葡萄的营养价值
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
吃葡萄的好处
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。
在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
葡萄的营养价值及功效
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。
扩展资料：
人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久，而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。中国古代的栽培葡萄，是外来的物质文明，其原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区。大约五六千年以前，在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制，后来向西传入意大利、法国等西欧各国，向东传播到东亚。
先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发
参考资料来源：百度百科-葡萄
葡萄的营养价值有哪些
葡萄的营养价值及功效1、补血益气葡萄中含铁很丰富，而且含有很多葡萄糖成分，这些物质对身体健康非常重要，尤其是对于气虚心悸的夜间出汗病，可以发挥很好的效果，而贫血人通过吃葡萄可以改善贫血症状，所以经常吃一些葡萄补血益气，绝对是非常有用的。2、预防血栓葡萄中的一些独特成分在防止血栓形成方面非常有效。葡萄中的营养成分比阿司匹林更能预防血栓形成，并能在降低血清胆固醇方面发挥有效作用。如果他们有一些心脑血管疾病，也可以通过平时吃葡萄来调节。葡萄不仅可以防止血栓形成。它还能降低胆固醇。3、延缓衰老葡萄还可以说是一种美容护肤的水果，因为在含有大量花青素的葡萄中，花青素是非常抗氧化剂的，能清除人体中的自由基含量，长期使用可以延缓衰老，如果它们的皮肤不是很好，相对干燥或缺少水分，那么在和平时期就可以吃一些葡萄来调节。葡萄对皮肤健康和延缓衰老有贡献。
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