氨基酸结构式
Alanine ala a CH3-CH(NH2)-COOH
Arginine arg r HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH
Asparagine asn n H2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH
Aspartic acid asp d HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH
Cysteine cys c HS-CH2-CH(NH2)-COOH
Glutamine gln q H2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
Glutamic acid glu e HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
Glycine gly g NH2-CH2-COOH
Histidine his h NH-CH=N-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH
|__________|
Isoleucine ile i CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH
Leucine leu l (CH3)2-CH-CH2-CH(NH2)-COOH
Lysine lys k H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH
Methionine met m CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
Phenylalanine phe f Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
Proline pro p NH-(CH2)3-CH-COOH
|_________|
Serine ser s HO-CH2-CH(NH2)-COOH
Threonine thr t CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH
Tryptophan trp w Ph-NH-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH
|_______|
Tyrosine tyr y HO-p-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
Valine val v (CH3)2-CH-CH(NH2)-COOH
累死我了,我很强吧?
α—氨基酸的一般结构式
α-氨基酸的一般结构式:CH3-CH(NH2)-COOH,羧酸分子中的α碳原子上的氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物,α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位。
氨基酸(aminoacid)既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是带羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白质的主要组分,是生物体中最重要的氨基酸。
写出氨基酸的结构通式
氨基酸的结构通式:
氨基酸,有机分子,含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
20种氨基酸结构式?
Alanine
ala
a
CH3
-CH(
NH2
)-COOH
丙氨酸
Arginine
arg
r
HN=C(NH2)-NH-(
CH2
)3-CH(NH2)-COOH
精氨酸
Asparagine
asn
n
H2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH
天冬酰胺
Aspartic
acid
asp
d
HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH
天冬氨酸
Cysteine
cys
c
HS-CH2-CH(NH2)-COOH
甲硫氨酸(蛋氨酸)
Glutamine
gln
q
H2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
谷酰胺
Glutamic
acid
glu
e
HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
谷氨酸
Glycine
gly
g
NH2-CH2-COOH
甘氨酸
Histidine
his
h
NH-CH=N-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH
组氨酸
|__________|
Isoleucine
ile
i
CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH
异亮氨酸
Leucine
leu
l
(CH3)2-CH-CH2-CH(NH2)-COOH
亮氨酸
Lysine
lys
k
H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH
赖氨酸
Methionine
met
m
CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
甲硫氨酸
Phenylalanine
phe
f
Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
苯丙氨酸
Proline
pro
p
NH-(CH2)3-CH-COOH
脯氨酸
|_________|
Serine
ser
s
HO-CH2-CH(NH2)-COOH
丝氨酸
Threonine
thr
t
CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH
苏氨酸
Tryptophan
trp
w
Ph-NH-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH
色氨酸
|_______|
Tyrosine
tyr
y
HO-p-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH
酪氨酸
Valine
val
v
(CH3)2-CH-CH(NH2)-COOH
缬氨酸
氨基酸结构式通式是什么?
氨基酸结构式通式如图所示。是由氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能团,以及连到每一个氨基酸的侧链组成。
具体化学式是RCH(NH2)COOH,根据氨基连结在羧酸中碳原子的位置,可分为α、β、γ、δ……等等的氨基酸:α氨基酸的氨基和羧基连在同一个碳原子上,β氨基酸的氨基和羧基连在相邻的碳原子上,以此类推。
氨基酸的理化特性:
都是无色结晶。熔点约在230℃以上,大多没有确切的熔点,熔融时分解并放出CO2;都能溶于强酸和强碱溶液中,除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外,均溶于水;除脯氨酸和羟脯氨酸外,均难溶于乙醇和乙醚。
具有两性。有碱性[二元氨基一元羧酸,例如赖氨酸(lysine)];酸性[一元氨基二元羧酸,例如谷氨酸(Glutamic acid)];中性[一元氨基一元羧酸,例如丙氨酸(Alanine)]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性,呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐,也能与碱结合成盐。
以上内容参考:百度百科-氨基酸
氨基酸分子结构式
α-氨基酸结构简式可表示为:
1、每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基
2、都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上
3、各种氨基酸之间的区别在于r基(侧链基团)的不同
结构:
α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看,有两种方式。这两种方式相互成镜子中的影子,而不可重叠,互成立体异构体,因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外,存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。
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