陈紫（陈紫萱）

莆田的特产是什么

莆田的特产是什么

说起莆田，我的嘴角都会泛起一丝丝清凉的甜味，现在，我就来介绍一下我们莆田的特产：

1.莆田桂圆

莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。

2.莆田枇杷

莆田枇杷，系莆田四大名果之一，是莆田市的地理标志产品。种植历史悠久，单果重为中国最大，栽培技术最先进，以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

3.莆田荔枝

莆田荔枝，色香味俱全，自古以来，就博得人们的喜爱。曹学全《荔枝歌》云：“海内如推百果王，鲜食荔枝终第一”。莆田也称“荔城”，素以品种多、产量高、质量优而闻名。像“陈紫”、“宋家香”、“状元红”都是本地的优良品种。其中“陈紫”更是荔中绝品，成熟时散发出阵阵幽香，沁人心脾。本世纪初，它还远涉重洋，传入美国南部各州及古巴等国。

4.度尾文旦柚

度尾文旦柚，是莆田四大名果之一，产于仙游县度尾镇，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高压法育苗传邻村。1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。

5.金沙薏米

金沙薏米，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，在明代贵为朝廷贡品。现在金沙薏米还畅销国内外。金沙薏米容易脱壳，出米率达60％以上。薏米的`腹沟深、粒圆、含固形物多。煮热时，汤较浓，能清热、解毒、利水、去湿，可治风湿病。妇女坐月子常食用金沙薏米饨猪脚。

6.莆田白粿

白粿是福建兴化莆田的汉族传统小吃之一，莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的必备美食。有炒白粿和汤白粿之分，所谓的白粿，是用白棱米制作而成。

白粿，形似北方的年糕，是莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的一道风味佳肴。棱稻为梗稻的一种，生长期长、产量低，因而种植面积不多，但其米质的韧性、粘性和香味特优，是制白粿的稻米，城涵人称这种白粿叫“山里白粿”。山里白粿可炒可煮汤，可以是咸的也可以是甜的。大到酒店，小到无名小饭馆，炒白粿或者煮白粿是最常见的主食类型之一。白粿加上瘦肉、鲜牡蛎、虾皮、水发香菇、芥蓝菜、韭菜等配料，就是色香味俱佳的美食。若白煮后撒上白沙糖吃，亦别有风味。

7.兴化米粉

兴化米粉，是福建莆田传统的汉族名点，又是中国最早的快餐之一，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

米粉产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主，下棣、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之。米粉以上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。兴化米粉的特点，条细而匀，色泽洁白，轻松晶莹，煮炒易熟，汤干均可，饮食便利，独具一种风味。

8.莆田海蜇

莆田沿海盛产海蜇，这是一种浮游于大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作“海宅”，海蜇的伞部状如钢盔，可加工制成整张的圆形海蜇皮，色白，莆人称其为“白餐”。头部经加工后，成品海蜇头，色红，莆人称其为“红餐”。无论是白餐和红餐，都是用明矾、食盐腌渍脱水制作的海产品，白餐价格较为低兼。

莆田食用和白卤和红卤十分方便，只须将其放在冷开水中浸泡，洗净卤水，再切成细条，就可蘸着加醋的酱油食用，清脆可口，是家庭中一道常备的好菜。如果把切细的卤再加上白糖、大蒜及其他调味酱油浸渍后取用，则可用于宴会上的冷盘或小菜。人们在吃盘菜的间隙上食卤这道冷盘或小菜，即调节口味，增进食欲，又可随时佐酒，所以卤也成莆田各类宴席中的常菜，备受人们欢迎。

