五彩椒怎么只长淡黄色的而不长紫色白色和红色的呢,为什么会这样?
我种过彩椒,是那种大的,超市有售。黄色彩椒的种子就结黄色的彩椒,白色的结白彩椒,红色的结红色彩椒。没有成熟之前都是淡绿色的,成熟以后,就慢慢的变色了。图片上的那种,我们叫”看椒”,变色的原因应该与种子和时间有关。
泡五彩辣椒怎么做又脆又好吃
为了泡出最佳口感的泡椒,首先就要选择上等的原材料,这款酱香五彩泡椒选择的是村民们自己种的五彩椒,坚持用农家肥不打虫子。虽然看起来辣椒个小了一点,但是皮实,泡出来的口感非常脆。
蒜头都是一个个剥出来的,这样泡出来的才会脆,不能偷工减料,也是这款五彩泡椒好吃的秘诀之一了。
制作过程更是采用传统制作方法,不需要防腐剂、色素之类,也能保持一年以上不变质。
在装瓶的时候十分的暖心,为了保障上面的五彩椒都能浸泡在酱汁中,会用一层无毒塑料网隔着。而且,瓶子的密封也是很走心的,最大化避免漏汁水情况。
精选的食材不仅仅是为了消费者的口感,五彩泡椒的精致更是在于作为一种泡制食材却可以做到色香味俱全,泡制前的辣椒是果色鲜美,漂亮的外观是吸引人的第一步,泡制后的它更是被浓香的酱汁包围,散发出诱人的味道。脆爽的口感让人越吃越停不下来,吃腻山珍海味的人们总是被它浓香脆辣的感觉吸引,吃过一次便久久不能忘怀。
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五彩泡椒其实还是一个多面派,不但是一种食材,更是一种药材。其维生素C含量居蔬菜之首位,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。不仅能够刺激食欲,还能温胃驱寒。更是用来调配主食的绝佳配料,还可以作为小菜佐食粉,面,馒头等。
盛一碗热粥或一碗热腾腾的面,配上三两颗清脆的五彩泡椒,一口粥,一口五彩泡椒,香辣脆甜的口感瞬间在口中炸开,刺激着全身每个毛孔,顿时浑身又充满着无限的力量~
请问这张图片上的什么植物
五彩椒(又名观赏椒、七彩珠)
柏树盆景(圆柏或侧柏,看不太清楚,但不可能是黑松)
鸿运果(学名八棱海棠)
冬珊瑚(也叫看枣、看果)
紫花满天星
吊竹梅(中间长了一棵金边吊兰)
鸟巢蕨
袖珍椰子
龟背竹
酱油泡五彩椒的做法
酱油泡五彩椒(and各种辣椒)
五彩椒,广西特产。微辣香脆,下饭良品。(也可以泡其他的,柿椒,尖椒,莴笋,包菜,胡萝卜,蒜,黄瓜,春笋,西芹!泡泡就能吃!( ̄▽ ̄)
用料
五彩椒 250g
姜片 半个
酱油 若干
二锅头 50度+白酒
小口玻璃 更适合泡
酱油泡五彩椒(and各种辣椒)的做法
把五彩椒洗干净放太阳晒焉〜或者像图片留一点辣椒把儿(晒焉了泡的不会坏,不晒的就算留了把儿也会泡坏一些,我已经实验了(T▽T))
(也可以用四川泡菜的方式,用土陶坛泡)
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姜切片备用。
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准备好酱油备用。
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土陶罐最好,没有塑料罐玻璃罐也可以,装入五彩椒姜片酱油倒进去淹住最后到丢丢白酒,‼️避光处‼️放半个月即可食用。
‼️注意:辣椒一颗也不能暴露在空气中,需要用小口泡菜坛让酱油没过辣椒,大口瓶需要用竹条木条或者棕叶之类把辣椒压下去,完全被泡着是不会坏的。
