有机种植技术（有机种植技术研究）

有机种植需要注意什么？

有机蔬菜的种植方法很简单，需选用无转基因的种子播种，还要选用远离工业区、城区等污染较为严重的地方进行种植，首先需挖出8～10cm的沟，然后还要利用工具疏松一下土壤，有机蔬菜的种子播种后，如果冬季需铺盖塑料薄膜防止冻伤。

资讯

我

关注

蔬菜种植技术：种植有机蔬菜需要注意什么，有机蔬菜种植技术！

生活爱家居

关注

2020-04-03 00:59

请点击输入图片描述

李时珍称它为“男人回春宝”，效果让人脸红，50以后要多吃！

请点击输入图片描述

【新研究】早知道痔疮这么简单就能好，我还做什么手术啊！

请点击输入图片描述

【活久见】白开水+它，第二天排出3斤屎，一周去掉10斤油脂

有机蔬菜的种植方法很简单，需选用无转基因的种子播种，还要选用远离工业区、城区等污染较为严重的地方进行种植，首先需挖出8～10cm的沟，然后还要利用工具疏松一下土壤，有机蔬菜的种子播种后，如果冬季需铺盖塑料薄膜防止冻伤。

1、选择种地

有机蔬菜对土壤的要求比较严格，一般有机蔬菜需要种植到无菌的土壤里，也需要土壤能大量的给其通过养分，通常需选用远离工业区、城区等污染较为严重的地方，可用园土混合有机肥种植有机蔬菜。

2、种子播种

首先需要用更加挖出8～10cm的沟，然后用工具适当的将园土疏松一下，可隔5～10cm播种2～3颗种子，并向其种子上铺盖一层土壤，如果在冬季时，还要向其铺盖一层塑料薄膜，或铺盖一层草毡，这样才能使有机蔬菜更好生长。

3、施肥管理

其实很简单，每当有机蔬菜种子播种到土壤里后，等待蔬菜发芽时，可开始给其施肥了，在生长的过程中需均匀施加6000～8000斤氮磷钾复合肥，也可以在过程中适量的施加有机肥，这样才能使有机蔬菜生长更好。

4、注意事项

在种植有机蔬菜的过程中，首先还要准备优良的有机蔬菜种子，在生活中有很多转基因种子，最好不要使用这些种子播种，不仅成活率低，产量也会下降，而且在有机蔬菜种植后，生长的过程中一定要给其充足的光照。

有机蔬菜种植技术

随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长，新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。那么有机蔬菜如何种植?下面我就带大家一起来详细了解下有机蔬菜的种植技术吧。

有机蔬菜种植技术

1.品种选择

有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求:一是不具有基因工程生成的转基因成分，二是不采用禁用的物质进行处理，三是具有较强的抗病虫性。在有机蔬菜生产中，应选择已获认证的有机蔬菜种子和种苗，但种植初始阶段如未购买到已获认证的有机蔬菜种子和种苗，则可选用未经禁用物质处理过的常规种子。此外，还应选择抗病虫性强、抗逆性强，且适宜当地土壤和季节种植的蔬菜种类及优良品种，如菠菜、胡萝卜、萝卜、大豆、芋、香芋、芹菜、姜、韭菜、大蒜、大葱、洋葱等。

2.生产基地要求

有机生产基地应是完整的地块，其间不能夹有常规生产的地块，但允许存在有机转换地块，有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间，其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品;转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。

3、栽培管理

有机蔬菜的栽培，主要是配套栽培技术，实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄。

4、肥料使用

有机蔬菜生产所用肥料主要是有机肥料，包括动物的粪便、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等，另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4.1肥料无害化处理

有机肥在施前2个月需进行无害化处理，方法有2个：一是将肥料泼水拌湿堆积，用塑料膜覆盖，使其充分腐熟，发酵温度在60 ℃以上，可有效杀灭农家肥中的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用;二是发挥沼气池作用，将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣是很好有机肥料，沼气还可用于其他生产。梅州丰华公司建设了一个粤东最大的600 m3的上流式沼气池，沼液以管道形式送至田间，施用非常方便。

