菠萝莓的功效与作用
菠萝莓的功效与作用
菠萝莓的功效与作用,很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚,它对于身体的益处是说不尽的,食物的禁忌是一定要了解清楚的,是非常值得食用的食物,下面我带你了解它,菠萝莓的功效与作用。
菠萝莓的功效与作用1
菠萝莓的功效
1、预防癌症
菠萝莓具有出色的防癌功效,因为它含有的鞣酸,在进入人体以后,能直接吸附和阻止致癌物质的生成,也能抑制人体对致癌物质的吸收,能有效降低细胞癌变的几率,对人类的高发癌症都有明显预防作用。
2、养肝明目
菠萝莓能养肝明目,它不但能提高肝脏的解毒功能,还能保护人类的眼睛,因为菠萝莓中含有丰富的胡萝卜素,这种物质进入人体以后,可以转化成维生素a,直接作用于人类的肝脏与眼睛,能预防视力下降,也能提高视网膜功能。
3、清肠排毒
平时多吃一些菠萝莓,还能起到清肠排毒的重要作用,它还有一些天然的`胶质和大量的膳食纤维,平时人们食用以后,他们能直接进入肠道,可以清除肠道壁上积存的垃圾与毒素,能促进大便生成与排出,可以在清肠排毒的同时,减少便秘与肥胖的发生。
菠萝莓的功效与作用2
一、菠萝莓的主要营养
1、富含矿物质
菠萝莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
2、富含多种维生素
它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。
3、含有膳食纤维
它含有果胶和丰富的膳食纤维。
4、富含胡萝卜素
它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
二、菠萝莓的功效和作用
1、分解蛋白质
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。因此,菠萝咕咾肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
2、用途广
“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中,加糖腌渍后口感更佳。
3、鞣酸含量丰富
它是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
4、明目养肝
它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
5、含有天冬氨酸
它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以除去体内的“矿渣”。6、它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
6、含有菠萝朊酶
它含有菠萝朊酶的物质,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
7、保健
常吃对皮肤、头发均有保健作用。
三、菠萝莓的 适 宜人群及禁忌
禁忌:
(1)风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;
夏季烦热口干或腹泻如水者;
癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤不宜食用;
(2)痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食;
(3)近研究发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,
虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。
适宜人群:
(1)菠萝莓老少皆宜,因为菠萝莓的营养成分特别好,所以有风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者,食用菠萝莓对于喉咙不适有缓解作用;
(2)夏季中感觉烦热口干,食用菠萝莓可以让身心都平静下来
(3)菠萝莓也有防癌作用,而癌症病人,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌的患者就特别适合食用了
四、菠萝莓的常用吃法
1、菠萝莓生吃或者榨汁都可以,生吃的话多汁,有种吃着未熟草莓的感觉;
2、除了生吃,榨汁也很好。既然味道和菠萝相似,那么菠萝莓和苹果、橙子、芒果、柠檬或者水蜜桃榨汁也是很好的选择。
菠萝草莓是自然什么
菠萝草莓是自然野生草莓。菠萝草莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾险遭灭绝,2003年由荷兰的果农开始进行商业化种植。“菠萝莓”需要在玻璃温室中培养,当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时,就意味着它已经成熟,可以食用了。
菠萝可以和草莓一起吃吗
菠萝和草莓可以一起吃
菠萝性平,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、有机酸类、烟酸等营养成分;草莓性凉,富含蛋白质、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷等营养成分,两者营养成分不相抑制,可以同食。
菠萝和草莓一起吃的好处
美容养颜
菠萝中富含维生素C,有淡化色素,延缓衰老的作用,具有一定的抗氧化性,加上草莓中的营养丰富,是不可多得的美容水果。
润肠通便
菠萝和草莓中含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,进而帮助食物在体内的排出。
消脂减肥
菠萝的果汁可以有效的分解脂肪,起到减肥的作用,而且草莓和菠萝的热量低,适合在减肥期间食用。
健胃消食
菠萝和草莓中含有一定量的酸性物质,可以刺激胃酸的分泌,促进食欲,而且这两种水果都含有丰富的水分及膳食纤维,饭后食用可以促进食物的消化,预防积食的发生。
降低胆固醇
菠萝和草莓中所含的膳食纤维有消除便秘、降低胆固醇的作用,适合血脂含量高的人群食用。
菠萝草莓怎么种 如何种菠萝草莓
1、如果想要在家里能经常吃到菠萝草莓,可以买一些种子进行播种培育。菠萝草莓的种子是特别小的,而且比较脆弱。要在温润的环境下才能生长良好。它们比较适合栽种在花盆中,要避免温度过低,每天要有较多的阳光。
2、菠萝草莓在播种育苗时,要选择一个只有20厘米深的花盆来进行培育就可以了。因为菠萝草莓的根系是非常短的。栽种的容器排水一定要好,要有较多的排水孔。在栽种时要注意定期保持土壤有适当的水分。
3、给菠萝草莓播种育苗时,可以准备一些泥炭土或腐叶土,要适当准备一些珍珠岩和堆肥,也可以用粗沙来代替珍珠岩,泥炭土和珍珠岩按照2:1比例来混合。菠萝草莓喜欢微酸性的土壤,所以盆土的pH值最好维持在5.5~6.5之间,一定要避免土壤偏碱。
4、在花盆里面栽种菠萝草莓,每一株菠萝草莓都要间距15厘米以上。养护菠萝草莓的地方,每天要有6小时以上的直射光。最好保证每天有8~10小时左右散射光。
5、如果要给菠萝草莓浇水,可以等土面下3~5厘米都干透了,再给它浇透水一次。从5月份开始,就要注意定期给它补充肥料,不要让土壤太贫瘠,这样才有利于菠萝草莓持续开花结果。
6、用播种育苗培育出来的菠萝草莓,一般要一年才能生长成熟,有可能需要第2年才能孕育果实。如果是在秋季播种培育的菠萝草莓,在第2年就能够开花结果了。平常养护菠萝草莓时,冬天要保持适当的温暖,要避免温度过低。在冬天可以在土面上覆盖一些稻草或其他覆盖物,保证菠萝草莓的根部温暖凉爽。
7、养护菠萝草莓盆栽,要注意定期浇水。要偶尔补充肥料。从春暖后温度稳定在18度以上,就要每隔三周左右给它补充一次磷钾肥,促进菠萝草莓开花结果。如果发现土面上有杂草,要及时清除,还要定期检查是否有病虫害。当花朵开始出现时,要避免花朵接触地面。目的是提高菠萝草莓花朵授粉的成功率,有利于它更好地孕育草莓果实。
8、菠萝草莓没完全成熟时,它的表面是绿色,果实表面白色越深就越成熟。如果发现菠萝草莓的籽是深红色的,那就代表就它的果实成熟了。
菠萝蜜可以和草莓一起吃吗 菠萝蜜能和草莓一起吃吗
1、草莓和菠萝可以在一起吃。
2、菠萝和草莓成分对比两样合起来一起吃营养成份不过量。
3、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,维生素C50-100毫克。
4、菠萝含果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
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