最近小麦会涨吗（以后小麦是涨还是落啊）

小麦今后到底是涨还是跌

未来小麦是涨是跌，取决于市场供应。从8月份的情况分析，由于学校还在放假，加上天气炎热，面粉需求还处于淡季，导致企业对小麦的采购需求不是很旺盛，或者说不会大量采购小麦。因此，预计8月份期间，小麦价格不会有特别大的上涨空间。进入9月后市场对面粉的需求正在增加。一方面，学校开学；另一方面，中秋、国庆将至，面粉企业将增加小麦采购量。预计还有一定的上涨空间。至于10月份以后小麦价格的走势，根据往年经验分析，预计涨幅会大于跌幅。冬季是面粉需求的旺季，尤其是临近春节，价格会更高。

2022年安徽十一小麦价格会上涨吗

2022年安徽十一小麦价格会上涨。根据相关信息查询结果显示，2022年安徽十一小麦价格会上涨。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生物质燃料。

2022年10月份小麦会涨价吗？

2022年10月份小麦（mai）有可能会涨价，但幅度不会太大。

小mai食谱

小mai的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白质（11%）、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分，还有一种尿囊素的成分。

地瓜饼

主要原料：地瓜（红薯）、小mai粉、玉米面、适量水。

具体做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小mai粉和玉米面，加点温水搅拌均匀；把面团直接分成均匀的6个面剂；把面剂擀成薄饼状；锅内放少许油，锅热后转小火，反正面烙制，待饼的颜色变成黄色即可出锅。　

功效：地瓜饼营养丰富，味道纯正，可以健脾胃。

小mai养生饭

主要原料：混合养生米（大mai、小mai、枫叶米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、红糙米）、橄榄油、水。

具体做法：按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时，或者浸过夜，放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮一个小时后，闷10分钟即可。

功效：小mai养生饭便于消化，可以养胃健胃。

茄汁金针菇拌mai包

原料：西红柿、金针菇、小mai包，黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。

做法：先把西红柿切丁，小mai包切厚片；热锅放橄榄油，加入洗净的金针菇煸炒出水份；2分钟后倒入番茄丁继续翻炒，加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味，出锅前淋几滴麻油；切好的mai包片摆盘，将步骤2做好的堆在中间即可。　

功效：茄汁金针菇拌mai包味道浓香可口，可以增进食欲，改善胃口。

发芽小mai饭

用料

小mai46克（1/4杯）为一份的量

水

做法

在冬天室温24度的环境下，小mai浸泡12小时后，再过半天就能发芽。

发芽速度受室温、小mai新鲜度影响。

前一天晚上，把小mai用水泡上，水量很随意，大概是小mai量的3倍左右。

小mai在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。

过12小时左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用来浇花），用清水冲洗小mai两遍后，把小mai沥干，再放到碗里，盖上保鲜膜，室温继续放置到发芽。

期间，每隔4至5小时左右，用清水冲洗一遍小mai，再沥干，继续发芽。

（冲洗是保持小mai新鲜度，间隔冲洗的时间也很随意，夏天太热就勤冲一点）

小mai应该是闻起来有酸香味，不是有馊味。

小mai刚刚露出小白芽就说明可以了。

把发芽的小mai放小锅里，加入清水，水量没过小mai一个食指关节左右。

盖盖子，大火煮开后，转最小火闷50至60分钟，煮到小mai粒开花。

关火后，不着急的话，可以继续闷着，小mai还会更软烂些。

注意：水是不会像做白米饭一样都被吸干，煮好后要沥干。

把水沥干，水可以直接喝了。

沥干的小mai像米饭一样食用。

2022年11月份小麦还涨价吗

2022年11月份小麦还涨价。

1、小麦价格底部进一步上移。部分主产区储备粮轮换收购价格大约1.30元/斤左右，2022年最低收购价上调0.02元/斤，国庆节后储备粮拍卖均价1.32元/斤左右，近期黄淮冬麦主产区贸易商装车价格普遍在1.32元/斤左右。

2、国家小麦政策调控更加具有针对性、精准性，而且不再按部就班的低价投放。还寄希望于政策性小麦像以前一样1.30元/斤以内到厂已不太现实。政策性拍卖何时启动，起拍价有无变化，拍卖规则是否再次调整需要密切关注。

