黑布林和李子的区别（黑布林和李子有啥区别）

李子和黑布林的区别?

黑布林又称美国黑李、美国李，果皮紫黑色，其实就是黑李子，属于李子的一种。

李子是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜。

李子：其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。

参考资料

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黑布林和李子有什么区别

黑布林和李子有什么区别，李子的品种众多，不同颜色的李子都已经有很多种了，很多人都是十分好奇黑布林和李子有什么区别，我和大家一起来看看黑布林和李子有什么区别。

黑布林和李子有什么区别1

李子作为水果中的一个品种是大家再熟悉不过了，味道酸甜为主，放软了吃和硬着吃酸甜度也是不一样的，它是一种很受大家喜欢和追捧的水果。而另外的黑布林大家可能就有些陌生了，首先黑布林也是李子的一个品种，从它的名字上说法很多，根据查资料了解到它的名字是英语“black plum”的意译，而被华人音译成布林因此得名叫黑布林。它是从美国引进的果实，颜色看起来是紫黑色故此还被叫做“黑李子”，不过虽然黑布林的外观呈紫黑色，但它的果肉是黄色的，果汁非常多味道清甜，糖度达13度以上。

那么黑布林和李子最明显的区别是什么呢？首先从外观上看普通李子是红紫色而黑布林的外皮是紫黑色的.，口感上黑布林的含糖度要比李子高很多，所以我们会发现黑布林吃起来更加甜，而李子偏酸一点，味道也淡一点。一般熟透的李子是软的，而黑布林是硬的，吃起来是脆甜的并且果肉超细腻。李子熟了后不容易保存，容易烂，但是黑布林是硬的，所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹，所以黑布林的价格也比李子高出许多，最后一个最直接的区别是一个是中国品种一个是美国品种。

看到这里相信大家已经对黑布林和李子有了大概的了解，那么大家到底买哪个品种吃心里也有数了，其实黑布林不光美国有种植而中国陕西也引进了此品种，陕西位于中国内陆腹地，横跨黄河与长江两大流域，平原地区气候优越，无霜期长，四季分明，雨水充沛。早早黑布林在陕西深深的扎了根，位于关中平原，地处秦岭北麓，气候优越，在当地阳光雨露的润泽之下，种出来的黑布林水润甘甜，个大饱满，酸甜多汁，口感完全不输进口黑布林。

黑布林和李子有什么区别2

1、品种区别

我们日常中吧黑布林和普通的李子都统称为李子，而黑布林和李子的之间区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果之一，而黑布林则是美国品种，在经过我国引种后也有栽培，只是种植面积不如我国本土的品种。

2、味道口感区别

一般李子在未成熟是硬度较高，用力捏也是硬硬的感觉，但是在成熟后是软的，吃起来汁液较多，而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬度，口感较脆，保存时间也比普通李子要长。另外李子的味道是酸酸甜甜的，一般是酸度偏高，但是黑布林的含糖量高，它的味道是甜的，所以更受消费者的喜爱。

3、价格区别

它们的价格区别也挺大，普通的李子价格在几元一斤，而黑布林由于是进口、味道口感等原因，它的价格一般在三十几元一斤，是普通李子的好几倍。

4、功效区别

黑布林被列为五果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必需的微量元素，还含有硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸等成分，据医学界分为，认为它具有解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，在饭后食用一些，可以治疗头皮瘙痒、脱发等症状。而普通的李子虽然营养也极为丰富，主要有养颜美容、润滑肌肤的作用。

黑布林和李子有什么区别3

1、生长环境不同

黑布林：美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。

黑布林：

李子：

李子：对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。

2、作用不同

布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、功效不同

《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

李子和黑布林一样吗

黑布林就是李子的一种品种，因此二者是一样的，黑布林原名美国黑李，特点是单果个头大、甜味足，营养价值丰富，除此之外还有紫红色的莫尔特尼李、有一层绒毛的红天鹅绒李以及适应能力强耐储存的金秋红李。

黑布林与李子一样吗

1、一样

黑布林和李子是一样的，它本身就是属于李子的若干个栽培亚种之一，原名叫做美国黑李，其特点在于抗病性比较强、能够适应弱盐碱地形，且其单个果实的个头极大，产出速度快，其经济效益属于比较高的那一类。

2、莫尔特尼

莫尔特尼李也是一种比较有名的李子的亚种之一，原产地也在美国，其果实的表面光滑且有细密的果点存在，特色在于果肉相对比较细软一些，个头也比较大，一般在6月时就能够成熟并产出，产出的数量也比较多。

3、红天鹅绒

红天鹅绒也是一种比较常见的李子的品种，这种李子外形呈现出扁圆形，平均单果的重量在大约100克左右，最大的特点是在其外皮上有一层比较柔软的细绒毛存在，其果汁比较多且比较黏，香气浓郁，比较耐得住储存和运输。

4、金秋红

还有一种李子叫做金秋红，这种品种的李子具有非常强的适应能力，能够在较为恶劣的环境中继续生长并开花结果，且其果实的裂果率、落果率都算是比较低的，抗寒抗病能力强，结果早且能够丰产，一般每年的8月份时果实就会大量出产。