苗菜是什么
苗菜是芽苗菜，又叫豆芽、如意菜，是由谷类、豆类、树类种子培育出的可食用蔬菜，未长出真叶时称芽菜，长出真叶后称苗菜，且苗菜有30多个品种，营养价值丰富，口感清脆，常见的有花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜、龙须豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、苜蓿芽苗菜等。
苗菜是哪种蔬菜
苗菜是芽苗菜，又叫豆芽、如意菜，是由谷类、豆类、树类种子培育出的可食用蔬菜，其中未长出真叶的阶段被称为芽菜，长出真叶后被称为苗菜，其营养价值丰富，口感清脆，深受大众欢迎。
苗菜有哪些品种
培育苗菜的植物种子较多，因此苗菜种类繁多，常见的有香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、花椒芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等品种。
苗菜的泡发方法
泡发苗菜的过程中，要将种子放入清水中淘洗，清除漂浮在水面的干瘪或受损种子，然后继续浸泡1天，等待种子膨大后捞出，沥干水分后平铺在浅盘中，表面覆盖一层湿毛巾保湿，再将浅盘放入阴暗温暖的环境中即可，一周后苗菜就会长出。
有机萝卜怎么种 有机萝卜苗菜如何种植
1、品种选择：用于培植有机萝卜苗菜的品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。
2、整地播种：有机萝卜苗菜喜温暖湿润，怕干旱高温，对光照要求不严，因此，应选用阴凉潮湿的沙壤土。播种前，将培养土整细耙平，面积较大的土地可分成畦以利操作。整好地后，每平方米土块用20克食盐溶成水将土壤浇透，再按每平方米土壤用萝卜种100-120克均匀撒播，后盖5-10厘米厚的湿润细碎肥土。有机萝卜苗菜在每年的4-11月均可播种培植，但以8-11月为最宜。
3、抗旱保苗：播种后如天阴多雨，土壤潮湿，则不需浇水，如遇干旱天气，应早晚用喷雾器浇水保苗，切忌大水泼淋冲倒幼苗。
苗菜多久浇水一次 种菜几天浇一次水好
1、每天早、晚各一次，夏天注意防晒。
2、冬天：因为太冷了，可以在太阳刚刚升起时浇一次，晚上视土温度，一般不用浇了。
3、浇水原则：见干才浇.浇则浇透.浇透不浇漏。
4、干是指盆土表面已干,揭开表土仍具湿气。
5、浇透是浇到盆土底部湿透，直到有水从盆底孔滴出。
6、不浇漏是指不能浇到水顺排水孔成水流漏出的程度(水多了容易把养份冲走)。
7、-判断土干湿的小窍门：看泥土表面颜色，用手指插入泥土感受干湿程度。
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