胶研5869大白菜好吃吗
好吃。
胶州大白菜最大的特点就是：帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、又脆又甜，可谓味道清脆，淡而有味，生食清脆可口，熟食风味甘美。
为了提高胶州大白菜生产水平，保证胶州大白菜品质，胶州市从品种选择、肥料使用、病虫害防治到加工贮藏的全过程进行了深入研究，制定并印发了《绿色食品：胶州大白菜生产技术规程》。
胶东大白菜哪里最正宗
胶东大白菜最正宗的便是胶州__地方了。
胶州大白菜，简称“胶白”，营养价值丰富，是白菜中的上品，至今已有一千多年的历史。胶州大白菜远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊称为“唐菜”，是胶州农民多年培育和长期栽培的蔬菜品种。
胶州市位于胶州湾畔，东临即墨市，青岛市城阳区，北接平度市，西靠高密市，西南临诸城市，南与胶南市接壤。
胶州大白菜做法
1、凉拌大白菜
大白菜如果把它能够做成凉拌的来吃的话，相信你肯定会喜欢的。凉拌大白菜在口味上非常出众，给人非常清新的感觉，而且能够让自己的食欲变得更好。在制作凉拌大白菜前，先要准备好新鲜的大白菜，以及适量的调味品，具体的做法就跟其它的一些凉拌菜是一样的，先把大白菜烫熟，然后放在碗里面加入调味品搅拌，搅拌均匀后，等他放温了就可以品尝了。做好的凉拌大白菜看起来是非常艳丽的，吃起来更是鲜香可口。
2、酸辣大白菜
大白菜还可以做成酸辣大白菜，这种做法应该是很多人都比较喜欢的，做出来的酸辣大白菜味道酸酸辣辣的，不仅非常的美味，而且还可以提升自己的食欲，特别是有些人出现了食欲不振，对于饭菜没有兴趣，那么如果能够制作这道酸辣大白菜来享用的话，肯定会让自己的胃口变好。酸辣大白菜的做法也很简单，只要准备好大白菜和一些酸辣粉就可以了把大白菜炒熟后酸辣粉放进去一起拌炒，炒入味后即可出锅享用。
3、清炒大白菜
大白菜做成清炒的也很，值得推荐，清炒大白菜味道非常清爽，可以品尝到大白菜的原汁原味，做法也是其他做法中最简单的一种，只要把大白菜放入锅中加入植物油，再放入一些鸡精和醋，将其炒熟炒香后就可以吃了，食用清炒大白菜，可以促进消化，滋养脾胃。
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