黄金百香果怎么吃？
黄金百香果由于其水果汁可以释放出许多种水果的味儿而出名，外形非常像生鸡蛋，因此还被称为鸡蛋果。百香果之所以叫百香果，是因为果实含有的香味中含有多种水果的清香，因此也有“果汁之王”的称号。黄金百香果关键有黄皮肤与紫皮，黄皮肤的称之为黄金百香果，味儿更柔美，可是营养成分_有一切区别。一、立即直接生吃黄金百香果洗干净，用刀在果子1/3处割开，拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用，籽还可以嚼着吃下去，松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味，能够添加适量纯蜂蜜。二、制做水果汁取黄金百香果一个清洗割开，用汤勺将瓜瓤和水果汁舀入干净的杯子中，添加温水，还能够依据自身的需要加小量纯蜂蜜调节糖度，一杯色、香、味出众的百香果汁就调好啦。三、百香果酱先将百香果冲洗干净，控水。然后将百香果掰开，用勺子挖出果肉。老话儿说：要想甜，加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。其次倒入白砂糖，搅拌均匀。放置半个小时，使其分解出更多的果胶。然后用不粘锅洗净烧干，倒入百香果，开大火煮。接着倒入冰糖，将冰糖熬至融化。将果酱熬制冒大泡，小火慢慢熬。期间，用硅胶铲不断的搅拌，以防止糊锅底。熬至特别黏稠的程度，关火，将果酱放置常温后，加入蜂蜜。搅拌均匀即可，果酱颜色红亮，味道浓郁，放置到干净的瓶子保存，一年也不坏。
红色百香果和黄金百香果的区别
; 红色百香果和黄金百香果的区别是：
1、含汁量不同，黄金百香果所含的汁液比红色百香果更多;
2、甜度不同，黄金百香果通常更甜，不像红色百香果多带酸味。
百香果的功效：百香果中含有许多种人体所必需的氨基酸、维生素以及微量元素，经常食用一定量的百香果对人体是有好处的，因为食用百香果能够起到清肠健胃、促进身体代谢的效果，而且百香果还有一定的消炎作用及提高个人身体免疫力进而起到延缓衰老的效果。
百香果的简单食用方法：
1、直接食用：用水果刀先将百香果的四分之一顶盖切掉，然后用小勺子直接舀着食用即可。
2、制作果汁：先根据个人对百香果的喜爱程度选择不同数量的百香果，然后将百香果的汁液倒入杯子中，加入温开水和少许冰糖，搅拌即可饮用。
这个是什么水果？
黄金百香果
黄金百香果（学名：Passiflora edulis ‘Golden’）是西番莲科、西番莲属植物鸡蛋果的栽培品种。草质藤本，茎具细条纹，叶纸质，中间裂片卵形，两侧叶片卵状长圆形，裂片边缘有内弯。子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时金黄。种子多数卵形。[1]
黄金百香果广泛种植于热带和亚热带地区；在中国台湾、广东、广西、福建、云南、海南等地区有较大面积种植。[1][2]黄金百香果适宜的生长温度20-30℃，土壤松软肥厚，pH值在5.5-6.5之间。[2]
果可生食或作蔬菜、饲料，果瓤多汁液，是纯天然绿色果汁饮料。富含人体必需的维生素，尤其维生素C、B含量高，能增强人体免疫力，还有维生素A，它能滋润肌肤，保护眼睛，预防夜盲症发生，同时含有多种人体必需的微量元素。
与紫色百香果的区别
黄金百香果外皮为黄色，果形呈近圆形，会紫色的百香果大一些。紫色的百香果颜色为紫黑色，外形为鸡蛋的形状。果汁：黄金的百鲜果果汁较多，果汁含量约为45%，紫色的含量约为35%。口感：黄金的口感稍甜；紫色的则是酸甜的。
黄金百香果是一种营养的水果，怎么吃才最好呢？
蔬菜和水果可以补充大量的维生素，给人体提供一定的营养。对于一些老人和小孩来说，经常吃水果对身体的好处也是非常大的。黄金百香果就是人们非常喜欢吃的水果之一，它的营养丰富而且可以美容养颜。人们大部分都使用百香果来泡水加一点蜂蜜，非常的好喝。那么黄金百香果是一种比较有营养的水果，怎么吃才最好呢？
一、百香果加蜂蜜
众所周知，百香果是美容养颜的，但是它的味道非常的酸，令很多人都非常的不喜欢。所以大部分人都爱买百香果，买来倒在杯子里面泡水喝，再加上一点蜂蜜，这个口感是极好的。经常喝一杯，这样调制的水会使自己的新陈代谢加快，也可以促进胃的消化。而且用嘴嚼百香果籽爆开的声音也是非常治愈的，小编就非常喜欢这一个吃法。
二、百香果加鸡爪
在烈日炎炎的夏季，很多人都会买来泡椒凤爪。但是有些人为了安全放心，所以就自己在家里面做，首先这种鸡爪的做法也是非常简单的。先将柠檬切成片，然后放在鸡爪里面，然后再就是调酱料了。酱料的配方就是先加入一定的蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，最后再加入一些小米辣，再在碗里加上一些热油就行了。最后一步最关键的就是在鸡爪里加上一定的百香果，也会让鸡爪的口味更加的独特。
三、百香果饮料
百香果饮料酸酸甜甜也非常的好喝，受到了很多孩子的喜欢，这个做法也是非常简单的。首先先拿出来4-5个百香果，然后把百香果的果汁挖出来放在杯子里。然后可以根据孩子的口味加上一些草莓丁或者芒果丁等等，然后再加入适量的白糖。
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