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小贴士
注意:最好用紫色嫩的,红色的特别辣,多数人受不了。可以放嫩姜或蒜瓣一起泡,个人喜好。
五彩椒怎么种
五彩椒栽培技术:
露根栽培,是在尽可能浅栽的基础上,待五彩椒坐果时,冲洗高出地面的五彩椒根系,使根系的出土部分裸露的一种栽培方式。尽可能地浅栽在移植时不要深栽,如果是用营养钵育苗,则定植时,要将钵体的1/3露出地面。
一次洗根法在定植后45~50天,用杀菌剂与发根剂的混合液洗根,每株用1000毫升左右混合液,对植株的五彩椒根部进行病害防除,培育出粗壮的根系。用这种方式洗根,经过1周,清洗出的白色根系变成了绿色,到了深夏便形成粗壮的青色根系。 三次洗根法在五彩椒大约第2节果实的收获时节,也就是在定植后的40天左右开始,进行第1次洗根。洗根用的水,一般用杀菌剂1000倍液加发根剂40倍混合液;尔后每周冲洗1次,共冲洗3次。用水量应随着五彩椒生长而逐渐增加,第1次大约每株用水量350~400毫升,第3次大约600~700毫升。这种方法,比前一种方法的洗根开始时间要早一些(在病菌尚未大量繁殖时即已施药),且用的混合液的总量也多一些,故效果更好一些。
洗根要点在浅栽的前提下,经过40天后,植株稳健后才能洗根;而且洗根时应结合使用杀菌剂与发根剂。洗根技术不仅对五彩椒有效果,而且对番茄、茄子及其他茄科植物的夏秋栽培有同样的效果。
一、育苗
发芽适宜温度为25℃以上,若采用塑料薄膜棚保温可四季栽培,播种最好用苗床或盆播,土质 应肥沃疏松利水,泥土要过筛和消毒,消毒的简单方法是暴晒、熏蒸、高温处理,其目的是杀死土壤中的细菌或虫卵。播种前给苗床喷足水,待水渗透后,将种子均匀撒入,随后用细土覆盖1厘米厚,最后喷水润床,温度低的要拱搭薄膜,温度过高揭去薄膜,以免烧伤幼芽。幼芽出土后,可适量浇1-2次人粪尿或0.1%的尿素溶液,浇后,随即用细喷壶撒清水冲去叶面肥液,以免烧伤幼叶,待苗长至5-6片真叶时,即可移栽。
二、盆栽
15-25厘米口径的花盆应每盆栽种一株,较大盆可栽2-3株。所用的土质应多含农家肥为主,以磷肥、尿素、复合肥为辅,盆里的土质要求疏松、利水,保持充足的阳光,如冬季室内温度适宜,养护得当,可继续开花,盆栽的植株观果期往往可延长到新年。
三、地栽
露地大田栽种的,时间要求在每年3-5月份播种,移栽前大田必须下足基肥,亩施人畜粪1千公斤以上,磷肥或复合肥50公斤为宜。移栽密度要求行距40-50厘米,株距30厘米,足水保湿,除草干净,开始开花期亩用尿素10公斤,有条件的施用叶面宝,丰产灵等植物活力素。
四、防害
天气干热或多阴雨则生长衰弱,高温干旱时浇水,雨季时挖好田间出水沟,防止积水造成落叶、落花、落果。防治病虫害,可结合参考植物的杀虫药对症喷药。
五、管理
栽后保持田间湿润,除去田间杂草。始花期每亩施尿素10公斤,喷施叶面宝、丰产灵等植物活力素。高温干旱天气及时浇水;雨季要挖好田间排水沟、防止积水造成落花落果。注意防治病虫害。
六、采收
露地栽种的五彩椒果实一般在8月中下旬开始陆续成熟,应及时采剪以利增收,提高经济效益,剪下的成熟椒可上市也可串挂在通风干燥处晾晒成椒干,以备食用或作商品椒出售。
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