猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟?可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,2、3天后就能使猕猴桃变软。
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。
猕猴桃的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。具体方法:
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个成熟的苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用成熟的苹果散发出来的气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果如香蕉、梨,以及蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。
我提醒:水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就能越早吃上。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。我提醒:这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。
3、提高放果的环境温度。
猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,成熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
我提醒:常温下放置猕猴桃,比较容易滋生细菌,所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观,防止腐烂变质。食用猕猴桃时,应去皮食用。
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猕猴桃怎么保存
猕猴桃是比较耐贮藏的水果,但是猕猴桃的保存也要讲究方法,否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱,或者放置阴凉处。
1、冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将准备要吃的猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。
2、阴凉处保存:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。
保存猕猴桃注意事项:冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”,对其他猕猴桃进行“催熟”,不利于长期保存。
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猕猴桃如何催熟
你好,很高兴为你服务。
将苹果和猕猴桃放到袋子里,然后将袋子密封好,大概4、5天可以打开查看下成熟情况,如果不行,可以延长1-2天即可。
我的回答完毕,希望能帮到你。
怎样对生的猕猴桃进行催熟?
猕猴桃是生活中常见的水果之一,同时也是比较受欢迎的水果,对于猕猴桃的催熟可以采用以下的方法:
第一种方法将购买的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上刺几个小洞,然后放入塑料袋,扎好,放几天; 你也可以用小刀在猕猴桃外面切一些小口,这样也可以加速猕猴桃的成熟。这是因为小伤口可以使猕猴桃产生乙烯,乙烯可以加速猕猴桃成熟。另外,小伤口会使生命活跃起来,这也会加速猕猴桃的成熟。
虽然这个方法是好的牙签成熟的过程中,产生的气体乙烯气体对水果、人体没有害,但“伤口”附近的一些微生物繁殖,这些微生物很容易使水果发生恶化,所以我们不建议使用这种方法成熟的水果。
第二种方法是准备两个成熟的苹果,然后准备一个干净的保鲜袋,将猕猴桃放入保鲜袋内,将苹果放入保鲜袋内,固定好保鲜袋。放1-2天,第三天洗净猕猴桃,上蒸锅蒸2分钟,然后放入干净的塑料袋密封保存。
第三种法法是准备一个塑料袋,然后把猕猴桃放进去,再放两根香蕉或酸木瓜,把袋子口封好。香蕉会释放乙烯,这可以加速水果的成熟,你可以在两天后吃。猕猴桃成熟时,注意不要放在阳光直射的地方,并远离热源。
第四种方法是把猕猴桃藏在大米里,大米是一种天然催熟剂,能促进猕猴桃的成熟。
第五种方法是将猕猴桃放入保鲜袋中,再从猕猴桃上取下少许白酒,再将袋口打结,放入常温下,也可以通过白酒中乙醇的挥发来达到猕猴桃成熟的效果,进而促进猕猴桃的成熟。
第六种方法是准备一个密封盒或塑料袋,它的大小取决于待成熟的猕猴桃的数量,将待成熟的猕猴桃放入准备好的盒子或塑料袋中,然后密封塑料袋口(不要完全密封),将密封好的猕猴桃放在高温的地方。
猕猴桃催熟方法
1、自然催熟:将猕猴桃放在常温通风的环境中,一周后就会成熟。2、水果催熟:将猕猴桃和香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起。3、高温催熟:将猕猴桃密封后放在25度的环境中。4、乙烯催熟:用乙烯溶液浸泡猕猴桃2分钟,然后捞出自然存放。
猕猴桃怎么催熟
1、自然催熟
首先猕猴桃自然放置它就能够成熟,不过速度不是特别快,一般情况下常温放置一星期左右才能成熟。如果不着急食用,我们可以将它放在冰箱里面保存,这样可以延缓其成熟速度。
2、水果催熟
猕猴桃可以与其他水果放在一起进行催熟,把猕猴桃与已经成熟的香蕉放在一起,然后将它放在常温的环境中即可。如果担心香蕉变坏,可以先将香蕉吃掉,然后将香蕉皮与猕猴桃放在一起,这种方法比自然成熟更快。
3、高温催熟
猕猴桃在高温的环境中成熟更快,我们将猕猴桃用保鲜袋装好,然后将保鲜袋简单封口,不能完全封口。然后将它放25℃左右的环境中即可,温度越高植株成熟速度越快,但是最高温度不得超过30℃。
4、乙烯催熟
最后,猕猴桃也可以使用乙烯进行催熟,将猕猴桃放在乙烯液体中浸泡2分钟即可,然后将它放在自然环境中,很快就能成熟了。不过这种方法使用的人数并不多,大多数是自然催熟以及水果催熟。
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