关于胡同文化的信息

胡同文化汪曾祺（带你走进老北京的胡同文化）

提起北京，除了那些著名的游览景点外，大家第一个想到的就是胡同。

老北京的胡同文化历史长达700多年，每一条胡同都是一个值得观赏的景点，砖瓦之间是历史的沉积，是文化的脉搏，是家家户户安居乐业的烟火气息。

在老北京的胡同里，总能听到邻里之间互道问候，人与人之间饱含的情谊在这一条条不算宽敞的方寸之间得到了最好的诠释。

仁美名师赵墨作品

不少著名作家，例如季羡林、汪曾祺、赵大年等人，有的在胡同中居住了数十 年，有的则只是于胡同中短暂居住，对胡同有着不同的看法与感情。在他们笔下，北京的胡同生活各具风情。

不管是六十多年，还是五十年，都成为过去了。现在北京的面貌天天在改变，层楼摩天，国道宽敞。然而那些可爱的小胡同，却日渐消逝，被摩天大楼吞噬掉了。看来在现实中小胡同的命运和地位都要日趋消沉，这是不可抗御的，也不一定就算是坏事。可是我仍然执着地关心我的小胡同。就让它们在我的心中占一个地位吧，永远，永远。

我爱北京的小胡同，北京的小胡同也爱我。

——季羡林《我爱北京的小胡同》

仁美名师赵墨作品

小胡同、四合院是这种文化的载体。我们把小说的环境“定位”在胡同里，写起来就得心应手，如鱼得水。北京人特讲仁义。我们把翠花胡同更名为仁德胡同，让老中医金一趟住在这里，他有祖传的“再造金丹”，给宋庆龄、郭沫若、江青看过病，只需来一趟，药到病除，所以许多大人物慕名而来，应接不暇。但他每星期都抽出一天来给街坊邻居看病，遇到穷苦人还免费义诊。不是说在商品大潮冲击下就认钱不认人了吗?不，仁德胡同还保留着一片净土。这种温馨的、助人为乐的邻里关系，还在北京众多的小胡同里顽强地保存着。

——赵大年 《胡同文化的韵味》

仁美名师赵墨作品

胡同的得名各有来源。有的是某种行业集中的地方，如手帕胡同，当初大概是专卖手绢的地方；头发胡同大概是卖假发的地方。有的是皇家储存物料的地方，如惜薪司胡同（存宫中需要的柴炭），皮库胡同（存裘皮）。有的是这里住过一个什么名人，如无量大人胡同，这位大人也怪，怎么叫这么个名字；石老娘胡同，这里住过一个老娘——接生婆，想必这老娘很善于接生；大雅宝胡同据说本名大哑巴胡同，是因为这里曾住过一个哑巴。有的是肖形，如高义伯胡同，原来叫狗尾巴胡同；羊宜宾胡同原 来叫羊尾巴胡同。有的胡同则不知何所取意，如大李纱帽胡同。有的胡同不叫胡同，却叫作一个很雅致的名称，如齐白石曾经住过的“百花深处”。其实这里并没有花，一进胡同是一个公共厕所！胡同里的房屋有一些是曾经很讲究的，有些人家的大门上钉着门钹，门前有拴马桩、上马石，记述着往昔的繁华。但是随着岁月风雨的剥蚀，门钹已经不成对，拴马桩、上马石都已成为浑圆的，棱角线条都模糊了。现在大多数胡同已经成为“陋巷”。胡同里是安静的。偶尔有磨剪子磨刀的“惊闺”(十来个铁片穿成一串，摇动作响)的声音，算命的盲人吹的短笛的声音，或卖硬面饽饽的苍老的吆唤— —“硬面儿饽——阿饽！”“山静似太古，日长如小年”，时间在这里又似乎是不流动的。

——汪曾祺 《古都残梦——胡同》

仁美名师赵墨作品

北京有多少条胡同？

“有名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛。”

正是这些或大或小的胡同，将北京这个四方四正的城，分解成一个个小方块，也正是这些胡同，将这个城市的每一个小方块沟通连接起来。

北京胡同里总是热闹且烟火气不断，邻里的问候、饭菜的烟火气、商贩的叫卖吆喝让这窄窄的胡同仿佛一个大戏台。北京独特的文化在胡同间不断蔓延，传承，让人们更加来了解这个城市的热情、讲究、传统。

人总说，艺术来源于生活而高于生活。这胡同中每天上演的生活“大戏”，不也正是最纯粹的艺术。

让我们一起来看看仁美名师赵墨先生如何用画笔诠释这种历经传承的纯粹。

赵墨｜写意胡同系列作品欣赏

赵墨老师通过国画的方式表达着自己对胡同文化的理解，胡同从外表上看模样都差不多，但其内在特色却各不相同，它们不仅是城市的脉搏，更是北京老百姓生活的场所。北京人对胡同有着特殊感情，它是百姓们出入家门的通道，更是一座座民俗风情博物馆，烙下了许多社会生活的印记。

★导师简介★

赵墨，满族、伊尔根觉罗氏。现为北京市美术家协会会员、中国水墨研究院院士、北京南海画院院士、仁美大学堂特邀名师。2007年毕业于中国美术家协会培训中心山水画高研班，2014年结业于北京凤凰岭美术馆龙瑞山水课题研究班，师从龙瑞导师。

仁美大学堂【 写意胡同专题 】网络研修班将于 7月12日 正式开课，仁美名师赵墨先生，将针对 胡同的文化、不同角度的组合画法、四季不同的胡同景色画法以及胡同中门楼的创作画法 进行讲解。

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北京胡同文化的 精义是什么?

