百香果是什么
百香果又叫鸡蛋果,属于藤本植物,其花期在每年的六月份,花瓣为白色,花芯为绿色,二者之间为紫色,果实在秋季成熟,呈椭圆形,果皮较厚,果肉中籽粒较多,口感偏酸,养殖百香果要为其提供均衡的无机肥。
百香果介绍
1、百香果
百香果属于藤本植物,其花期在每年的夏季,花型较大,花色丰富,果期在每年的十一月份,果实多为紫红色,果皮较厚,果肉呈现黄色,带有许多黑色籽粒,口感偏酸,多作为调味品使用。
2、提供养分
百香果适合生长在营养丰富的环境中,养殖前期要为其提供氮肥,提高植株的生长速度,中期要为百香果提供腐熟的有机液肥,维持其生长,花果期应该为植株提供磷钾肥,促使花果的发育。
3、补充水分
百香果对水分的需求较大,在施肥后要及时为其补充水分,浇透全部的土壤,让植株更好的吸收养分,但百香果怕涝,多雨的季节或者温度降低后,要减少浇水次数,并定期为其疏松土壤,提高土壤的排水性。
百香果怎么吃
黄金百香果由于其水果汁可以释放出许多种水果的味儿而出名,外形非常像生鸡蛋,因此还被称为鸡蛋果。百香果之所以叫百香果,是因为果实含有的香味中含有多种水果的清香,因此也有“果汁之王”的称号。黄金百香果关键有黄皮肤与紫皮,黄皮肤的称之为黄金百香果,味儿更柔美,可是营养成分_有一切区别。一、立即直接生吃黄金百香果洗干净,用刀在果子1/3处割开,拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用,籽还可以嚼着吃下去,松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味,能够添加适量纯蜂蜜。二、制做水果汁取黄金百香果一个清洗割开,用汤勺将瓜瓤和水果汁舀入干净的杯子中,添加温水,还能够依据自身的需要加小量纯蜂蜜调节糖度,一杯色、香、味出众的百香果汁就调好啦。三、百香果酱先将百香果冲洗干净,控水。然后将百香果掰开,用勺子挖出果肉。老话儿说:要想甜,加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。其次倒入白砂糖,搅拌均匀。放置半个小时,使其分解出更多的果胶。然后用不粘锅洗净烧干,倒入百香果,开大火煮。接着倒入冰糖,将冰糖熬至融化。将果酱熬制冒大泡,小火慢慢熬。期间,用硅胶铲不断的搅拌,以防止糊锅底。熬至特别黏稠的程度,关火,将果酱放置常温后,加入蜂蜜。搅拌均匀即可,果酱颜色红亮,味道浓郁,放置到干净的瓶子保存,一年也不坏。
百香果是什么?
百香果,我们又称其为鸡蛋果,百香果是一种草质藤本植物,一些常年生在好于北方地区的人,可能没有见过百香果这种水果,因为百香果原产地为安的列斯群岛,即便是将百香果移植,也只能生长于热带或者亚热带地区,那么百香果是什么呢?
百香果是什么
1、百香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
2、百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
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