4.2肥料使用方法

4.2.1施肥量。有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行，使用动物肥与植物肥的比例以1∶1为宜。

4.2.2施足基肥。将施肥总量的80%用作基肥，将肥料均匀施入耕作层内，以利于根系吸收。结合整地施腐熟有厩肥或生物堆肥45~75 t/hm2，有条件的可使用有机复合肥作种肥，使用量为1 500 kg/hm2。方法是在移栽或播种前，先开沟或穴，将肥料放入后填土，再种植或播种，施肥深度以5~10 cm为宜。

4.2.3巧施追肥。结合浇水、培土等进行土壤追肥，主要是使用人粪尿及生物肥等。也可进行叶面施肥，在生长期选取生物有机叶面肥，每隔7~10 d喷1次，连喷2~3次。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3~4叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行根较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。注意施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配，科学施用，才能有效培肥土壤，提高作物产量和品质。

5、病虫草害防治

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则，选用抗病品种采取高温消毒、合理肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害。

5.1病害防治

用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害，允许有限制地使用含铜的材料(如氢氧化铜、硫酸铜等)、软皂、植物制剂、醋等，防

5.2虫害防治

提倡通过释放寄生器、捕食性天敌(如赤眼锋、瓢虫、捕食螨等)，或用诱捕器和散发器皿中使用诱性剂，或物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害，可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊脂、乳化植物油和硅藻土来杀虫，允许有限制地使用微生物及其制剂(如杀螟杆菌、Bt制剂)等防治虫害。

5.3杂草控制

通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草，或使用秸秆覆盖除草，允许采用机械和电热除草，禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。注意有利于天敌生长的草类不宜清除。

绿色蔬菜栽培注意事项

一、把好种子关：要选用优质、高产、早熟、抗耐病虫害的蔬菜良种。

二、把好播前准备关：

1、在播种或定植前，应该及早灭茬翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。

2、做好种子处理工作：选用温水浸种，即用55度的温水，浸泡40～15分钟，可以杀死种子表面附着的病菌。

三、把好栽培管理关：

1、尽可能采用国内外的新技术新成果。如营养钵育苗、工厂化育苗、组织培养、嫁接、滴灌、地膜覆盖等。从培育壮苗入手，增加对病虫害的扰性。

2、合理搞好间作套种，根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植。不同类蔬菜品种的立体种植，蔬菜与食用菌立体种植。

3、加强管理，及时间苗定苗，整枝打杈中耕除草，摘除病株，控制病虫传播。

四、把好施肥

五、把好防治关。

防治上做到“以物理、生态法为基础，生物农药打头阵，土制农药当配角，高效低毒残留化学农药助威力，剧毒农药不下田。”

1、采用生态法防病。应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。

2、采用物理法灭虫草。应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫;要覆盖防虫网，将害虫拒之网外，可以大幅度减少对化学农药的依赖性。覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜，蓝色膜可以较好地防除草害。

3、大力推广生物农药和植物农药。用BT乳剂青虫菌防治菜青虫，小菜蛾和瓜叶螟;用农抗120防治黄瓜炭疽病和枯萎病;用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病，黑腐病;用弱毒疫苗可防治黄瓜、茄果类病毒病;用井风霉素可防治立枯病和根腐病;用ET-107杀蚜素防治蚜虫，用浏阳霉素防治红蜘蛛;使用EM作基肥，可改善土壤的理化性状，有效避免一些毁灭性的病害。使用EM浸种，有明显地促进种子发芽的作用。如果用EM喷肥对于灰霉病菌引起的病害，可以起到较好的防治效果。还有新型蔬菜农药核多角体病素杀剂，也为无公害蔬菜生产开辟了广阔的前景。

4、科学地使用化学农药。一定要认真执行《农药管理条例》和《农药安全间隔期限规定》，严禁使用DDT、甲胺磷、甲基异柳磷等剧毒高残留农药。

5、搞好病虫害的预测预报，防治及时，减少农药使用剂量和使用次数。

有机水稻种植技术

有机水稻的种植技术：

（1） 用种量。一般每亩大田杂交稻用种量为：早稻1.5-2.5公斤，晚稻1.25-2.0公斤，一季稻0.75-1.25公斤；常规稻亩用种量为：早稻4.0-6.0 公斤，晚稻 2.5-4.0公斤，一季稻 2.0-3.0公斤，抛秧取下限，移栽、机插取上限。

