大豆种植技术（东北大豆种植技术）

黄豆如何种植

黄豆是豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，我国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，为中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

黄豆性喜暖，种子在10～12℃开始发芽，以15～20℃最适，生长适温20～25℃，开花结荚期适温20～28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70～80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

黄豆种植的时候要先整理苗床，保证疏松，肥沃，透气性好，还要施加适量基肥。处理好后将在种子洒在上面，注意控制好株距，每株间隔30-50厘米。种好后覆盖土壤就可等待发芽了。当小苗长到4-5厘米高的时候就可定植了。后期管理期间要注意平时提供的环境，环境适宜，肥水足这样产量才会更高。

黄豆种植在一般情况下肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种黄豆。

大豆的种植方法有哪些？

    大豆适合在土质肥沃，排灌发病，无病害的地块开展栽种，对栽种地块深翻30厘米后将其整平，清除作物残体，野草及大石头等后起垄或者做畦。泡种拌种后进行播种，露地大豆一般在夏天播种，早熟大豆条播方法播种，晚熟大豆穴播方法播种，豆苗长到4-5厘米的情况下开展栽种，栽种间距为30-50厘米。

     一，选地整地

     选择土壤层肥沃，排灌发病，无病害的地块栽种大豆，对土壤层深翻30厘米后将其整平。挑拣出田间内的前茬作物残体，野草及大石头等，防止存有病菌伤害大豆生长发育。随后依据自身的栽种习惯决定好是起垄种植或是做畦种植。

     二，泡种拌种

     将高品质种子放到40℃以上的开水中浸泡，浸泡时间5-6钟头为宜，假如在浸泡全过程中发觉种子有涨水状况，必须马上捞起来晾干，摆脱种子的休眠期。随后应用药物对种子进行拌种，解决种子内部病菌，防止遭受地下害虫伤害，提升种子出苗率。

     三，播种

     早熟大豆种类能够 采用条播的方法开展播种，晚熟以穴播方法开展播种。露地大豆一般在夏天播种，即在麦子采摘以后开展，不能播种过晚，最迟于7月以前进行播种，不然会导致大豆限产。播种时要留意操纵好播种相对密度，不能太密，避免 互相影响生长发育，播种后填土盖膜，适度浇灌，提升种子的出苗率。直到豆苗长到4-5厘米的情况下开展栽种，栽种间距为30-50厘米。

     四，栽培技术

     栽种一周以后对田间开展补苗或者是补苗，确保苗齐，以后5-7天开展一次培土除草和上肥，与此同时要浇一次水，此次上肥可以用复合肥料和尿素溶液混合后使用。第二次上肥要直到大豆盛开结豆荚的情况下，这时候大豆的生长发育必须一定的营养物质，与此同时为了更好地是豆荚圆润因此 能够 增加一点钾肥和磷钾肥。大豆最有可能发生症状的阶段是盛开结豆荚的这一时间，因此 为了更好地不减少生产量，必须对大豆开展保花和保荚防护措施，能够 用乐果农药乳开展喷撒。

      五，采摘

    豆苗上边绝大多数的豆荚都渐渐地变为浅绿色，与此同时用手掌去摸较为硬并不是扁的或者一碰就碎的同时就可以采摘了。

大豆的种植技术_大豆的种植要点

大豆有着很悠久的 种植 历史，那么你应该知道大豆是如何种植的吧 ？下面一起来看看我为大家精心推荐的大豆的种植技术，希望能够对您有所帮助。

大豆的种植技术

一、整地选种,大豆最忌重茬,因为：①连作会使土壤中氮素增加而阻碍磷钾的吸收;②大豆根群分泌一种酸性有毒物质,连作使大豆缺钼;③大豆的病虫害有专一性,连作加重病虫危害.因此,选择种植地块应与禾本科作物及薯类轮作或间套种.无论春播夏播,播种前深耕整平,施足底肥,灌足底水.要选用优良品种,晾晒筛选除杂后,用根瘤菌粉+新高脂膜800倍液喷洒拌种,阴干后即可播种.播种密度应根据品种、水肥地力、季节等条件确定株行距和播种量.做到合理密植.

二、壮苗促花：出苗后,要及时查苗间苗补苗,确保全苗.在间苗后立即进行中耕锄草培土(全生育期最少中耕三至四遍),有利于疏松土壤,促根系发育,利于耐旱、抗倒、排涝,利于根瘤菌形成和发育,增强固氮能力.在整个苗期要做到水肥充足,NPK比例和墒情要合理匹配,要在植株开始分枝时喷施促花王3号,抑顶梢狂长,催多发分枝,促花芽分化,促花多、花早、花齐,抗倒伏,形成丰产株形.

三、增蒂壮荚：植株生长进入开花结荚期,要在开花前喷施菜果壮蒂灵,可强花强蒂,增强收分质量,防止花荚脱落和 增花、增荚,促进果实发育,无空壳,无秕粒.要加强这一阶段的水肥管理,要看苗情适施水肥,弱苗初花期追肥,壮苗不追肥防止徒长.花荚期要适量多追施磷肥.要及时灌水,确保墒情充足.要给大田防喷施新高脂膜600—800倍液,防蒸腾,防蒸发、抗萎蔫,防花荚脱落.

