文官果（文冠果油）

文冠果能吃吗

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文冠果是可以吃的，文冠果是我国特有的健康木本粮油植物，也是一项珍贵的药食同源植物。文冠果本身是一种油料水果，文冠果在青果阶段（果实是白色的时候）是可以吃的。

如果它的果实是白色的，可以直接吃，味道清甜甘美。《帝京岁时纪胜》中有记载，吃过的人时有赞言，夸其香甘雪嫩，有视杨梅之想。但是如果种子变黑就不要吃了，说明种子已经完全成熟，可以用来榨油用。

文冠果有什么特点？

文冠果是无患子科文冠果属落叶灌木或小乔木，别名文官果、文光果、文登果、崖木瓜等。文冠果树姿优美、枝叶繁茂，花序大、花团锦簇，花期可持续20多天。能忍耐-37℃的低温，耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，寿命长，是优良的园林绿化树种，种子可榨油。文冠果怕涝，育苗和栽培时应注意。

文冠果的用途是什么？

文冠果的用途是药用、经济价值、观赏价值。

1、药用

性味：甘；微苦；性平。

功能主治：祛风除湿；消肿止痛。主风湿热痹；筋骨疼痛。

2、经济

其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。

文冠果的柴油提取已获成功， 陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

3、观赏

文冠果树姿秀丽，花序大，花朵稠密，花期长，甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达，既扎得深，又分布广；根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的一层海绵一样，能充分吸收和贮存水分。

是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的首选树种。

扩展资料：

文冠果原产于中国北方黄土高原地区，北到辽宁西部和吉林西南部，南自安徽省萧县及河南南部，东至山东，西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。

在黑龙江省南部，吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52到2260米，甚至更高的区域。

文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。

参考资料来源：百度百科-文冠果

文冠果的价值

说到文冠果，很多人对于文冠果是不太了解的，作为一可以食用的，食疗价值也很强的食物，大家对文冠果并不是很了解，那么具体文冠果是怎么样的一种食物，文冠果拥有哪些价值，这都是大家不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。

文冠果是什么

文冠果属于无患子科，是落叶灌木、小乔木的一种，高度可以达到5米高，而小枝是褐红色的，比较粗壮，同时叶连柄长可以达到30厘米长，而小叶是对生的，同时两侧是稍微不对称的，同时文冠果的顶端渐尖，而基部是属于楔形的，同时文冠果的边缘会有锐利锯齿的存在。文冠果种子是黑色富有光泽的。在春季的时候会开花，到了秋初的时候就会结果。主要是分布在中国北部和东北部，而且文冠果是一种耐干旱、抗风沙的植物，在石质山地、黄土丘陵等土地都是可以生长的，属于中国特有的一种食用油料树种。

文冠果的价值

文冠果的价值还是非常高的，首先文冠果中有文冠果油的存在。其中含有大量的不饱和脂肪酸存在，尤其是其中的亚油酸等很丰富，这是我们人体所必需的一种脂肪酸，因为人体本身没有办法制作，属于必须要通过饮食来摄入，而且因为这些成份是我们人体细胞中很重要的组成物质，是可以参与到细胞中磷脂的合成，这样就可以形成细胞膜，还可以和胆固醇进行结合，参与到体内的新陈代谢中去，而且亚油酸可以在动物体内和胆固醇进行结合，这样就可以降解为胆酸，然后才可以排出我们体外。属于说是有很不错的降低血脂、血压、胆固醇的功效。文冠果可以帮助我们补充丰富的亚油酸，还可以补充不饱和脂肪，这样对于促进人体新陈代谢是有帮助的，而且还可以通过这样的食物来把胆固醇排到体外。

文冠果在医药上也有价值，主要是可以用来预防和治疗动脉硬化症的问题。在文冠果油中，最主要的成份就是促进人体新生组织的生长，还可以帮助修复受损细胞组织，对皮肤健康有很大帮助，还可以帮助解决肾脏损伤的问题。

文冠果除了可以作为优质的食用油，也可以用来作为高级润滑油、油漆、增塑剂等各类产品的原料来使用。文冠果树叶、树枝、树干的药用价值都是非常高的，主要是可以用来外敷，从而达到治疗风湿性关节炎的功效。

文冠果的用途

文冠果的用法还是非常丰富的，首先文冠果是可以用来作为食用油服用的，可以发挥出降低血脂、血压、胆固醇等功效，对心血管健康是有好处的。

而且文冠果的种壳，可以用来制造活性炭，同时文冠果也可以用来生产治疗前列腺炎问题的药物，文冠果是其中的主要原料。而文冠果的种仁经过榨取油脂之后，其中的渣粕是含有大量蛋白质的，而且其中含有大量的粗纤维，可以作为优良的动物饲料使用。

文冠果的树嫩叶，经过焖炒加工之后，是可以作为饮料来喝的，口感非常清凉爽口。而且文冠果的花朵充满是芳香诱人的，而且文冠果花朵的花色也比较鲜艳，再加上花期长达1个月，而文冠果的树型也很好看，所以说非常有观赏价值，可以用来观光旅游，也可以制作成盆景，摆在家中也是很有艺术性的。

