龙眼是桂圆吗（泰国龙眼是桂圆吗）

龙眼和桂圆是一种水果吗？

龙眼和桂圆是同一种水果。当季新鲜采摘的水果被称作龙眼，果肉晶莹剔透，甘甜爽口。特别是夏季气温炎热，把龙眼冰镇之后再食用，消暑解渴是夏季人们最喜爱的水果之一。而桂圆则是龙眼晒干制成的，桂圆因为是晒干制作，所以果肉没有龙眼的鲜嫩多汁，但味道更为甘甜。而且桂圆干还是一味中药，用于治疗气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。龙眼肉单用即可补脾气，养心血而安神，可用于治疗劳伤心脾、心血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡等症。此外，成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和表示，龙眼肉还含有一种抗焦虑的活性物质，对焦虑症有较为明显的缓解效果。

龙眼和桂圆是一样的吗 龙眼和桂圆是不是一样

1、龙眼就是桂圆。

2、由于其种子颜色为黑色，与龙的眼睛相似，因此称为龙眼，其果实中含有丰富的维生素和磷质，对人体有一定的益处，但食用龙眼的过程中，不能吃绿豆、荷叶、白萝卜，以免降低其营养价值。

3、龙眼和桂圆的区别：龙眼指的是鲜果，桂圆则是龙眼带壳带核晒干后的成品，也叫龙眼干，其实就是生的和熟的区别。虽然都是同一种水果，但新鲜的跟晒干的功效和作用各有不同。

龙眼是不是就是桂圆？

是的。龙眼，又称桂圆、福圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵、牛眼，为水果；寿命最长可达400多年。

龙眼是常绿大乔木，高6－10米。长椭圆形叶子互生，全缘、革质、光滑无毛，长6－10厘米，宽2-4厘米，基部倾斜。开黄白小花，有雄性与雌性两性花，成实于初秋。

其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色，革质而脆，果肉味甜可吃。去皮则晶莹剔透偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。

扩展资料：

可用作风景林和防护林，木材坚固耐久，根、干可以提烤胶。疏林砍伐，根干经闷烧制成木炭，热值高，味道佳，是碳烤使用者的首选。 其花蜜称为“龙眼蜜”，是蜂蜜中品质极好者，色泽金黄透亮。

果实可生吃，也可以含壳烘烤成果干称为龙眼干，一者可以常年存放，也是药用的最佳选择；二者避免产季生果产量过多，价格不好或滞销，造成果贱伤农。

还可与银耳等熬成甜汤，十分滋润。龙眼干含壳保存，去壳去籽核后可以保存更久，利于长年食用或药用，而对于风干的果实肉，人们多以“桂圆”称之。

参考资料来源：百度百科－龙眼

桂圆跟龙眼是一样的吗

桂圆跟龙眼是同一种水果，营养价值丰富，适合体寒体虚者食用。但是两者的形态、口感有所区别，桂圆是龙眼的干果形态，果肉颜色较深，汁水含量少，口感比较为甜腻，而龙眼是鲜果的状态，果肉呈现微白透明状，汁水充盈，口感较为清甜。

桂圆和龙眼是一种水果吗

1、同种水果

桂圆和龙眼是同一种水果。龙眼属于湿热的水果，性温和，主要有补益心脾、养血安神的功能，适合因体寒而引起的气血两虚、健忘失眠等病症，并且高血压、血脂和冠心病的患者也可以食用。

2、形态不同

桂圆和龙眼的水果形态有所不同。桂圆是龙眼的干果形态，通过晾晒风干去除了果肉中大部分的水分，果肉呈不规则的皱缩状，颜色为红褐色或者深褐色，而龙眼是鲜果形态，果肉呈现微白透明状，汁水充盈。

3、口感不同

桂圆和龙眼的食用口感有所不同。桂圆制成了干果，果肉韧性更足，并且糖分浓缩，使之食用起来口感更加甜腻，而龙眼的口感较为清甜，能够生津止渴，但是不易储存，长久放置会变质腐坏。

桂圆和龙眼一样吗

桂圆和龙眼是一样的，只不过龙眼是鲜果，而桂圆是龙眼去壳去皮晾干了之后形成的干果。龙眼是新鲜的果实，其肉质甜美且汁水甜蜜，但是不易贮藏，而桂圆是干果，容易贮藏，还可以直接食用或者用来泡茶入药等。

桂圆与龙眼是一个东西吗

1、一样

桂圆和龙眼是一样的，它们本质上是一种东西，只不过龙眼是从树上采摘下来的新鲜果实，而桂圆是龙眼去壳去皮烘焙晒干了之后形成的干果。龙眼肉质甜美且汁水甜蜜，且含糖量极高，而桂圆含糖量较少，没有龙眼鲜嫩多汁。

2、功效区别

龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等营养成分，其含糖量极高，可以促进人体的血红蛋白再生，从而达到补血安神的效果，而桂圆含有多种营养物质，可治疗贫血、腹泻等疾病，同时还有一定的抗衰老作用。

3、制作方法

桂圆可以在家自行制作，首先需要选择新鲜、成熟个大且果皮完好无损的龙眼，再将龙眼放进清水中浸泡十分钟左右，洗干净其上的灰尘，然后将龙眼放置到太阳下晾晒至五成干，最后将其放进烘焙灶中烘焙干即可。

4、食用方法

龙眼可以直接去壳食用，能够治疗失眠、健忘等疾病，而桂圆也可以直接食用，还可以用来泡茶、入药、炖汤等，食用桂圆，可以治疗中老年人消化不良和思虑过度的问题，还能够治疗神经衰弱和身体虚弱的患者。

龙眼和桂圆是一样的吗

龙眼和桂圆是不一样的，虽然是同一种食物，但是还是存在着很大的区别的，龙眼是指新鲜的水果，并且可以直接食用，桂圆则是需要将新鲜的龙眼去壳去核后晒干得到的龙眼干，是需要加工后才可以食用的。

龙眼和桂圆是一样的吗

龙眼不易储存，而桂圆是比较容易储存的。

龙眼只有在盛产的季节可以吃到，而桂圆是不分季节的，并且吃法比较多样化。

龙眼一般在水果店可以买到，而桂圆则可以在干货店或者中药店可以买到。