3、即使政策性小麦继续待定，大致在11月中旬左右，由于秋种全面结束，小麦播种面积等信息全面落实;北方采暖季开始，煤炭等大宗商品市场变化趋于稳定，运费可能回归正常水平，小麦价格和参与者心里基本趋于平稳。

粮食今年会不会涨价

不会，第一，先说说小麦价格情况。目前看，几大主粮作物中，小麦价格已基本确定，受托市价格下调、库存量大、今年增产等原因，小麦价格持续走低，截止目前全国小麦价格维持在1.10~1.15元/斤，不过还好近日小麦价格，受面粉消费拉动，面粉加工企业开工率有所回升，以及年末大消费的预期，预计未来几个月内小麦价格将呈现稳中偏强走势，或将每斤能有2~3分钱的上涨幅度，达到1.12~1.18元/斤。

第二，接着谈一下水稻行情。影响水稻价格的因素有三个：一是托市收购价格，水稻作为主要粮食作物，今年年仍有保护价格，去年持平，即早先到每斤1.20元，中晚先到每斤1.26元，金稻每斤1.30元。二是到库存量，目前水稻库存量仍在1亿吨以上，并且2016年以前的稻谷居多，去产能任务较重，对水稻新粮价格会有一点影响。三是是今年水稻的生产情况，国家粮油信息中心数据显示，今年稻谷总产预计2.106亿吨，消费量为1.941亿吨，稻谷出现结余1600万吨，供给比较宽松。通过上面分析来看，三个因素中没有一个有利于价格上涨，所以今年到我家玩，应该比2018年有所回落，目前天早籼稻价格已有所体现，低至每斤1.08~1.15元，潮粮价格只卖到0.8~0.9元之间。中晚籼稻预计价格1.22~1.26元/斤，普通粳稻1.28~1.35元/斤，之水稻价格上涨比较困难。

第三，谈一下大豆价格情况。目前市场大豆价格比较稳定，主流价处在1.70~1.80元之间，以质论价比较明显。由于我国大豆需求量较大，1.1亿吨左右的需求当中，国产大豆只有1500万吨左右，所以大豆价格受国际大豆价格影响较大，由于国际大豆生产成本较低，再加上今年大豆主产国巴西、加拿大、美国等地丰产，再加上生猪养殖量的下降，今年大豆价格并不乐观，收购价格能够维持或略低于在目前的水平概率较大。

第四，最后后谈一下玉米价格。玉米也许是几大粮食作物中比较乐观的一个品种，后期价格会有一定上涨空间。主要原因是今年由于实施大豆振兴计划，玉米面积有所下降；再加上库存玉米已经拍卖成交2000万吨左右，目前只有5000万吨左右的库存，库存压力比以往年份大幅降低；今年玉米预计产量2.554亿吨，玉米缺口2256万吨，比2018年增加1096万吨。从这几个因素来看，都比较有利于玉米价格上涨，但由于今年如存栏量的下降，饲料玉米消费受到影响，所以玉米价格上涨的空间比较有限，预计年底前有望达到2100元/吨。

总体来看，除了玉米以外，其他三种粮食价格上涨的可能性不大，也不具备大跌的可能，维持在去年或略低于去年的水平概率较大。

今年粮食整体的价格会处于稳中有降的情况，上涨的可能性不大。要分析今年整体粮食粮食的价格变化，取决于三方面的原因。

第一：三大主粮，库存充足，需求减退。小麦今年是丰收年。在现有的部分地区能够维持国家的最低保护采购价，就是一个不错的价格水平。玉米库存量，是在减小，但今年玉米的需求减弱很多。同时玉米的种植面积，今年较低。在今年玉米收储时，价位不会有特别大的变化。部分地区的水稻还没有收割，但今年从前期割的早稻的价格来看，今年水稻价格不会有多大的变化。同时还要特别注意，在水稻的收割后期部分收购商不收购水稻的情况！

第二：国家正在进行深层的三农改革。散户经营的种植主粮为主体的种植结构，必须得到强势的改变。只有让主粮的价格持续降低和世界价格相接轨，有一定的竞争力才能够完成散户到规模种植户的转变。同时推动农村人口往城镇化进行适度的，层次化的转移。

第三，现在国际整个经济局势不好，国际的种植出口国在拉低粮食的价格。以保证自己种植的作物在世界上有竞争力，同时解决自身的库存及生产压力。国际粮食整体的价格低于国内水平。而且这种情况会在近3~5年得以延续。国内的粮价不会出现大幅度的涨价波动。