芸薹（芸薹菜图片）

芸薹怎么读

芸薹yún tái

一名薹芥。油菜的一种。二年生草本，叶大色浓绿，嫩时可作蔬菜。开小黄花。种子可榨油供食用。茎叶、种子均可药用，有消肿散结的功效。

明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹，须采其薹食，则分枝必多，故名芸薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。”

芸的繁体字多少画

你好，芸的繁体字如图所示，一共15笔画。

芸的拼音为：yún

芸的部首为：艹

芸是上下结构

芸的意思是：

1、即“油菜”，亦称“芸薹”。

2、古同“耘”，除草。

芸的详细释义为：

花草枯黄的样子。如:芸黄(草木枯黄的样子)

〈名〉

(形声。从艸,云声。本义:香草名,也叫“芸香”)

同本义,多年生草本植物,其下部为木质,故又称芸香树。叶互生,羽状深裂或全裂,花黄色,香气浓郁,可入药

芸,芸草也,似目宿。——《说文》

芸草可以死复生。——《淮南子·王说》

阳华之芸。——《吕氏春秋·本味》。注:“芳菜也。”

芸始生。——《礼记·月令》

元载末年,造芸辉堂于私第。芸辉,香草名也。——唐·苏鹗《杜阳杂编》

又如:芸帙(书籍。因芸香可驱蠹虫,书卷中多置之,故名。同“芸编”);芸窗(书斋。古人藏书用芸香避蠹虫,故借芸以称书斋)

芸台,古代藏书之所,亦指掌管图书的官署,即秘书省。如:芸局(藏书处。也指掌管图书的官署,即秘书省)

〈动〉

除掉杂草。同“耘”

植其仗而芸。——《论语·微子》

先雨芸耨。——《管子·小匡》

父子夫妇终年耕芸。——《汉书·王莽传》

又如:芸夫(即农夫);芸锄(芸鉏。芟刈;耕耘);芸耨(耘耨。除草;耕种)

〈名〉

芸苔,二年生草本植物,又叫“油菜”,花黄色,种子可榨油

芸可以组词为：

芸芸众生，芸豆，芸香，芸馆，

芸吏，芸人，芸台，芸锄，等等

希望能够帮到您。

薹怎么读 薹的读法

1、薹是一个汉字 读音：tái 。

指薹菜，即油菜。又名“芸薹”。

指薹草。又称“薹”、“弯嘴薹草”。

蒜、韭菜、油菜等蔬菜花茎，嫩的可做蔬菜。

2、释义

薹菜。即油菜 [rape]。十字花科。一年生草本。油料作物。

薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，原产于中国，是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，以山东和江苏等地种植较多。食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高。

薹菜是白菜亚种中最为耐寒的绿叶蔬菜，在北京郊区可以秋季露地播种，稍加覆盖或设风障保护，即能安全越冬，来年春季返青生长后采收上市，可为北京早春市场提供最新鲜物美的露地叶菜。薹菜还可以收获小株，全年排开播种就可分期、分批收获供应市场。薹菜的病虫害较少，且作收获菜苗生产，能在20多天中即完成一茬，可以不使用农药，为无污染的绿叶蔬菜。

薹草 [sedge;curvedutricle sedge]。薹草属植物的泛称;特指该属的一种――弯囊薹草(carex dispalata)。薹草属是莎草科的一大属,种类繁多,约有两千种。

薹草属多是多年生草本植物，一些种是一年生的。有些薹草属像草坪一样生长非常密集，也有些长的或短的匍匐生长。它们往往有非常茂密多分支的根茎，有些也成群簇生。茎无节，一般多少呈三角形，下部在楞处往往有粗糙的齿。叶细长，端部是尖的，有时会非常锋利。

蒜、韭菜、油菜等的花茎 [bolt of garlic,rape,etc.]，亦可作“苔”。如:蒜薹

什么是芸薹？

芸薹:

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芸薹别名油菜、芸苔、寒菜、胡菜、苔芥、青菜、胡菜、薹菜。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产中国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。

