姑娘果有什么营养价值?
姑娘果也叫锦灯笼,其属于一种中药,性味苦寒、归于肺经。其功效与作用为:
1、姑娘果含有非常多的苦瓜甙,这种苦瓜甙可以降低血糖、提高胰岛素的功效,从而达到预防糖尿病的功效与作用;
2、姑娘果中含非常多的维生素,如维生素B2,一定程度上可以增加消化酶的活性,消化酶的活性可以加强和促进肠蠕动,提高消化的能力、促进消化,并可以预防便秘和结肠癌;
3、姑娘果有润肺止咳的功效,对肺炎、支气管炎都有很好的预防作用;
4、姑娘果有补肾和壮阳的功效与作用,肾功能不好的朋友可以适当的食用来调节肾功能,从而达到壮阳的目的;
5、姑娘果的禁忌:孕妇、减肥或者肥胖的人慎用。
姑娘果的功效是什么 有什么营养价值
1、在中医看来,姑娘果性寒,归肺经,《本草纲目》中记载锦灯笼,果浆味道酸甜,能够抗衰老养颜美容,有清热解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。所以食用姑娘果有清肺热,对于肺热咳嗽,咽喉肿痛等等的症状有缓解的功效。
2、姑娘果又叫做锦灯笼,属于茄科的植物,也有的地方称作红姑娘果或者锦灯,由于外层枯叶颜色是金黄色,所以被叫做金灯果,而果实包裹在枯叶中,就像一位躲在闺阁中害羞的姑娘一样,所以又被叫做姑娘果,含羞果。
3、姑娘果是一种药食两用的水果,被称为“草本水果”,有很高的营养价值,姑娘果中含有丰富的营养物质,其中含有18种氨基酸,8种维生素,21种微量元素。姑娘果中含有丰富的B族维生素,其中维生素B的复合体的含量是番茄的3倍。
4、姑娘果中含有丰富的碳水化合物,含糖量比葡萄还高,其中果糖含量约为30%。姑娘果中含有丰富的维生素C,酸浆醇,草酸,橡胶酸铁铵,枸橼酸以及微量的生物碱。
姑娘果有什么营养价值
姑娘果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
此外姑娘果含有大量的橡胶酸铁铵,成熟的浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等,姑娘果的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。
扩展资料
形态特征
叶阔卵形,长3-8厘米,宽2-6厘米,顶端急尖,基部歪斜心形,边缘通常有不等大的尖牙齿,两面疏生毛但脉上毛较密;叶柄长3-8厘米,密生短柔毛。
花单独腋生,花梗长5-10毫米,密生短柔毛。花萼钟状,密生柔毛,5中裂,裂片披针形,急尖,边缘有缘毛;花冠淡黄色,喉部具紫色斑纹,直径6-10毫米;雄蕊短于花冠,花药淡紫色,长1-2毫米。
果萼卵状,长2-3厘米,直径2-2.5厘米,具5棱角和10纵肋,顶端萼齿闭合,基部稍凹陷;浆果球状,直径约1.2厘米,黄色或有时带紫色。种子近圆盘状,直径约2毫米。花果期5-11月。
参考资料来源:百度百科-菇娘
参考资料来源:百度百科-毛酸浆
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