（2） 种子处理。播种前晒种 1-2 天，然后用 1%石灰水浸种 30 小时，再用清水洗净后，催芽至破胸露白即可。

（3） 秧田选择与基肥施用。移栽采用湿润育秧方式，按秧本比 1:10 留足秧田，抛秧采用塑盘育秧方式，每亩大田按 434 孔秧盘 65-70 个留足秧田，机插采用硬塑盘育秧方式，每亩大田按长 58 厘米×宽 23.5 厘米硬盘 35-38 张留足秧田。秧田翻耕之前，每亩施足腐熟的农家肥 1500-2000 公斤作基肥；整地时，每亩使用经过有机认证的钙镁磷肥 30 公斤作面肥。

（4） 播种。一般早稻在 3 月中下旬，中稻在 5 月中下旬、晚稻 6 月底至 7月初播种，避开高温期 8 月下旬至 9 月上旬对中稻抽穗扬花的影响，同时确保 9月 20 日前晚稻安全齐穗。

（5） 秧苗管理。一是管水。湿润育秧秧苗现青前以露为主，一叶期晴天每天放水上畦湿润一次，二叶期晴天放水上畦，阴天半沟水，雨天放干水；三叶期以后保持秧田浅水上畦。抛秧和机插秧出苗前保持床土湿润，出苗后不卷叶不浇水，卷叶洒水或灌满沟水。二是施肥。秧苗 2 叶 1 心时，每亩施用腐熟的人畜粪尿 50 公斤拌发酵好的菜籽饼 80 公斤，或亩施沼液 50 公斤拌发酵好的菜籽饼 30公斤作断奶肥。移栽前 5-6 天，据秧苗的长势，酌情追肥。三是施药：移栽前 3天，每亩秧田用 0.36%苦参碱水剂 70 毫升兑水 50 公斤喷雾，防治二化螟、稻蓟马和叶蝉。

8、大田管理

（1） 整地施肥。根据大田移栽期，提前一个月进行第一次翻耕整地、施足基肥。田面平整、翻耕前亩施沼渣 1000 公斤或原沼液 6000 公斤；发酵好的菜枯

饼 50 公斤加农家肥 1000 公斤；猪牛栏粪 1500 公斤；以上三项任选一项。结合整地，每亩施硅肥 25 公斤、钙镁磷肥 40 公斤和通过有机认证的有机肥 50 公斤作面肥。移栽前 2 天进行第二次翻耕、耥平。

（2）移栽。常规稻每蔸 4-5 粒谷苗，杂交稻每蔸 2-3 粒谷苗，按“宽行窄株”要求，中稻每亩插足 1.6-1.8 万蔸，密植规格 13.3×26.6 厘米或 13.3×30 厘米，早晚稻每亩插足 1.9-2.1 万蔸，密植规格 16.6×20 厘米或 13.3×23.3 厘米。秧龄一般 25-28 天。抛秧：早稻每亩抛栽 65 盘，一季稻与晚稻每亩抛栽 70 盘，保证每亩 2 万蔸苗。机插：每亩插足 35 盘以上秧苗。

（3）管水。大田移栽后 5 天内，灌水 2-3 厘米返青；5 天后浅水分蘖，适时露田，提早晒田（当田间苗数达到计划穗数的 80%左右），控制无效分蘖，幼穗分化期灌好养胎水；抽穗期不能断水；灌浆后干干湿湿壮籽，做到湿润灌溉收割前 5-7 天停止灌水。

（4）追肥。移栽后 5-7 天，每亩用腐熟好的人粪尿 50 公斤拌发酵好的菜籽饼肥 50 公斤深施。进入孕穗期，每亩施用腐熟好的人粪尿 50 公斤拌发酵好的菜籽饼肥 50 公斤深施。破口抽穗前，每亩用丰收多生物肥 50 克兑水 40 公斤喷雾。