文冠果的发展前景

文冠果发展前景还是很优秀的，首先文冠果的生长期，是可以有200年以上的，而且文冠果树的木材结构是非常坚硬的，同时密度也比较大，而且看上去文理清晰、色泽也比较亮丽，是非常优质的一种用材林木，可以用来制造高档家具、工艺品。

而文冠果是可以提取出文冠果油的，这可以作为一种柴油的原料，文冠果油在经过了水解、甲醇酯化之后，可以转化成为生物柴油，生物柴油属于一种可再生的绿色清洁能源，因此市场前景还是非常广阔的。而且现在很多国家和地区都对文冠果进行研发，因此发展前景很好。

上面给大家介绍了有关文冠果的情况，可以发现文冠果的价值还是很出色的，而且文冠果的发展前景也很广阔，文冠果是很值得大家去重视的，所以说大家对上面介绍的文冠果一些情况，应该有所了解，这样才能对文冠果有更多的了解。

文冠果的功效与作用

文冠果的功效与作用

文冠果的功效与作用？文冠果是一种药用价值极高的存在，祛风除湿是它入药后的主要功效，它是中医临床上治疗人类风湿病痛的常用药，下面分享文冠果的功效与作用，一起来看下吧。

文冠果的功效与作用1

1、祛风除湿

文冠果能入药是一种药用价值极高的存在，祛风除湿是它入药后的主要功效，它是中医临床上治疗人类风湿病痛的常用药，用药后能让人类出现了关节肿胀疼痛，尽快减轻，治疗时可以把它加清水煎煮后服用，也可以把它熬成药膏，直接外敷在患处。

2、预防高血脂

高血脂是人类的高发疾病，而且这种疾病出现后会导致动脉硬化和冠心病高发，所以在日常生活中应尽量预防高血脂出现，而文冠果就是一种能预防高血脂的重要存在，它的种子中含有大量不饱和脂肪酸，人体吸收这些不饱和脂肪酸后，能加快身体内脂肪酸分解，并能阻止脂肪和胆固醇在血管中堆积，它能促进血液循环也能防止高血脂发生。

3、美容养颜

文冠果种子中还有大量的油脂，这些油脂提纯以后能用来涂抹肌肤，它能为人类皮肤补充丰富营养，并能增强人体皮肤的抗氧化能力，还能深度清洁肌肤，加快皮肤中毒素排出，能让人类皮肤变得爽滑细腻而有弹性，坚持使用能看到特别好的美容效果。

文冠果种子怎么吃

文冠果的种子可以炒熟以后直接吃，在炒的时候可以先把它用清水洗一下，晾干表面水分，也可以把它放在盐水中浸泡几小时，取出以后晾干，再放到无油无水的锅中慢慢炒，炒熟后去掉外壳就能直接吃，它的味道与核桃相似，特别香也特别好吃。

文冠果的功效与作用2

文冠果的功效与作用

1、文冠果可以补充营养，而且我们都知道文冠果是一种对于丰胸很好的食物。可以帮助一些爱美的女性达到天然丰胸的作用哦。可以避免食用或者使用一些含有化学成分的食物，对身体带来一些副作用。

2、文冠果还是一种高级优料，在以前，因为人们对于新鲜的食物加工存在着一些技术方面的阻碍，所以没办法去更加的深入了解。而现代技术的’提升，让我们能够对文冠果在提炼油料方面有更全面的了解。而且文冠果是无毒性的，所以可以放心的去使用而不用担心对身体造成副作用。

3、文冠果也具有很好的药用价值，比如说可以治疗一些老年人的风湿关节病，或者说一些炎症引发的疼痛，都可以食用文冠果达到减缓痛苦的作用。而且文冠果还可以保护环境，起到改善生态，绿化环境的作用，是一种优美国家的优良树种，值得大量推广。

请问谁知道“文冠果”啊？

文冠果

文冠果拉丁名：Xanthoceras sorbifolia Bunge英文名：Shinyleaf

Yellowhorn隶属无患子科（sapindaceae），文冠果属。别名文登阁、僧灯毛道、温旦革子、文冠木、文官果、土木瓜、岩木瓜等，是我国特有的珍稀木本油料树种,作为生物柴油原料的发展潜力极大，是国家有关部门列为制造生物柴油的八大树种之一，有“北方油茶”之称。

