单子叶植物外，很多双子叶植物都可以采用嫁接繁殖。嫁接的目的主要是能保持接穗优良的遗传性状，可以提前投产。如桃、李、苹果、梨、猕猴桃、海椒、番茄、瓜类、花卉类等都可以嫁接繁殖，但禾本科作物如水稻、玉米、小麦等单子叶植物就不能用嫁接方式繁殖。

嫁接的对植物有什么作用：

1.增强植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病，同时还可推迟霜霉病的发生期；用刺茄、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黄萎病的发生。

2.提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12-15℃、气温6-10℃时，根系仍能正常生长。

3.有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害，换用黑籽南瓜根以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质的为害。

4.扩大了根系吸收范围和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增长，在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾30｛bf｝左右，磷80｛bf｝多，且能利用土壤深层中的磷。

5.有利于提高产量。嫁接苗茎粗叶大，可使产量增加4成以上。番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，不仅保留了早熟性，而且可以大大延长结果期，提高总产量。

嫁接是如何做到的？有哪些常见的嫁接技术？

影响嫁接成活的因素确实很多，如砧木和接穗的亲和力、嫁接时环境条件等。植物的嫁接相当于给植物做移植手术，能够成功愈合是根本目的。

果树的嫁接分很多，但常用的也就两种，芽接和枝接。果树的嫁接在我们外人眼里看起来很简单，割一刀然后芽接上，绑上保鲜膜就可以了，其实并不是这样的，虽然做好了所有的工序确不能保证很好的嫁接成活率。选择正确的嫁接时间，果树的嫁接一般春夏时候嫁接最好。看季基本用枝接，夏季基本用芽接，需要采取什么样的嫁接方式，就需要在特定的时间进行，这样才能保证嫁接的成活率。

劈接芽接对接皮接等，需要用薄膜扎进不能让水溜进去感染导致失败。嫁接方法有好几种，一般不外乎三种：一、插接，就是削好的接穗顺着母体的某个地方插入，成活率很高，成活后易折断，管理繁琐。二、劈接，就是在母体打头后劈开把削好的接穗插入，一面和皮对齐，成活率差点，成活后不易折断。三、贴接，就是取嫁接体且有发芽点的大小约1到2平方厘米皮，粘贴在同样去掉皮大小一致的母体上，不好操作，成活率一般。嫁接的关键是对皮和密封，其他没啥奥秘。

一般可分为芽接法、切接法和腹切法。要注意的是，进行嫁接的时候最好选在天气晴朗的时候进行，切忌在阴雨天气进行，以免影响嫁接后的成活率，当1～2周后嫁接部分还没有长出新芽的时候，说明嫁接没有成活，此时应及时重新嫁接就可以了。嫁接在很多农业方面引用很多，在平时的生活中最常见的就是果树嫁接。我们选择时应该明确嫁接方式。

嫁接的技术要领有哪些？

嫁接方法有根部枝接、枝接（包括劈接、切接）和芽接（包括丁字形芽接，带木质芽接）。下面简要介绍几种方法：

（1）皮下接。多用于比较粗的砧木（3～5年生基部直径0.8～2厘米以上为好）。接穗可采用一年生枣头一次枝或2～3年生带有2～3个枣股的二次枝，剪接长度15厘米左右，上端距结果母枝或正芽0.5厘米剪平。下端从结果母枝或正芽背面下方向下削成长约3厘米的斜面。其相对之侧削去其表皮成一小斜面；将截断的砧木，选树皮光滑的一侧，用刀垂直切开皮层至木质部，长约3厘米，然后剥下砧木切口插入。要使接穗削面的形成层对准砧木形成层，尖端对正切缝，手指按紧砧木切口，慢慢插入。接穗削面稍露出接口，并用宽约3.3厘米（1寸）的塑料薄膜带严密包扎接口和砧木截口，亦可低接埋土覆盖，高接则可用塑料薄膜套装。