（5）病虫防治。遵循防重于治的原则，从整个稻田生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用理化诱控、生态调控、生物防治等措施，创造不利于病虫孳生而有利于各类天敌繁衍的环境条件，增进生物多样性，保持稻田生态平衡，减少各类病虫所造成的损失。

有机谷子的种植技术

谷子营养丰富、价值高，是人们日常生活中重要的小杂粮。而且谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广等特点，便成为广大农户选择的热点。那么有机谷子要怎么种植?下面我就带大家一起来详细了解下有机谷子的种植技术吧。

有机谷子的种植技术一、播前准备

1.地块选择。种植有机谷子要选择地势较高，阳光充足，通风条件好，肥力较好的岭地、二阶地，严禁在阴暗湿润，通风采光条件差的河滩地、沟坎地栽种，地块土壤最好选择红粘土或红砂土。

2.轮作倒茬。有机谷子不能连作，故严禁重茬种植。前茬以大豆、薯类最好，其次是玉米、高粱、向日葵、蓖麻较差，轮作年限至少二年。

3.整地保墒。有机谷子种植于旱坡岭地带，提高雨水利用率至关重要。早春壮垡保墒。早春土壤刚解冻，趁气温尚低，土壤水分蒸发慢的时候，施足底肥，早犁踏墒，达到土肥融合，壮伐蓄水。播种前每降一次雨及时耙耱一次，做到上虚下实，干旱时只耙不耕，并进行压实处理。

4.施足底肥。肥料种类应为高温发酵处理后的羊粪，其次是农家有机肥。严禁使用化学肥料，包括无机肥，如硝酸磷等。

5.种子处理。播种前晒种，用10:100的盐水漂洗秕籽、草籽。再用清水洗去种子上的盐水，晒干。

有机谷子的种植技术二、播种

1.播期。播种期一般应选在五月下旬，切忌早播，要使谷子的花期避开阴雨天。

2.播量。667平方米留苗2.7万~3.2万株，每千克种子在3万株左右，每千克种子在30万粒左右，用量要以0.75千克为宜。

3.播深。春播深度3~5厘米。过深出苗困难，过浅不利防旱防倒。

4.播种方式。一般使用耧播，也可采用新研制的精播耧播下种。行距25厘米，株距8~10厘米。如遇大旱，播前要压实保墒，播后碾压2~3次。

有机谷子的种植技术三、田间管理

1.苗期管理

查苗补苗 谷子出苗后，要及时查苗，发现漏种和缺苗断垄时，应采取补种措施：一是将种子浸入水中3~4小时捞出，用湿布捞出，用湿布盖上，放在20℃~25℃处，闷种10小时以上，开沟补种，踩压好，二是对少数缺苗断垄处，可在4~5叶时，雨后移苗补栽，对移栽谷苗，连续三天早晚用水浇苗，保证成活率。

间苗定苗 谷子出苗数十留苗数的10倍，应及早间苗，并注意排拔除杂草。幼苗长到2叶时，进行第一次间苗，可适当多留苗，留好苗幼苗长到4叶时，进行第二次间苗，留壮苗，保全苗，合理密植。

留苗密度 一般产量水平250千克/667平方米地块，留苗2.7万~3万株。

中耕除草 这是培育壮苗的关键，谷子幼苗生长缓慢，忌讳草荒，第一次中耕结合间苗进行，应掌握浅锄、细锄、破碎土块，围正幼苗，做到深浅一致，草净地平，防止伤苗压苗。中耕后如遇大雨，应在雨扣表土稍干时破除结板。

2.中期管理(拔节-抽穗)

清垄 在8叶龄时进行，逐垄逐株检查，将行中杂草、病株、残株拔掉，提高整齐度，苗脚利索，通风透光。

深耕 谷子从拔节期起，进入旺盛生长阶段。随着温度的升高，茎秆生长速度加快，在清垄后，应进行深中耕，刨断部分侧根，促进根系发育，控制基部经节的生长，使茎秆粗壮，防止后期倒伏。