9.莆田漆木碗

莆田市选用优质木材和采取精湛工艺制作的碗、碟、盘、杯、钵、盂、花盆套等150多个花色品种的传统木质漆器，造型雅致玲珑，色泽光滑明丽，既为日用品，又是工艺品。漆木碗用料考究，制作精细。在漆艺上，有传统的“红退光”、“黑退光”，色亮如镜，聚光照影；有“退光贴花”、“漆内描图”，摸之无痕，视之有景；有“生漆擦”、“透明擦”，木纹清晰，美于天然。漆木碗的品种已有“青石朱里碗”、“透明暗花鸳鸯碗”、“金珠盖碗”等20余种。漆木碗为陈设、旅游和食具之佳品，不但造型雅致，质地优良，色彩明丽，纯朴美观，而且具有无味、无毒、坚固耐用、不脱漆等特点，盛沸水不烫，装酸碱不蚀，是驰名中外的上乘食具。陈列于厅室，正看圆如一轮满月，侧视妙似半颗珍珠，是可供欣赏的工艺美术品。同时，漆木碗高不盈三寸，薄不过三分，旅途携带，十分轻便。

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核大的荔枝是什么品种

1、三月红：属于早熟品种，果肉黄白色，果核较大。2、淮枝：龟裂片平滑或隆起，为不规则排列。3、陈紫：又名状元香，是一种果核较大的品种。4、兰竹：果肉为乳白色、肉质厚，味道酸中带甜。5、鉴江红糯：是优质迟熟品种，果形呈偏心脏形。

核大的荔枝有哪些品种

1、三月红

三月红属于早熟品种，主要产自广东地区，果实上广下尖形，果实的龟裂排列不规矩，果实厚且颜色为淡红色，果肉黄白色，果核较大，且口感酸中带甜。

2、淮枝

淮枝又名怀枝，果皮深红色，果肉呈乳白色，酸甜多汁，果核较大，果顶浑圆，龟裂片平滑或稍隆起，为不规则排列，淮枝的适应性强，抗寒、抗风能力较强。

3、陈紫

陈紫荔枝又名状元香，原产地在莆田，果实椭圆形，果皮厚度中等、皮薄，果肉软滑、多汁、口感酸中带甜，是一种果核比较大的品种。

4、兰竹

兰竹荔枝果实大，果皮呈鲜红色，因此又名红皮兰竹，红绿色果皮的为青皮兰竹，果肉为乳白色、肉质厚，口感酸中带甜，果核大小不一。

5、鉴江红糯

鉴江红糯荔枝是优质迟熟品种，果实有无核、焦核和大核三种，果形呈偏心脏形，果皮为暗红色，比较厚，果肉肉质爽脆，汁较少但浓甜。

什么紫填空怎么填？

组词有丹紫、展紫、绯紫、陈紫、练紫、酣紫、青紫、借紫、赐紫、垂紫、兼紫、佩紫。

一、丹紫[dān zǐ]

释义：

1、紫红色。

2、红色与紫色。

3、泛指绚丽的色彩。

二、展紫[zhǎn zǐ]

释义：辽金职官的紫色公服。

三、绯紫[fēi zǐ]

释义：指红色和紫色官服。古时高官所服。

四、陈紫[chén zǐ]

释义：荔枝名品之一。相传为宋福建兴化军秘书省著作佐郎陈琦家所产，色泽鲜紫，故称。

五、练紫[liàn zǐ]

释义：染成紫色的缯帛。

六、酣紫[hān zǐ]

释义：深紫。

荔枝品种图片

1、挂绿荔枝

挂绿是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一。挂绿核大而略扁，肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。

2、妃子笑荔枝

妃子笑是荔枝中的上品，青红的外衣是它鲜甜的标志，果大肉厚，核小味甜，汁水丰盈。妃子笑不仅味道好，核也特别小，可食率非常高，果大肉多，核小多汁，每一颗吃起来都特别过瘾。妃子笑是早熟品种，比其他荔枝都要早成熟一个月，是入夏来第一波可以吃到的荔枝。

3、陈紫荔枝

陈紫荔枝简称陈紫，为荔枝的一个品种，又名状元香。该品种主产自福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品种。陈紫荔枝原产于莆田，母树在城郊东埔村。

4、糯米糍荔枝

糯米糍荔枝简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝优良品种之一。糯米糍荔枝果实较大，近心形或心形，稍扁，果皮鲜红色；龟裂片明显隆起，缝合线明显，果梗细长；果肉乳白色，肉厚，肉质软滑，细嫩多汁，味浓甜微带糯米香味。

5、桂味荔枝

桂味荔枝是荔枝品种之一，简称桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。