四、防治病虫：大豆的病虫害对大豆的正常生长危害很大,严重时减产损失达30%以上.大豆的病害有：大豆根腐病、线虫病、灰斑病、褐纹病、霜霉病等,虫害有潜根蝇、大豆蚜虫、食心虫等,防治办法：

①事前预防,选无病优良品种,整地时进行土壤灭菌杀虫处理;

②在发病前喷施灭菌防虫药剂+新高脂膜800倍液可有效预防病虫害发生;

③在病虫害发生期,要按植保要求喷施针对性药剂+新高脂膜800倍液进行灭杀.

大豆的种植要点

1、种植密度。大豆的种植密度要因地块、因地区、因品种而定。一般同品种寒区宜稀，暖区宜密;涝洼冷凉地块宜稀，高燥温暖地块宜密。在确定每亩应保株数的前提下，提倡均匀种植，不提倡双株或朵豆种植。大豆栽培提倡平播，行距30-40厘米不等，各地根据自己地区的实际试验栽培，亩保苗可增加30-50%(指不分枝大豆)。行距定好以后，按亩保苗侏数，确定株距。平播选取品种时，就选熟期前一档次的品种，不要引种本地满生育期的品种。

2、重迎茬。重迎茬是影响大豆产量的重要因素。主要是因为连续种植大豆虫害加重，主要是大豆线虫、蛴螬、地老虎等虫害。病害主要是大豆摄取的磷、钾、钼、硼等元素缺乏，导致机体抗病能力降低。如果加大防害虫，增施磷、钾等元素，会得到很好的效果，大豆尽量与 其它 作物轮作，轮作期3-5年为好。实在换茬换不了，应在灭虫增肥方面加大 措施 。

3、地下害虫防治。一是利用大豆种衣剂拌种;二是随化肥拌入钾拌磷或呋喃丹，每亩5斤，能够有效地防治线虫和其它地下害虫。

种植大豆的施肥原则

一、提高施肥技术

1、大豆施肥应该氮、磷、钾配合，氮肥适当少施，追肥应以初花期为重点。

2、要注意钙、硫和钼等中、微量元素的缺乏，可采取叶面施肥、微肥拌种等措施解决。

3、提倡根瘤菌剂混合拌种，以提高结瘤效率。

4、注意大豆重迎茬问题及其与施肥的关系。对重迎茬严重又难以避免的地块，可适当增加氮肥施用量或选用通用型复合肥，以弥补大豆重迎茬造成的固氮能力下降。但施氮量不可过多，否则反而抑制固氮作用。

二、加强综合管理

1、提倡结合深耕整地施用有机肥。春大豆可在前茬秋收后深耕(20厘米左右)，春季播种;夏大豆可在种麦前深耕，种豆前浅耕抢种。

2、苗期要进行中耕培土和除草。

3、花荚期如遇干旱要适当灌水。

4、通过农业防治、生物防治和化学防治等综合措施，防治霜霉病、病毒病、豆天蛾、食心虫、造桥虫、蚜虫、菟丝子等病虫草害。

大豆的种植方法。（详解）

目前大豆的种植方式很多，增产显著的方法有以下几种：

一、大豆等距穴播栽培法

在高产栽培条件下，实行大豆穴播栽培，使穴间距离加大，促使封行期拖后，造成良好通风透光条件，有效的利用光能，提高光能利用率，而增加产量。

等距穴播栽培法的技术要点：

1、等距穴播栽培法的适应条件。穴播栽培法在肥水充足的条件下，与其它措施配合能获得亩产200公斤的高产。在中上等肥力条件下也能比条播增产。穴播栽培法是适于高产条件及中上等肥力条件下的栽培方法。

2、大豆等距穴播栽培法以行距70厘米，穴距15～20厘米，每穴保苗3～4株，平方米保苗数南部地区25～28株，北部地区30～35株为宜。

3、适宜的播种机具：垅上穴播机适于在手扶机械上装置。一次播两行，效果效好。劳力充足有人工扎眼种的地方，改为穴播也能收到增产效果。

4、为了使穴播充分发挥增产作用，最好选择玉米或小麦这样良好的前茬，进行翻耙或耙茬。清理好前茬，整好地，保证播种质量。同时，增施农家肥，施好化肥，加强田间管理，防止伤苗，保证苗数，使个体与群体达到均衡发展。

二、大豆波浪冠层栽培法

大豆波浪冠层栽培法是人为造成波浪冠层，以扩大群体叶片截光面积，充分利用和提高光合作用能力，为大豆生育后期造成良好的通风透光条件，减少底叶黄枯，提高大豆产量。

波浪冠层栽培法的技术要点：

1、高矮不同品种间作（以1∶1种植方式）使其自然形成浓浪冠层。这种方法经济有效，简便宜行。如果组合搭配适宜，可在大面积生产上应用。但必须是熟期相近高矮不同的品种搭配。

