怎样制作披萨
披萨可以用以下方法做：
工具：烤箱
用料：纯牛奶、酵母3克、普通面粉。
配料：香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。
具体步骤如下
1、将纯牛奶80克、酵母3克，倒入普通面粉200克中，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。
2、2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下，面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。
3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，如果面坯多可以分成两个。把面团揉好，烤箱盘一般是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。
4、挤上一些番茄酱，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。
5、最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，温度180度，30分钟就烤好了。
6、30分钟以后，取出烤好的披萨饼即可。
披萨的做法怎么做
主料：高筋面粉150g，菠萝60g，香肠30g，青豆10g，玉米粒15g，青椒15g
辅料：马苏里拉适量，披萨酱适量，酵母2g，盐2g，橄榄油10g，温水90g
【做法】
1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油，揉成面团，揉到面团表面光滑有弹性。
2.将面盆盖上湿布或者保鲜膜，放入烤箱中，旋钮扭到“发酵”功能，时间50分钟发酵至2倍大。
3.马苏里拉切成丝或者小段。
4.香肠切片，菠萝切片，青椒切小段备用。
5.取出发酵好的面团排气，松弛10分钟，擀成和披萨盘一样大小的面饼，放入披萨盘中，在表面用叉子扎些小孔。
6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。
7.摆上香肠片和青椒，菠萝，玉米粒，青豆。
8.撒上一些马苏里拉。
9.放入烤盘内，烤箱中层180度，烘烤15分钟左右。
10.取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉，继续烘烤10分钟，表面微黄即可。
【小贴士】
1.马苏里拉中途再撒一次烤出来的口感更好，拉丝效果也更好。
2.可以多放些自己喜欢的蔬菜水果。
脆皮披萨面皮 1片（约150g）、番茄酱汁适量、小番茄 10颗、罗勒叶6片
意大利香料粉 适量、玛兹拉起司 100g
【做法】
1.小番茄切片；玛兹拉起司刨丝备用。
番茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝。
3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。
4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12～15分钟即可。
鸡肉蘑菇披萨
【材料】 脆皮披萨面皮1片、番茄酱汁适量、熏鸡肉100g、蘑菇20g、青椒20g、红椒20g、红切达起司30g、玛兹拉起司100g
【做法】
1.熏鸡肉、蘑菇切片，青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。
3.作法2的披萨均匀铺上作法1的熏鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。
4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤约12～15分钟即可。
披萨怎么制作？
用料：马苏芝士110克 ，披萨酱50克 ，披萨底8寸 ，蔬菜适量 ，培根适量 ，牛肉粒适量 ；
做法：1.披萨饼完全解冻 放入烤盘内 在用羊毛刷刷一层披萨酱；
2.撒上蔬菜~培根~牛肉粒 海鲜等 ~·
3.菜上面撒少许披萨草 在均匀洒满马苏里拉芝士~（表面铺满即可）
4.然后220度，15分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以出了~~出炉后披萨滚刀切开即可食用~口味都是棒棒哒~
5. 微波炉先中火烤8分钟左右~在根据后面的面饼情况 ~在以此递加5分钟的哦 因为每个人的情况不同~因此时间也稍微调整下的哦—微波炉做的话一定要使用微波炉专用的烤盘！
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