常见氨基酸什么颜色最好（氨基酸是什么颜色）

常见的氨基酸

甘氨酸gly丙氨酸glu亮氨酸leu异亮氨酸ile缬氨酸val脯氨酸pro苯丙氨酸phe蛋(甲硫)氨酸met色氨酸trp丝氨酸ser谷氨酰胺gln谷氨酸glu苏氨酸thr半胱氨酸cyr天冬酰胺asn酪氨酸tyr天冬氨酸asp赖氨酸lys

各种氨基酸的区别在于什么的不同?

八种必须氨基酸中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸又称作支链氨基酸，它们在氨基酸制剂中的用量最多。 1、亮氨酸（L-Leucine）它能降低血糖浓度，促进骨骼、皮肤、肌肉组织的修复。是手术后康复的补充品。 2、 异亮氨酸（L-Isoleucine）它是形成血红蛋白所必需的，而且能稳定和调节血糖与能量的含量。 3、缬氨酸（L-Valine）它可以缓解肝功能衰竭，保护肝脏，也可以加快创伤的愈合。 4、赖氨酸（L-Lysine）是人体必须的氨基酸，它具有增强骨质、抗骨质疏松、增高身体、促进生长发育、组织修复及产生抗体、激素和酶，可以减低或防止单纯疱疹感染的发生、增强集中注意力、并能使制造能量的脂肪酸得到正常利用。 5、 苏氨酸（L-Threonine）它对体内胶原蛋白、弹性蛋白酸合成很重要。而且与天门冬氨酸及蛋氨酸结合时，能协助肝功能发挥作用，参与脂肪代谢，预防肝脏脂肪化病变。 6、蛋氨酸（L-Methionine）有着降脂、解毒的功效。蛋氨酸无法在体内形成，必须由食物或营养补充剂中获得，它对于治疗风湿热及怀孕而引起的毒血症非常重要。能辅助脂肪分解，预防肝及动脉的脂肪堆积。对心、脑、肾等起着保护作用。还可以帮助消化系统对有害物质的解毒。缓解肌肉萎缩及头发变脆，对化学过敏与骨质疏松症也有益处。体内如果缺乏蛋氨酸，还会影响人体制造尿液的功能，而导致水肿。 7、色氨酸（L-Tryptophan）它作为大脑与人体睡眠生化机制之间信息往来的神经传导，有助于催眠，减低对疼痛的敏感度（如红花油中就添加少量的色氨酸）、可以缓解偏头痛、减轻酒精引起人体中化学反应失调，控制酒精中毒。 同时还有助于妇幼保健。 8、苯丙氨酸（L-Phenylalanine）具有控制疼痛的功能，尤其是对关节炎非常有效，能增强心理上的警觉性、抑制食欲、以及有辅助于帕金森氏症的治疗。 组氨酸、精氨酸是幼儿所需要的，因而又称作半必须氨基酸。 9、 组氨酸（L-Histidine）可以维护我们的生长与消化。组氨酸对生长、组织修护、溃疡、控制胃酸、消化及胃液等均具有重要的作用，它有助于治疗过敏、风湿性关节炎、贫血等病，制造红血球、白血球都需要组氨酸。组织氨是由组氨酸形成的，它能释放到细胞外，起到免疫的功能。 同时，组氨酸还是合成多肽类药物的重要氨基酸。 10、 精氨酸（L-Arginine）是维持脑下垂体正常功能的必需氨基酸，与鸟氨酸（L-Ornithine）、苯丙氨酸（L-Phenylalanine）及其它神经元素一起作用，又合成及分泌脑下垂体的生长激素，以及迅速恢复体能。精氨酸对男子尤为重要，它能增加男性精子的数量。同时可以增强免疫力、促进伤口愈合。还有助于积蓄体内的脂肪，得以代谢及增强肌肉组织。近年来已成为市场上极抢手的防癌强身、抗衰老的必需品。其他常用的氨基酸还有：又称为非必须氨基酸，它可以在体内合成。 11、丙氨酸(L-Alanine)对体内蛋白质合成过程起重要作用，体内氨基酸代谢时，脱氨后生产酮酸，按照葡萄糖代谢途径生成糖。 12、天门冬氨酸（L-Aspartic Acid）它与金属离子的敖合物，能补充体内的微量元素，还可以降低血氨，用于利尿，还是生产心血管药物的中间体，并是制成高能量太空食品的主要成分。 13、半胱氨酸（L-Cystcine）是止咳化痰的药物，常用制成气雾剂及片剂在市场上有成品出售。 14、谷氨酸（L-Glutamic Acid）它参与脑蛋白和碳水化合物的代谢，是改善和维持脑机能不可缺少的氨基酸。同时它与胱氨酸（L-Cystine）及甘氨酸（Glycine）的三肽，是极好的治疗眼疾的药物，近年来商家寻求的最多。 15、脯氨酸（L-Proline）是合成常用心血管药物卡托普利、依那普利、巯甲丙脯酸等的重要原料。其衍生物可以制成治疗关节炎的药物，还是妇女产后恢复的必要营养品，以增加体内的胶原蛋白。 16、酪氨酸（L-Tyrosine）是治疗忧郁症的良药，它能产生各种神经冲动传导物质在大脑中制造肾上腺素、有助于记忆、学习、控制肥胖症。因为作用于中枢神经，可以调节人的心情，消除抑郁以及减轻偏头痛、月经痛和关节炎痛等。 17、甘氨酸（Glycine)它可以中和过多的胃酸，减少水杨酸对胃的伤害。它还可以提供非必须氨基酸的氮源。同时还可以与谷氨酸、丙氨酸一起使用，对治疗前列腺肥大并发症、排尿障碍、频尿、残尿等症状也有效果。 18、丝氨酸（L-Serine）对美容、美肤、美发有重要作用。还是合成嘌呤、胸腺嘧啶、胆碱的前体。 目前常见的还有几种非蛋白质氨基酸，如牛磺酸、肉碱、茶氨酸等。 19、牛磺酸（Taurine）可以保护心脏与大脑。它是胆汁主要的组成，可以帮助消化脂肪、吸收脂溶性维生素及控制血清的胆固醇量。癞痫、抑郁及大脑功能不良等症，均与缺乏牛磺酸有关。 婴儿奶制品中需要添加牛磺酸以达到母乳的营养水平，除此在婴儿的食品中，也有添加牛磺酸的产品，以弥补动物蛋白质中所含牛磺酸的不足，减轻人体自身的合成压力。 20、肉碱（L-Carnitine）被称作脂肪燃烧剂，是目前国外广为应用的减肥制剂。 21、茶氨酸（Theanine）能明显促进大脑中枢神经系统释放出多巴胺,并提高多巴胺的生理活性，从而有助于放松身体、缓解疲劳。同时有效改善儿童多动症、对更年期综合征均有明显的治疗作用。 在氨基酸制剂中用的较多的氨基酸衍生物有： 23、 谷氨酰胺（L-Glutanmate）可以保护胃粘膜，医治胃溃疡以及解酒，达到保护肝脏的作用。 另外氨基酸作为医药中间体和复盐已被广泛应用。除前面提及的以外，如谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸分别是合成叶酸、VB6和泛酸钙的中间体，已使用多年。近年来，赖氨酸、精氨酸合成为赖氨匹林、精氨酸布洛芬的复盐作为止痛药；赖氨酸茶碱、甘氨酸茶碱治疗哮喘，以及天门冬氨酸钾镁，天门冬氨酸洛美沙星等复盐等已先后上市。 氨基酸的金属鳌合物可以补充体内的矿物质，治疗因电解质紊乱带来的疾病。特别是天门冬氨酸锌是小儿多动症的辅助治疗剂。 近年来，随着人类遗传基因的破译，科学家们认为，除了创伤和烧伤以外，任何的疾病都与遗传基因有关，所以医药界纷纷投入很大的精力开发着各类新药，以修复基因的缺陷，解决人类的疑难疾病，如在美国市场上流行的抗衰老、以各种氨基酸及脑垂体提取物为原料制成的舌下喷雾剂；人工合成的胰岛素；以及预防和辅助治疗癌症、艾滋病等的药物及营养补充剂是极为热销的。

