支链氨基酸有哪些
支链氨基酸有亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长):促进胰岛素释放,促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高,训练后应补充4-5克。
支链氨基酸作为氮的载体,辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸,简单说,它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。因此,支链氨基酸刺激胰岛素的产生,胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源。胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因为它们可以显著增加蛋白合成,促进相关激素的释放,如生长激素(GH)、IGF-1(胰岛素样生长因子-1)和胰岛素以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。
支链氨基酸有人吃过吗?听说能缓解力量训练后的疼痛,还能防止肌肉分解,是真的吗?用过的说说
支链氨基酸作为氮的载体,辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸,简单说,它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。因此,支链氨基酸刺激胰岛素的产生,胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源。胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因为它们可以显著增加蛋白合成,促进相关激素的释放,如生长激素(GH)、IGF-1(胰岛素样生长因子-1)和胰岛素以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。
支链氨基酸还具有非常好的抗分解作用,因为它们有助于预防蛋白分解和肌肉丢失,这对那些正处于赛前控制饮食阶段的人来说非常重要。在这个热量摄入比较低的时候,强烈推荐使用支链氨基酸,因为由于此时蛋白合的速度下降而蛋白分解增加,就象吃进的蛋白质被消化吸收时一样,蛋白被水解分解为简单的、可溶的物质,如肽和氨基酸,否则有丢失肌肉的危险。
北欧海盗蛋白粉在瑞典很火啊,但在国内了解的不多,有谁能详细回答一下吗?
北欧海盗系列的野兽乳清通过低温喷雾干燥技术,极大程度上保留乳清蛋白活性,蛋白质更是含量高达79%。还特别添加了11种维生素和矿物质,进一步补充人体所需的营养物质。
乳清蛋白粉是来自乳清的蛋白粉,乳清是牛奶制造起司时的副产物,当牛奶凝结后的固体就是酪蛋白,也就是我们所说的起司(大约占80%),剩下的20%液体就是我们讲的乳清了,然后通过一系列的纯化处理,将乳清中的蛋白质的纯度更高化,降低乳清当中的碳水化合物与脂肪的含量。
乳清蛋白是蛋白粉中支链氨基酸含量最丰富的,而支链氨基酸属于必需氨基酸,人体无法自身合成,必须通过外界摄取。乳清蛋白不仅包含了支链氨基酸,也包含了所有氨基酸。其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。
乳清蛋白质从胃中排出到血液中吸收的速度也比其他蛋白粉快。是首选的可以是肌肉快速恢复的蛋白粉。并且乳清蛋白是有促进肌肉生长、增加肌肉质量的作用,因此十分适合增肌人群。
扩展资料
乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有优异的生理价值,其生物价(BV值)高于鸡蛋、牛肉,因此受到健身者极大的重视,也因为它是这么的好,因此我们要更注意使用的时机。
标准用法是∶运动后30~40分钟内,喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。
运动后喝,是因为训练过的肌肉充血膨胀后,才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张,要练大肌肉的话,需做极重的重量训练才会变大,适当的重量则可修饰优美的线条。中止练习后,会不会变胖呢?因此时热量需求与消耗降低,因此在摄取方面也随着减少就OK了。运动后与其吃一碗泡面,还不如喝一杯乳清蛋白来的实际又无负担。
需要注意的是,兑乳清蛋白粉的水,千万不要使用滚开水,用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份;另外酸性物质也会使蛋白质变性,产生絮状沉淀,影响氨基酸被人体的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。
参考资料来源:北欧海盗官网-增肌塑形
支链氨基酸上面有浮沫
支链氨基酸即为健身蛋白粉,蛋白粉摇晃后出现泡沫是正常现象。
蛋白粉的含量越高,泡沫消失的越慢,静置一段时间之后,泡沫就会完全消退。
蛋白粉可以有效的增强人体的免疫力,能够降低脂肪合成的速度,加速脂肪分解,能够起到辅助减肥的作用,可以增加肌肉纤维的粗度,但是需要注意,本身有过敏性疾病的人群,建议最好不要摄入过多的蛋白粉,避免瘙痒症状加重。
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