（2）劈接。此法不论砧木粗细均可应用，但以直径1.5厘米以上的大砧为好。砧木细者仅用一个接穗，粗者可用2～4个接穗。将截断的砧木从中央纵切一缝，粗砧可十字切开。接穗的长短及削法与皮下接大体相同，惟下端两面均削成3厘米长的斜面。细接穗斜面宜短，粗接穗则削面可稍长。然后将其插入砧木的切缝中，如砧木较粗，务须插入接穗紧结一边，使砧穗形成层互相密接。砧木细时接后还需绑缚，最后套塑料袋或埋土即可。

劈接法也可以用于高接改换品种。高接时，应选择枝径2厘米左右的部位，并注意树形和骨干枝的安排。接口要用塑料薄膜包严缠紧，并用液体接蜡涂抹露在外面的接穗枝面和剪口。

（3）舌接。此法常用于葡萄室内枝接，适用于砧穗同粗。将砧木剪留8厘米左右，用刀将砧木上端及接穗下端削成长度3厘米左右同样大小的马耳形斜面并于新削成的斜面上距尖端1/3处下刀，与削面接近平行切入一刀，使两个斜面均分离成舌状，然后相互嵌合，再用麻皮和塑料带绑缚即可。

以上三种方法，还可以利用冬季农闲季节，将砧木掘起，于室内嫁接后沙藏，在适温条件下接口部分愈合后，春季进行圃内栽植。

（4）芽接。芽接省工、省接穗，但要等到树木离皮时才能进行。枣树芽接时间在6月下旬，当枣头伸长30～50厘米时，即发育枝刚抽出二次枝时进行。芽接要选当年生枣头上的三芽；芽接又分不带木质芽接和带木质芽接两种。不带木质芽接：用于0.9～1.2厘米以上的砧木。削芽时：剪下枣头，挑选健壮饱满的主芽，在主芽上方横切一刀，再在芽下1.2～1.5厘米处，由下向上平行地削下主芽，削时稍点木质部，剥下芽皮片，然后在砧木离地面5～10厘米左右的地方，选光滑的一面，用芽接刀横切一刀，再在横切口的中间向下切1.8～2厘米的“丁”字形切口。把芽片插入“丁”字形口中，使接芽贴紧砧木木质部，上面对齐，两边包回，用麻绳或塑料带绑紧切口，露出芽子，然后在距离嫁接部位1厘米高处，把砧木顶部剪掉。带木质部的芽接：把一次枝和二次枝上的主芽，用削主芽的方法削下来并带少量木质部，然后用芽接方法进行嫁接。捆绑好后，用修枝剪剪椿即可。

（5）单芽插皮接。它综合了插皮接与芽接的优点，避免了劈接操作麻烦、费工，受砧木粗度限制和丁字形芽接取芽的困难，装芽不易，不好绑扎等缺点，大大提高了嫁接成活率和速度。其具体操作技术是：首先在砧木距地表1.5厘米处，用芽接刀切开丁字形切口，然后，选半木质化或木质化的枣头，截取3厘米长做接穗（二次枝以上约长0.5厘米，二次枝以下约长2厘米），削成鸭嘴形（中间留有一层老皮，接穗以横断面上看呈梯形），最后将鸭嘴形带木质的芽片插入砧木切口，捆紧即成。

在用野生酸枣做砧木嫁接时，嫁接部位宜稍低，以利埋土保持接穗湿度和防止风吹倒伏。

嫁接技术的原理是什么？

嫁接，也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。

嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。这就是嫁接的原理。

扩展资料：

嫁接技术的作用：

1、增强植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病，同时还可推迟霜霉病的发生期；用CRP（刺茄）、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黄萎病的发生。

2、提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12-15℃、气温6-10℃时，根系仍能正常生长。

3、有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害，换用黑籽南瓜根以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质的危害。

4、扩大了根系吸收范围和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增长，在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾30%左右，磷80%多，且能利用土壤深层中的磷。

5、有利于提高产量。嫁接苗茎粗叶大，可使产量增加4成以上。番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，不仅保留了早熟性，而且可以大大缩小结果期，提高总产量。

6、有利于综合多种品种的特点。在一棵砧木上嫁接多种接穗，可使植株显示出多种性状。菊花、三角梅等花卉经嫁接多种品种花卉接穗后可呈现出多种色彩，能使花卉变得更珍贵。

参考资料来源：百度百科－嫁接技术