2、同品种不同密度，隔行种植人为造成波浪带状群体结构寇层。生态条件变化可以影响株高的高矮发生连续性的变化。通过种植密度和施肥量的改变可调控株高。人为造成波浪冠层，使其大大增加截光面积，提高光合效率，增加产量。

3、喷酒三碘笨甲酸人为造成波浪冠层。用三碘笨甲酸隔行喷洒植株，促其矮化，也可形成波浪冠层。但必须掌握适宜喷药时期和用量。

4、近等位基因系品种，配制成波浪带状组合，该品种仅是在株高相差10～15厘米，其它性状基本相同，尤其是熟期、粒形、粒色、粒大小和其它品质性状基本相同。这亲播种时，仅按四垄一带，中间为高杆，两边为矮杆，同时播种，同期混合收获，原种可单独繁殖。

大豆怎么种

黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的 种植 史。不过大豆怎么种，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

大豆的特征

高60-180cm。

茎粗壮，密生褐色长硬毛。

叶柄长，密生黄色长硬毛;托叶小，披针形;三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。

总状花序腋生;苞片及小苞片披针形，有毛;花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛;花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长;旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形;雄蕊10，二体;子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。

种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。

花期6-7月，果期8-10月。

大豆的种植 方法

出苗期

胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。条件适宜，播种后4—6天即可出苗。田间半数以上子叶出土即为出苗期。

幼苗期

从出苗到花芽分化前为幼苗期。出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期。3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤。此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。幼苗期大约20—25d，占整个生育期的l/5，这一时期是长根期;应注意蹲苗，加强田间管理，达到苗全、苗匀、苗壮，为丰产打下基础。

分化期

从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期。一般约经25—30d。当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽。人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。花芽开始分化过程是：先出现半球状花芽原始体，接着在它的前面形成事片，再形成筒;继而分化出龙骨瓣、翼瓣和旗瓣;环状的雄蕊原始体相继分化，在雄蕊中央雌蕊开始分化，并出现胚珠原始体;随后进入胚珠、花药原始体分化，花器官逐渐长大，最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。花芽开始分化，植株进入生殖生长和营养生长并进时期。这时必须加强肥水管理，同时注意协调营养生长与生殖生长，达到株壮、枝多、花芽多、花健的要求。

开花结荚期

从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。大豆落花落荚率高，因此每个花簇结荚数较少。大豆开花以上午6—9时为多，由现蕾至开花一般为3—7d。胚珠受精后，子房逐渐膨大，形成软而小的绿色幼荚，当荚长lcm时，称为结荚。豆荚的生长是先增长，再增宽，最后增厚。开花结荚期是大豆生育最旺盛的时期，是需要水分和养料最多的时期，同时需要充足的光照。在前期苗全、苗壮、分枝多的基础上，花期应加强肥水管理，并使通透良好，以达到花多、荚多、粒多和减少花荚脱落的要求。

鼓粒期

从豆荚内豆粒开始膨大起，直到最大的体积和重量时止称鼓粒期。开花后10d内，种子内的干物质积累增加缓慢，之后的7d增加很快，大部分干物质是在这以后大约21d内积累的。鼓粒期约30—40d。鼓粒完成时的种子含水量约90%。鼓粒期是大豆种子形成的重要时期，此时大豆生育是否正常将决定每荚粒数的多少、粒重的高低和种子化学成分。此时干旱或多雨致涝能造成死荚、秕粒、粒重下降而严重影响产量。保证种子正常发育要满足两个条件：①植株本身贮藏物质丰富，根系不衰老，叶片的同化作用旺盛;②要有充足的水分供应。

成熟期

叶片变黄脱路，豆粒脱水，呈现品种固有性状，这时种子含水己降至15%以下，直到摇动植株时荚内有轻微响声，即为成熟期。此时应当降低土壤水分，加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响及时收获和倒茬。此期天气晴朗干燥可促进成熟且有利于提高品质。

大豆的价值

营养功效

中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。

护肤功效

黄豆，中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。人类种植黄豆的历史已经有5000多年，黄豆是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和磷脂酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。尤其是黄豆中含有的丰富的大豆异黄酮、卵磷脂、水解大豆蛋白，能够改善内分泌，消除活性氧和体内自由基，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持光滑润泽、富有弹性。

20世纪80年末无添加护肤品在日本兴起后，90年代初日本科技人员对古老的美颜圣品——黄豆进行研究的过程中发现，黄豆在加工过程中形成“豆の乳”，富含丰沛的大豆异黄酮、水解大豆蛋白、大豆卵磷脂等鲜活营养成分，令肌肤持久滋润保湿、细嫩柔滑、青春无龄，是原生态护肤品安全可靠的高品质原料，发现豆乳这一天然神奇功效后日本科技人员开始对豆乳孕期护肤及亚洲女性孕期肌肤进行研究，像亲润这样的孕妇护肤品。

其它 功效

1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

4.提高精力：大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

5.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

6.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。

7.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

8.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。

9.辅助降压：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

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