氨基酸是什么颜色的

无色晶体，熔点极高，一般在200℃以上。不同的氨基酸其味不同，有的无味，有的味甜，有的味苦，谷氨酸的单钠盐有鲜味，是味精的主要成分。各种氨基酸在水中的溶解度差别很大，并能溶解于稀酸或稀碱中，但不能溶于有机溶剂。通常酒精能把氨基酸从其溶液中沉淀析出。

20种基本氨基酸结构上有什么共同特点

结构上的共同点：

1、一个氨基和一个羧基连在共同的一个C原子上；

2、C原子上的还连着一个H原子；

3、C原子上的另外一个基团是R基。

差别：不同的氨基酸R基不一样。

R侧链可以是氢，这就是最简单的氨基酸，甘氨酸，如果R侧链是甲基，整个氨基酸结构中有3个碳原子，所以称为丙氨酸，当这个甲基的一个氢被羟基所取代时，就形成了丝氨酸，也就是说丝氨酸结构中的一个特点就是在R侧链中含有羟基。

当甲基中的氢被巯基所取代时，就形成了半胱氨酸，半胱氨酸结构中的特点就是R侧链中的这个巯基，当甲基中的氢被苯环所取代时，就形成了苯丙氨酸，在苯丙氨酸苯的对位接羟基，这就是我们很熟悉的酪氨酸。

扩展资料

氨基酸分类：体内20种氨基酸按理化性质可分为4组

①、非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。

②、极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。

③、酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。

④、碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

参考资料来源：百度百科-氨基酸