豆角和豆王的区别？
豆角和豆王（无丝豆）外形口感比较，是无丝豆好。
无丝豆相对贵。
豆角，是豆科豇豆属蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角，是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5至15厘米，宽4至6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。
总状花序腋生，具长梗，花2至6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，长6至10毫米，裂齿披针形；花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圆形，宽约2厘米，顶端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯，子房线形，被毛。
荚果下垂，直立或斜展，线形，长7.5至70厘米，宽6至10毫米，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，长6至12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。花期5至8月。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
豆王的籽是什么颜色
豆王的籽是青绿色的。豆王一般是指四季豆，它是一年生的草本植物属于很常见的蔬菜， 四季豆也叫作芸豆架豆刀豆。豆王具有促进新陈代谢，提升免疫力缓解慢性病还有减肥的功效。
在我国的不同地区，关于它的叫法也是不同的不仅在我国有较多分布，在一些南美洲国家也是有分布的。
营养价值
芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物膳食纤维维生素A萝卜素硫胺素核黄素尼克酸维生素C维生素E钙磷钠等成分。
芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍B族维生素也高于鸡肉，芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高，因此夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
豆王和豆角的区别
生活中常常听别人说什么“豆王”，但是去看的时候却发现这种豇豆和常见的豆角差不多，不管是从外表和口感上面来评价，都是很较相似的。那么豆王和豆角的区别有哪些呢？
1、产量不同：
现在市面上的豆王是杂交的转基因产品，产量要比豆角高很多，不过建议还是尽量不要食用豆王，食用一般的豆角就行了。
2、形状大小不同：
豆王和豆角虽然都是豆类食材，但是豆王完全成熟以后它产生出的形状是扁平的，但是外观都十分相近，但是豆角成熟以后要比豆王要长很多。
3、做法不同：
不同的食材它的做法是不一样的，豆王炒着吃比较的好，而豆角煮着吃，然后凉拌，味道是不同的。
4、口感不同：
豆王和豆角的口感差别也是很大的，豆王是转基因产物，口感上面要比豆角差一点，品尝是可以区分来的。
豆王和豆角的区别：主要体现在产量、形状大小、做法、口感不同四个方面，可以把两者更好的区分开。
豆王的做法简单好吃窍门
1豆王洗净。2葱姜蒜切末，备花椒、干红辣椒。3豆角掰成大约5厘米的段。坐锅入油。4油至7成热后，倒入豆王炸制。5炸制过程中用漏勺勤翻动。6豆王炸成皮皱、8成熟时捞出。7原锅留油，稍热倒入花椒、干辣子，煸炒至干辣子变成红棕色。8放入葱姜蒜，炒出香味。9迅速倒入豆角，煸炒均匀。10放生抽。11放盐。12放糖。13炒匀至豆角成熟，放味精，颠翻出锅装盘。
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