罗莎生菜（罗莎生菜种植）

罗莎生菜如何家庭种植？

一、罗沙生菜播种时间：

生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份可以收获，而秋播可以在8月底开始播种，9-10月份则可以收获。因为不同品种的生菜特点不同，在选择播种时间的时候，要先了解一下所买生菜种子的说明，然后再结合上述播种时间安排播种。

1、播种：

通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一层,15~20度约3~5天发芽，气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大约半数以上种子露白时再播种。

2、

苗期

：保持土湿润，不能干。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米。

3、

移栽

：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结球30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳脚了，正常太阳光照。

4、

施肥

：移植后1星期施一次肥(氮肥为主，腐熟有机肥最佳)，移植后第2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥。

5、

浇水

：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适当控水，保持湿润即可。

生菜品种有哪些呢？生菜该如何种植呢？

要想栽种的油麦菜出芽出苗快，那气侯层面要相对性适合才可以，太凉太热了都不好，环境温度一般不少于15度，也不高于常温下25数为好；除此之外，生菜种子颗粒物不大又薄，栽种预苗的地区土壤要整好碎小松散透气性才有利于种籽的出芽，而种籽是干播的，在撒种子以前要洒水或者是浇稀粪水潮湿，用土壤遮盖种籽后还要留意浇灌潮湿才有利于种子萌发；担忧天气突然降温或是提温显著的，可以通过遮盖麦草来保暖保湿补水，打造更快的自然环境有利于油麦菜出芽出苗。油麦菜预苗期忌暴晒，在室外菜园子内栽种要搭防晒网，能够增加土壤层水分蒸发，出芽后要保证操纵浇水量，适度开展阳光照射，推动根茎生长发育做到旺苗。

油麦菜是一种环境温度不可以太低也不能太高的农作物，一般在春天和秋天栽种最好是，针对土壤层并没有很特别的规定，一般院落就能够栽种。生产制造合适的生长温度是20-27℃，昼夜温差大一点，这类环境温度下生长发育的油麦菜脆响汁多。栽种时要施基肥，在生长发育情况下，要是没有发生发育不全的状况也不必须施肥了。浇灌一定要红汤面，大概一周一次就可以，不要让油麦菜旱灾。除此之外也需要留意锄草灭虫，还能够培土以疏松土壤，让油麦菜看起来更强。

春天室外菜园子种植生菜要避免初春减温，产生叶子受冷，一般要直到进到4月份再开展栽种种植，可以先在室内预苗，能够增加收获期。假如要想在夏季栽种得话，那就需要尽可能保持温度低一点，高过33℃时油麦菜可能会发育过快，不益于管理方法，并且也不好吃。在家里种一些菜，能够随时随地采收服用，安全性、新鲜的并且便捷，生菜种植不用很麻烦，是家里种菜非常好的挑选。

包菜一年四季可以栽种的，在夏天和冬天的过程中仅仅涨势不是很好，夏天的时候非常容易起薹，冬天的时候长得很慢。油麦菜栽种适宜的温度话三天上下发芽，最迟不超过七天，平均气温小于15度得话发芽会较慢。在栽种油麦菜的过程中能够试着用塑料薄膜遮盖一下那样很容易发芽。在生活阳台种植生菜得话或是挺合适的，由于少病虫害，并且也不怎么有病虫害，废旧的牛奶盒子都能够更新改造下种植生菜。在种油麦菜的过程中能够栽种，在幼苗长到三四片出叶的过程中就栽种，之后就的生菜会长的迅速的。

罗莎生菜的注意事项

1. 生吃要注意农药化肥的残留

2. 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点；

3. 罗莎生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆，将罗莎生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。尿频、胃寒者少吃。

4、罗莎生菜含热量低，罗莎生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。

罗莎绿和生菜的区别

一、形态特征不同

1、罗莎绿：属于紫色散叶品种，叶簇半直立，茎极短，叶片椭圆形，叶缘皱状并呈紫红色，形态美观，因其颜色和形状颇似凤形。

2、生菜：茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米。

二、分布不同

1、罗莎绿：原产欧洲，先国内也有种植。

2、生菜：欧洲、美洲、东亚，中国东南沿海大部有栽培。

三、特点不同

1、罗莎绿：喜光照及温和气候条件，适应性强，适宜在春秋冬季保护地和露地种植。

2、生菜：生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

生菜沙拉用哪种生菜

生菜沙拉是比较常见的一种凉拌菜，做法非常的多，也比较简单，在西方国家当中，生菜是比较常见的一种蔬菜，也是最适合做成沙拉的一种蔬菜，适合做沙拉的生产的品种也非常多，比如说卷心莴苣也叫做球生菜，另外罗马生菜，波斯顿生菜等等，都是比较常见的，都非常适合用来做沙拉生菜。

沙拉菜里都有些什么生菜呢？

1、卷心莴苣（球生菜）

最常用的生菜。紧实的芯、温和味道、柔和的浅绿色，是沙拉中的百搭生菜。它比其他类型的生菜更能保持脆的口感。可以单独使用，但因为缺乏味道，通常和其他更有风味的蔬菜组合，比如罗马生菜。

2、罗马生菜

据说原产于爱琴海的Cos，所以也称Cos Lettuce，一样是莴苣的一种，体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的苦味，是凯撒沙拉的重要材料。

3、波士顿生菜（奶油生菜）

小而圆，柔软的叶，外面深绿，里面几乎白色。味道温和而丰富，质地娇嫩。不易保存。碗状叶子常用来做容器。

4、比布生菜

和波士顿生菜接近，但更小味道更好。一般一个小于250px。非常柔软娇嫩，价格昂贵，可视为生菜中的奢侈品。一般单独使用加清淡的调味汁作为餐后色拉。

5、松叶生菜

更松散，柔软的叶片皱边。全绿或者边上是红的。不易保存。但因为它很便宜而且能增加风味和颜色和种类变化，所以在混合生菜中常用。

6、橡叶生菜

叶片松散，多汁而脆，包括橡叶、红橡叶、绿橡叶，味道比结球类的莴苣更具特色。

7、菊苣

裂叶菊苣呈松散的球状，叶片鲜绿色，叶梗为白色，味道刺激，略微带苦。和其他生菜混合，或者作为装饰菜都比较诱人。因为苦味通常不单独做色拉。苦苣其实和菊苣是一种东西，但是它是通过种植方式的调整使其质地更娇嫩，苦味减弱。

8、比利时菊苣

窄身，10-375px长，外型长而圆，前端为尖型，像一颗炮弹，叶片呈白色或淡黄色，紧密包覆（看起来跟娃娃菜很像）。比利时苦苣晒到太阳就会变绿，而且会更苦。质地较脆，通常很贵，单独使用，或者切半，搭配芥末油醋汁。

9、芝麻菜

芝麻菜又叫火箭生菜，因有很浓的芝麻香味而得名，原生地于东亚与地中海。最知名的几款沙拉中都少不了芝麻菜它的苦味和辣味，组适合搭配意大利菜中的香蒜酱。