芸薹一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗壮，无毛或稍被微毛。基生叶及下部茎生叶芸薹呈琴状分裂，长18～25厘米，宽4～8厘米，先端裂片长卵圆形或长方状圆形；茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形或长方形，先端锐尖，基部心形，半抱茎。花序成疏散的总状花序；萼片4，绿色，微向外伸展，排列为2轮，内轮萼片基部稍膨大；花瓣4，鲜黄色，呈倒卵形，上具明显的网脉，排列成十字形，全缘，具长爪；雄蕊6，4强，排列为2轮；雌蕊1，子房上位，1室，由1层膜质隔膜隔成假2室。长角果，长2～4厘米，直径约5毫米，先端具一长喙。 种子多数，黑色或暗红褐色，有时亦有黄色，近圆球形，直径约3毫米。花期3～5月。果期4～6月。中国各地均有栽培。

芸薹属油菜的基本种分别分布在哪些地方？

芸薹：芸薹属植物中分布最为广泛的物种，由地中海西部延伸至中亚和中国，广泛的分布表明芸薹可能是最早被驯化的芸薹属物种。形态学、生态地理分布、同工酶和核RFLPs证据表明芸薹中有两条独立的进化途径：西线包括油用芸薹和芜菁，主要分布于欧洲、中亚和印度次大陆，欧洲为原始起源中心；东线主要为东亚或中国的蔬用芸薹和中亚、阿富汗及临近的印度西北部起源的油用芸薹。国外学者认为中国的蔬用芸薹来源于亚洲油用芸薹并在中国分化形成。事实上，在我国新石器时代西安半坡村遗址发现的炭化菜籽，较欧洲发现的新石器时代炭化菜籽早2000～3000年，表明我国在距今6000～7000年前就已开始驯化利用芸薹，我国特有的蔬用芸薹应由原始分布于我国的油用芸薹分化而来，我国为独立于欧洲之外的芸薹原产地或白菜型油菜起源中心。

甘蓝：野生类型甘蓝主要分布于地中海海边悬崖上，以及西班牙北部、法国西部和英国南部和西南部，西西里可能为甘蓝原始起源中心。通过自然和人工选择产生了许多甘蓝变种和变异类型，可分为叶用、茎用和花序用等多种类型，主要作蔬菜和青饲料。甘蓝是芸薹属植物中变异类型最为丰富的种类。

黑芥：主要分布于地中海周边温暖地带，并延伸到中亚和中东地区，细胞遗传学和RFLP分子标记研究证据显示黑芥可能由野芥进化而来。黑芥以往主要用作调味品（芥末）和药物，黑芥可能与芸薹相近，是最早为人类利用的芸薹属作物。现在黑芥已被芥菜型油菜和埃塞俄比亚芥取代。

三月芸薹香遍野散文

三月的连阴雨总算过去，这极大温差的昼夜，预示着这一年的冷热不均，也许这个春天来得并不容易，并不平凡。

在这样的情况下，油菜花却都按照鹅黄色计划次第绽放，铺垫开了，从罗平、婺源、汉中直到北京，最后这张无比辽阔的、鹅黄色的巨毯将一直铺到伊利和青海的门源，若非类比和百科，谁能想象到上苍竟有如此浪漫的大手笔。

风是春天的文案策划者，从南到北不曾停歇地、张扬而不知疲倦地散播着鹅黄色绽放的喜悦。

沿途的风中更有传递甜蜜的信使小蜜蜂，这斑斓的虎纹状小蜜蜂，身着威武而锋锐的劲装，带着寒光凛烈的芒刺，凛冽地就像岁月，随时隐没在脑海里大片望不到边的厚重的鹅黄色记忆当中，小身轻巧一扭便瞬间不见了踪迹，然后调皮地从另一方时空的花朵里钻了出来，曼妙而斜斜地飞舞着，满载后又像离弦之箭一般回归了母巢。午后忽然强烈起来的艳阳将地表炙烤噼啪作响，洒水车经过之后，绝大多数的气味被压了下去，仅有挥之不去的油菜花香在潮湿中升腾，钻入鼻息之间浓烈如酒，温馨地唤醒了故乡的记忆。