文冠果寿命可达数百年,属落叶乔木或灌木，高可达8米，树皮灰褐色，有直裂。叶互生为奇数羽状复叶，小叶9—16枚，长椭圆形或披针形，无柄，多对生；小叶长2.5—6厘米，宽1.2—2.2厘米，边绿有尖锯齿，叶面暗绿，光滑无毛，花叶顶生。花为总状花序，多为两性花，花萼5枚，花瓣5片，白色质薄；雄蕊8枚，花期为五月到六月之间。果稍圆或球形，绿色，多数分为3或4室，果径4—6厘米，长4—8厘米，7月到8月成熟。文冠果原产我国北方，分布在秦岭、淮河以北，内蒙古以南，东起辽宁，西至青海，南至河南及江苏北部(即N33º～46º,E100º～125º)。在黑龙江省南部,吉林省和在年降水量仅148.2mm的宁夏也有较大面积的文冠果栽培树林。生于海拔52米～2260米的荒山坡、沟谷间和丘陵地带，现有资源以陕西延安,山西临汾、运城和忻州,河北张家口和辽宁朝阳为多。文冠果为温带树种，适应性很强，对土壤要求不严，在年降水量250mm的干旱地区以及多石山区、沟壑边缘、黄土丘陵、石砾地和地下水位2m以下的地方均能生长。但在中性、微酸或微碱性的肥沃土壤中生长更好,结实较多。喜光，比较耐干旱瘠薄,抗寒性强。在气温－40℃时不受冻害。但不耐水涝,低湿地不能生长。

文冠果不但是木本油料植物，具有很高的应用价值，而且还具有荒山绿化、水土保持、防风固沙和观赏等诸多生态功能。文冠果树姿秀丽，花序大、花朵密、开花时间相对较长，春天满树白花与秀丽光洁的的绿叶相互映衬，颇为美丽，是珍贵的园林绿化树种；其花是很好的蜜源植物；其根是黄色，可以代替染料染布；其果壳、叶子及木材的提取物有抗炎、改善记忆、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效,可制作医药；其果皮含糠醛12.2%，是提取目前市场极为紧缺的重要工业原料糠醛的最好原料。其嫩叶焖炒加工后，可代替茶叶作饮料。文冠果油料是半干性油，色黄，芬香可口，似花生油，比豆油好吃，是很好的食用油；文冠果油也可作为高级润滑油、增塑剂和油漆、肥皂等原料。油渣含有丰富的蛋白质和淀粉，故可提供作提取蛋白质或氨基酸的原料，经过加工也可以作精饲料。文冠果除榨油外，即可炒食，又可当作鲜果直接上市，还可以作为罐藏原料大规模加工，升值途径多，潜力大。文冠果嫩果皮色翠绿，种仁清亮，味道甘美，风味十分特别，是特殊的保健水果。此外，文冠果的木材坚实致密、纹理美观、结实耐用，是家具、农具和手工艺品的好原料。

作为高级木本油料，文冠果种子含油量为35%～40%，种仁含油量为72%，比油菜籽含油量高一倍多，不仅可代替部分油料作物，不占用大量的基本农用耕地，而且是温带生产生物柴油的最佳木本植物原料。能源危机成为世界性问题，我国已经在部署生物能源产业项目。我们认为在南方建立生物柴油木本原料基地，以麻疯树（小桐子）为最佳，而北方则首推文冠果。因为文冠果树木寿命特别长，人工选育的新品种二年生每亩即有200公斤左右产量，五年生亩产文冠果种子达300—1000公斤。8-10年株产20-50公斤，高产栽培亩产种子2000—

2500公斤，每亩折算能生产生物柴油700——1000公斤或更多，经济效益显著。据研究,由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高,内含18C的烃类占93.4%,而且无S、无N等污染环境因子,符合现行的优质生物柴油指标。

目前，文冠果生产栽培上所用苗主要来自种子育苗。有性繁殖的实生苗基本处于半野生状态,种质不纯,变异非常大，优劣并存,在实际生产中存在着低产、严重的幼树生理性落花，挂果率很低，形成千花一果的独特现象。这将极大地影响文冠果开发与利用。我们为了解决这一难题，完全可以充分利用文冠果自然分布区内生态条件差别较大,存在着有性生殖种源差异,首先从中筛选出生长速度快，树势健壮,座果率高,单株产量高;果大皮薄,籽粒饱满,种子出仁率和种子含油量高;抗病虫;种子产量的遗传增益和生产能力大的优良母株；然后通过低成本高效快速的科隆无性快繁技术，将该优良母株克隆成遗传性状稳定的无性系。同时运用李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术进行文冠果大规模产业化种苗生产，将有利于解决文冠果挂果率低、优良资源不足；将会加快文冠果提取生物柴油所急需的原料基地建设的速度。植物非试管高效快繁技术是极其节约种质资源，且生产成本低的能产业化生产的环植物快繁高新技术。该技术在许多经济植物的快繁历史上均以最低的生产成本实现了最高效快速的生产快繁，比以往任何工厂化育苗技术更具经济、社会和生态效益。

预计生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期。利用文冠果提取生物柴油替代石油能源，将成为国内外温带地区推进能源革命的首要选择。中国已对燃油木本植物文冠果等进行推广，而且提取柴油已获得成功。文冠果发展前景看好。相信在不久的将来，文冠果生物柴油必定能够在我国能够形成个巨大的可再生能源产业。