草莓跟牛奶可以一起吃吗
在生活当中，草莓和牛奶是能一起的。草莓和牛奶都是属于比较常规的食物，这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应，但是不会生成对人体有严重危害性的成分，可一起食用。但是草莓中含有的草酸，水杨酸，苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应，导致牛奶的营养价值大大降低。虽然水果中所含的有机酸是会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因此，一般情况下建议要适量的吃，避免一次性进食过多的草莓和牛奶，从而增加胃肠负担，造成消化不良现象的发生。”
牛奶草莓的功效与作用是什么？
和普通草莓的作用一样，所谓牛奶草莓只是一些商家用来炒作的噱头而已。
1、富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
3、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
4、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
5、富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃草莓的注意事项
1、草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动。
2、有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
3、不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
4、另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
以上内容参考 人民网–牛奶草莓更营养？草莓流言你“中招”了吗、人民网–盘点草莓的5大营养价值
牛奶草莓怎么来的 为什么叫牛奶草莓
牛奶草莓是草莓的一个品种，因为名字好听，很多人没吃之前都对它好感满满，那么你知道牛奶草莓这个名字的来历吗？为什么会叫这个名字吗？
牛奶草莓的来历
“牛奶草莓”，故定名森研 99 号，简称 99 号，它是牛奶草莓的 ” 前身 ” ，据往报道，农户种植草莓确实有用过牛奶，但具体操作是将牛奶发酵稀释，分解成各种微量元素，溶于水之后才被植物吸收，但达到的效果跟使用其他有机肥料差不多，只是在卖的草莓只是经销商起的名字，用来吸引消费者的嘘头，现在的牛奶草莓并没有牛奶，而且牛奶草莓并不是用牛奶浇灌的，就像鱼香肉丝里面没有鱼的道理是一样的。
牛奶草莓和普通草莓的区别
牛奶草莓是一种较好的草莓品种，是近几年引进的一个新品种，它闻着有一股淡淡的奶香味，它的果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。牛奶草莓的品种分为章姬和红颜两个品种，章姬草莓的果形一般是细长的，口感很甜，但是奶香味不浓，而红颜草莓果形是我们最常见的锥形，口感甜中带酸，但是奶香味很浓。奶油草莓比普通草莓小，果肉紧实，而且颜色较深，口感更甜，营养价值其实差不了多少。
牛奶草莓吃多了会上火吗
吃草莓是不会上火的哦！草莓性凉，吃草莓有着去火、解暑、清热的作用。肝火比较旺盛的人可以选择吃一些草莓有着抑制的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，能够帮助人体的消化、通常大便。而且草莓还能够巩固齿龈，清新口气，润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
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