北京胡同文化的精义是“忍”。胡同文化、四合院影响了北京人的生活，反过来也可以说北京人的文化造就了胡同和四合院。许多人也许会感觉到，文化这样贴近我们的生活，文化也可以这样探究。

汪曾祺曾在《胡同文化》有如下概括：“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是‘忍’，安分守己，逆来顺受”等等。可以说胡同文化也是良莠不齐，应该有弘扬，也应该有抛弃。

胡同文化，并不是仅局限于住在胡同内四合院里的人。北京这些年发展很快，很多胡同、四合院消失了，许多人搬进高楼大厦，住上宽敞的公寓，甚至拥有私家别墅，但是胡同文化的传承仍表现在他们的身上。富裕的现代生活，并没有隔绝他们和胡同文化千丝万缕的精神联系。如楼里一个小伙子打了开电梯的姑娘一个耳光，而同楼住的两个老北京却说“忍着吧。”胡同文化的根性，仍然深植在这些人的心中。

胡同是没落了，失去根源的胡同文化也将没落，不过文化的没落不等于物质的消失。胡同文化会转移、分解、传承到新的载体上。在迈向现代文明的旅程中，既要创造新的文化，也要继承优秀的传统文化。那么胡同文化的内涵，哪些该继承，哪些该扬弃，是一个值得深思的问题。

胡同文化是北京的俗文化。王皮的胡同，狗尾巴胡同，胡同名登不了大雅之堂；杀棋、聚酒、会鸟、胡同的事算不得惊天动地；窝头、萝卜、熬白菜、胡同人这般的易于满足。这些看似俗不可耐的素材经过作家的妙手点化，更能突显出北京的文化的精义。

什么是胡同文化

胡同文化是一种封闭的文化，北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲。而北京胡同文化的精义是忍，安分守己，逆来顺受等等。

胡同不仅是城市的脉搏，更是北京普通老百姓生活的场所，北京人对胡同有着特殊感情，它不仅是百姓们出入家门的通道，更是一座座民俗风情博物馆，烙下了许多社会生活的印记。

胡同一般都距离闹市很近，但在胡同里没有车水马龙的喧闹，有的是亲切融洽的邻里关系。胡同这种北京特有的古老的城市小巷，已成为北京文化的载体，老北京的生活气息就在这胡同的角落里，在这四合院的一砖一瓦里，在居民之间的邻里之情里。

《胡同》贯穿祖孙三代，展现“胡同文化”，你所理解的胡同文化是怎样的？

引言：因为现在的城市规划的更加完整，所以曾经一些比较贴近市井气息的小城建筑渐渐的被统一的楼层取代。因此很多网友都非常向往曾经的生活状态。而胡同也是一种非常有味道的生活环境。在影视作品之中就展现了如此有魅力的场景。但是大多数外地网友对其并不太熟悉。下面小编简单给大家介绍一下，各位读者可以提前有个了解。

首先，这样的生活氛围更加的场景化，而且也非常的有画面感。人们一提到这个胡同这个词汇，脑海中自然会想起各种很有特色的院落以及带有香味的炊烟。而且大多数居民都生活在一起，他们在一个比较宽广的院落之中互相交流，一起成长。这样的经历让人无比向往。因此这种文化也是一种比较让人舒适的氛围。虽然距离人们有一定的距离，但是不会被人遗忘。

其次，大多数网友想象中的场景都是各种让人眼馋的美食。这些胡同之中拥有很多技艺高超的小商贩，他们能够制作各种美味。甚至也拥有超多的手工制作者，他们可以将各种食物拟人化。如今还有很多相似的人群，他们能够吸引更多的旅游人员。因此这种胡同现在并没有被人们摒弃，仍然是非常生活化的居所。大多数游客都会沉浸其中，一直回味。

此外，这种文化也是人们非常悠闲自如的一种象征。一些艺术影片之中描述了相关的景象，人们可以在大树底下与周围的老友侃侃而谈，也能够看到老年人在院中晃悠的身影。在这样的胡同之中也有青年人呼啸而过的画面。这些都是人们更加贴近生活的一种情趣。所以所谓的胡同是人们无法离开的居所，也是人们共同发展的场地。

胡同文化汪曾祺是哪年课文

《胡同文化》汪曾祺是2000年课文。

胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。

胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”——“破家值万贯”。

散文与中国传统文化之关系

中国传统文化顺应人情，重视常识，讲究中庸之道，体现了一种现世的精神，因而亲亲、仁民、爱物是儒家思想的怀抱。这种人文精神是中国传统文化的特殊产物，恰恰是西方文化最缺乏的东西。它不必像西方基督教超人文的精神，必须从另一个世界才能找到生命的意义。

汪曾祺在不少文章中屡次谈及自己与儒家思想的精神联系。他在《自报家门》中分析道：“我受影响较深的，还是儒家。我觉得孔夫子是个很有人情味的，并且是个诗人。他可以发脾气，赌咒发誓。”“我觉得儒家是爱人的”。

可见，汪曾祺亲近儒家，乃是看到儒家在人伦道德的践履中，表现出对俗世生活的执着与肯定，这构成了汪曾祺精神世界的现世品格。我以为这一现世品格主要体现为两个方面，一是对生活的广泛乐趣，一是对人的生老病死的通达态度。

汪曾祺对生活的热爱，有两个明显的兴趣点，即各地的风味吃食和风俗民情。先谈他的第一兴趣点。汪曾祺笔下的烹饪文化之精妙，让人大开眼界，饱尝“口”福。简直可以与梁实秋的《雅舍》《谈吃》相提并论。如《故乡的食物》列举的食物，多得令人咋舌。

从家中的“炒米和焦屑”“端午的鸭蛋”到河里的“虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子”、野禽类的“野鸭、鹌鹑、斑鸠”和野菜类的“蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋”，无不一往情深，款款道来。