黑糯玉米160到180克220到240克哪一种更好吃？
黑糯玉米好。
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。
黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。
籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。
以其为主要原料加工的＂黑玉米粥＂、＂黑玉米糊＂、＂软包装鲜嫩玉米棒＂等更是走俏市场。
黑玉米秆含糖量达11.95％，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料
为什么黑糯玉米都是真空包装？
用真空包装锁鲜。
新鲜采摘的玉米其水份和含糖量都在迅速下降，如果不加以处理，那么玉米的口感，风味以及营养成分都会发生改变，对于产品品质影响较大。
真空包装的玉米经过高温灭菌常温下可贮存一年，不仅货架期有效延长，而且对于产品风味得到了很好的保持，对于运输和储存也是比较方便，很适合于鲜食玉米的保存。
辨别黑糯玉米品质方法
1、色泽鉴别进行玉米色泽的感官鉴别时，可取玉米样品在散射光下进行观察。
良质玉米——具有各种玉米的正常颜色，色泽鲜艳，有光泽。 次质玉米——颜色发暗，无光泽。
劣质玉米——颜色灰暗无光泽，胚部有黄色或绿色，黑色的菌丝。
2、外观鉴别
进行玉米外观的感官鉴别时，可取样品在纸上撒一层，在散射光下观察，并注意有无杂质，取样品用牙咬观察质地是否紧密。
良质玉米——颗粒饱满完整，均匀一致，质地紧密，无杂质。
次质玉米——颗粒饱满度差，有破损粒，生芽粒、虫蚀粒，未熟粒等，有杂质。劣质玉米——有多量生芽粒，虫蚀粒，或发霉变质、质地疏松。
3、气味鉴别 进行玉米气味的感官鉴别时，可取样品于手掌中，用嘴哈热气立即嗅其气味。
良质玉米——具有玉米固有的气味，无任何其他异味。
次质玉米——微有异味。
劣质玉米——有霉味、腐败变质味或其他不良异味。
和禧黑糯玉米营养丰富吗？
和禧黑糯玉米产自山西忻州这地方海拔高、日照充足，无霜期短，四季分明，昼夜温差大。所以它不仅好吃美味，而且营养价值还比普通的玉米丰富很多，每100g黑玉米中含有1.6g的花青素，是蓝莓含量的16倍，因此黑糯玉米又被大家称为花青素之王，它的抗氧化性是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。黑钾、铁、锌、钙、磷、VC等含量是普通谷物的3-10倍，含18种以上氨基酸，是理想的食物。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/42448.html