培土 8月初将行间草除尽，进行根部培土，促进颈部经节、次生根的生长，增强植株的支持能力，有利于防止后期倒伏。

3.后期管理

在成熟期，要严防麻雀危害，及时收获，防止谷穗随风相互磨损脱粒，造成损失。去杂去劣。为保证有机黑小米高品质，收获前必须将病穗、杂株去掉。

有机谷子的种植技术四、收获

适时收获 当谷穗变黄断青、籽粒变硬时，即可收获。以地块单收、单打、单保贮的方式进行。所收谷粒要在自然光下风干，不准用火炕焙烤。

有机大白菜种植，技术要点有哪些？

有机大白菜种植，技术要点有哪些？种植有机大白菜第一步也是最重要的一步就是需要选择一个无污染、生态环境优美的种植基地。种植基地要远离工厂、交通要道等污染严重的地方。保证空气质量、水源等都符合有机种植的标准。并且土壤的前茬作物不可为白菜等十字花科的作物。

如果羽衣甘蓝是连续种植的，很容易生病，为了进行轮作，最好是作物和植物轮作。如果它只是一块菜地，就不能与其他十字花科蔬菜相比。第一次收获必须是豆类、辣椒、黄瓜类等蔬菜，种植大白菜的土壤必须深耕20~27厘米康特拉10~15天，然后将土壤破碎整平，形成1.3~1.7米宽的边界，或者一个0.8米的窄高边界。并将Vala包围超过27厘米，使沟渠相连。

每穴4-5粒，覆一寸土，适当浇水后覆膜，大白菜品种繁多，可分为直管型、圆头型、蛋圈型三种基本生态类型。相应的生长期分为早、中、晚三个阶段，选择秋白菜时也要了解这一点，北方很多农民想种白菜，然后种落后的小麦，关键是要结合你的种植计划。在7月中旬，有两种方法：播种西兰花和播种穴。

如果土壤干燥，必须在水中播种。先开一条1.5-2.0cm深的浅沟，沿沟浇水，浸水后将种子均匀扎根，用于瓦拉；播种孔时，应根据孔的不同，浇灌间距为40-50cm、深度为1.0-1.5cm的浅孔。渗水后，必须在cada穴中播种5-6粒种子，并覆盖1.0cm厚的土壤。只有合适的品种才会有较高的产量，一般推荐选择抗病性强的品种，播种时间在第二年7月左右，播种方式以穴播或播种为主。

无土栽培有机蔬菜种植方法有哪些？

一、雾培

无土种植蔬菜，可以使用雾培的方法，这个方法又叫做气培或气雾培。将营养液过滤处理，之后在压力的作用下，通过雾化喷雾装置，将营养液雾化为细小液滴，之后这些营养液会喷射到植物的根系上，这样能提供植物生长所需的水分和养分，以此来促进生长。

二、深液流栽培技术

准备好较深的营养液层，将根系伸展到较深的液层中，这样也能为根系提供水分和养分，维持蔬菜的生长。使用这个方法的时候，要注意底下的营养液的浓度、氧气、温度、水分存量、溶解氧、酸碱度等都不能随便改变。

三、营养液膜技术

也可以利于流动的营养液来进行水培种植，将蔬菜种植在浅层流动的营养液中，根系一部分浸在营养液中，另一部分需暴露在湿气中，能解决好根系需氧气的问题，也就能保证生长所需。

四、浮板毛管栽培技术

采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，准备好较长的水平栽培床，里面贮存大量的营养液，为培养湿气根创造丰氧环境。

五、有基质栽培

有基质栽培也属于无土种植蔬菜的方法之一，基质分为有机基质和无机基质。

【拓展资料】

无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法，理论创始人是德国科学家Van Leibig。

无土栽培中营养液成分易于控制，可随时调节，具有节水、省肥、高产，清洁卫生无污染，避免连作障碍等优点，可用于栽培花卉、药用植物等。

由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使它有了广阔的发展前景。无土栽培应用范围广泛，主要应用于以下方面：

1.用于蔬菜栽培培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。

2.用于花卉栽培。

3.用于栽培药用植物。

4.用于果木栽培。

5.用于无土育苗。