佛手果能吃吗
冰糖佛手果,具有清热解毒、清心润肺、化痰止咳,美容养颜之功效。下面分享一下冰糖佛手果的做法。
食材:佛手果 500克、冰糖 50克、盐 10克
一、首先用盐或盐水清洗佛手果表面。
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二、然后将佛手果切粒或切丝。
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三、再将冰糖放在切好的佛手果上边,放入炖盅炖8-12小时。
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四、炖好的佛手果放凉后装入瓶内(瓶子一定要经过消毒),放冰箱可存放半年,做好的冰糖佛手果食用时用无水无油的勺子。
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请问这个是真的拂手果吗?
这是佛手果 ,又叫佛手瓜 。佛手瓜喜欢湿润的气候条件 ,只有保证充足的水分供应才莸得优质高产。佛手瓜有盆栽的,也有露地栽培的 。
请问这是东东(见图片)?
佛手果
学名:Citrus medica var.sarcodactylis
别名:佛手柑、五指香橼、五指柑
科属:芸香科柑橘属
小乔木或灌木,枝有刺,幼叶枝带紫红色。单叶互生,叶柄短而无翅;
佛手果的成长照片(16张)
叶片长椭圆形或倒卵形,先端钝或有时微凹,侧脉明显,叶缘具波状钝锯齿。花单生,果分裂如拳或张开如指,橙黄色,皮粗糙。
佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味,味微甜稍带苦,性味辛、酸、无毒,能理气化痰,舒肝和胃的功效,主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露,善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油,是食用香精的原料。
佛手果实皮色金黄,肉质白嫩,香脆甘甜,除鲜食外,是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手,还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。
佛手果形奇特,又具浓郁香气,比香橼更浓,久置更香。佛手四季长枝叶,周年常绿,四季开花不断,果熟时金色,果端或伸长如手指,或紧握似拳,形状奇特,观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽,也可盆栽制作。
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