烤箱烤大蒜怎么做 烤箱烤大蒜的制作方法
1、首先将整头大蒜顶部切掉，抹上食用油，上面用一锡纸包裹放入烤箱。
2、烤箱上下火200度，烤制二十分钟。
3、二十分钟后取出大蒜，拿掉锡纸，抹上食用油，最后再撒上烧烤料，继续放入烤箱烤制十分钟即可了的。
烤大蒜怎么烤 这样烤出来的大蒜最好吃
1、主料：大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量。
2、大蒜将外面厚皮去掉，留下嫩表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。
3、将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。再放上黄油和香葱末。
4、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可。
怎样烤大蒜
1剥去大蒜最外层的厚皮，将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。一定要选择新鲜的大蒜，新鲜的大蒜组织紧密，含水量大，烤完之后的口感很好。尽量选择形状好，蒜瓣长的差不多高的蒜。
2将大蒜放在铺有锡纸的烤盘中，在大蒜表面均匀的撒上橄榄油，接着均匀地在每头蒜上撒入盐和黑胡椒碎，最后再撒上干燥的迷迭香。燥的迷迭香可以在大型超市的进口食品柜台或西餐调料店买到，淘宝也有很多。
3在大蒜表面盖上一层锡纸，放入预热好的烤箱中层，以180度烤30分钟。30分钟后拿掉表层锡纸，再烤20分钟。
烤大蒜做法
1、烤蒜的用料
制作烤蒜不需要太多的材料，只要准备好适量的新鲜大蒜即可，如果是在家里面进行口算的话，那么需要自备一台烤炉，如果是在烧烤摊的话，那么直接用烧烤摊上的烤具进行烤就可以了。但是为了使烤出来的蒜口味更好，营养得到保证的话，那么必须要选择新鲜优质的大蒜，如果出现了变质的大蒜，千万不要拿来吃，更不要拿来烤。
2、烤蒜的做法步骤
制作烤蒜的步骤相对来说其实要比其它一些做法更简单一些。蒜不需要剥皮，要把它的皮保留，你这样做，一个是为了更加的卫生一些，还有一个就是可以保留它的香味，把皮保留住，进行烧烤的话，烤出来以后会更倾向一些，如果把皮拨了再考的话，那么会吸附一些比较脏的物质，所以皮不要剥掉，直接把它放到烤炉上，烤熟后就可以剥皮享用了。
3、烤蒜的功用特色
烤好的蒜在口味上是比较出众的，吃起来比较清香，一点都不比其它的一些烧烤食物差，而且吃烤串，可以很好的抵抗我们身体里面的一些细菌，因为在大蒜中本身就具有一些大蒜素能够起到杀菌的作用。平时适当的吃一些烤好的蒜，一个可以起到杀菌消炎的作用，还有一个就是能够起到促进消化的作用，但是需要各位注意的是，虽然烤好的蒜味道不错，营养价值也不错，但是不能够多吃，如果多吃的话，可能会使肠胃受到一定的影响。
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