随着这不停席卷的气浪，被鹅黄色的鲜花大军簇拥着，一并冲破时间之墙抵达故乡的彼岸。

故乡的电线杆依然“嗡嗡嗡”地作响，高压电流不停击穿着空气，硬朗的蓝天白云依旧标志着故乡的血性。那方水土那方人在时代的潮流中新面换旧颜，摩天大楼盖住了砖窑厂、乡村小学拆迁成了市政府、泥泞的小巷如今也是车水马龙，巷子拆了，房子挖掉了，大片的麦田不见了……

可是，时代啊，你绝不可能将所有的油菜花赶尽杀绝。

它哪怕只剩一棵，也会稳稳地扎在斜坡的黄土地上傲娇地绽放，更会与那翠绿的豆叶下，清癯的蝈蝈鸣叫之声两相作合，观浮云苍狗，白驹过隙。故乡，你可否记得曾有一位少年，在旧时的深巷外独自望向斜阳；又是否还记得那些年的大雨和泥泞、冰雹和风雪。

岁月荏苒，青春不再，故乡也已平添了多少岁月。

可我依然是故乡的少年。

我依然会在记忆的碎片里穿越回去，依然回到故乡的溪水边，依然用烧红的缝衣针弯成鱼钩，用菜地里挖起的蚯蚓作饵，将石头缝里那些狡猾的鱼儿统统钓进大水缸，最后又全部放生。

故乡的水库深不见底，鱼儿硕大口感鲜美，但故乡的老人从不吃鱼，因为他们坚持认为只有城里人才吃鱼。姨夫所在的水泥厂，落了七八年的灰，每次去姨夫家都是灰头土脸，但我向往县城，向往一切具备文明程度的.所在。于是这追寻文明的向往，成为了我奋力前行的动力，走四方，吃四方。人的前行总会疲惫，当我疲惫的时候，总会怀念故乡的菜园，以及菜园里两层的凉棚，躺舒适的凉棚里，可以问着各种蔬菜花香，静静地看小人书。

2015年的夏季，表弟将事业从深圳搬回了故乡，落叶归根。

他在我心目中还是那个脑袋摔起肿包还不知道哭的愣小孩，事业有成，他的人也就变得慵懒而斯文了起来，无论如何，都无法把过去顽劣不堪、活力十足的小孩与现在的这个人联系在一起。有时扪心自问，也许，我们的生命只是一个循环的过程，从哪里来，就到哪里去？无疑，落叶归根是幸福的，不管故乡的外在变还是不变，亲情总是我们要牢牢紧握的关键。

“表哥，故乡绿化得不错，什么时候回来看看。”三月里，表弟这么给我留了言。

人的记忆总是断层的，也许那时还小，我们的视角也还偏狭，也许离开故乡那么久，几乎早已没有什么直接的关联了。尽管如此，新生的一辈，比如说我和表弟，我们却把祖上几千年几百年的隔膜给冲散了，也许这要归功于互联网时代可这绝对不是紧要因素。要说想法一致，那么就是对往事的追忆和对时代的共情，不走出故乡的人永世不会明白这道理。

毕竟，世界那么大，转了一圈回来跟呆在原地“坐地日行八万里”的见识有着天壤之别。

互相的勉励与支持，让我们一辈人活得充满关联，充满互动。我们的记忆中阳光永不散场，现实中我们与时代的共情也从未退场。往事犹可追，且让我在记忆的深海中畅游，作为一只巧而斑斓的蜜蜂，隔着岁月，隔着时空，悄然隐没在鹅黄色的鲜花盛宴中，从时光的彼岸钻出来，像离弦之箭一般回归母巢，因为，亲情在那里向我不停呼唤。三月芸薹香遍野，不觉满目皆阳光，心生芬芳，则岁月清甜。

落英时节，鹅黄遍野，此情此景令人心生追忆。

三月，醉了！

：芸薹（YUN TAI），即油菜花，一般2-7月盛开。

推掉会议，谢绝应酬，只为了还视觉听觉一个纯碎，在这个已经逐渐厌倦观点的时代，你、我、和整个世界至少还有一些鲜活的感受力。如果你喜欢小文，请及时关注作者，揽月集内随时更新优质美文，其他文集文库内更有精彩故事。晚来天欲雪，能饮一杯无？请看座，有茶有酒，还请畅所欲言，若无话也不要紧，你我即使相对无言，默默相伴也很好！