黄芪的药用
1.增强免疫功能:
黄芪能够使得巨噬细胞吞噬能力增强,对于细胞的免疫功能有促进作用,人们常吃黄芪,可以调节并加强身体的免疫功能。
2.抗感冒:
黄芪可以增强病毒诱生干扰素的能力,能够减少患感冒的次数,或者让感冒的症状减轻并快速恢复。
3.促进身体代谢:
黄芪可以增强细胞和蛋白质的生理代谢能力,以促进身体代谢。
4.降血压
黄芪对于促进人体的胆固醇的分解以及清除血管中的杂物有很好的作用,可以使得血管更加通透,起到保护心血管以及降低胆固醇的作用,从而能够降低血压并调节血糖。
5.延缓衰老
它含有非常多的抗氧化物质,能够清除人体内的多余的自由基成分,从而修复受损细胞,提高细胞活性,起到延缓衰老的作用。
6.降糖
黄芪可以改善胰岛功能,促进其胰岛素的分泌,这对于降低血糖以及调节血糖有一定的作用。人们常吃黄芪,可以预防由高血糖和糖尿病引起的并发症。
黄芪的功效与作用及营养价值
黄芪的功效与作用及营养价值
黄芪的功效与作用及营养价值,这种食物有很高的药用价值,它的功效与作用涉及很多方面,入药的食材都需要更加注意,一些食用的禁忌也需要我们了解一下,看完黄芪的功效与作用及营养价值,你了解了吗?
黄芪的功效与作用及营养价值1
黄芪
别名:黄耆、独根、箭芪、绵芪、口芪、黑皮芪、白皮芪、红芪、独芪
禁忌人群:腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者忌食。
黄芪的基本介绍
黄芪(huáng qí),又名黄耆,为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的 防病保健作用。
黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪属约有2000种,除大洋洲外,全世界亚热带和温带地区均产,但主要产于北温带。中国产270余种,分布于东北至西南部。
黄芪的功效与作用
味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。
1、益气固表
生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
2、补气养血
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
3、降血压
现代医学证明,黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用,可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管,改善皮肤血液循环和营养状况,故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿,保护肝脏,防止肝糖原减少。
黄芪的营养价值
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
黄芪的选购
黄芪直根圆柱形、有的有分枝,上端较粗,长30~90厘米,直径1~3.5厘米,表面纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟质,硬而韧有粉性,皮部黄白较疏松;木部菊花纹理状,气似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。气微,味微甜,嚼之微有豆腥味。
质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳;红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。规格一般按粗细、长短分为三个等级。
黄芪的存储
置通风干燥处,防潮,防蛀。
黄芪的食用方法
1、脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症,常与党参、白术、山药同用;
2、气虚下陷、内脏下垂,如脱肛、子宫脱落、胃下垂等,常与党参、升麻、柴胡等同用,方如补中益气汤。
黄芪的功效与作用及营养价值2
黄芪泡水喝能排毒
《本草纲目》中指出,人参补中,黄芪实表,若是遇到“表虚自汗、亡阳溃疡、痘疹阴疮者,当以黄芪为君,人参为臣”。也就是说,在实表、解毒方面,黄芪可以作君王,人参只能当臣子,黄芪这时比人参的作用还要好。
黄芪泡水喝能治失眠
黄芪能够缓解入睡困难的失眠。这种失眠通常表现为上床后怎么也睡不著,而且白天越劳累,晚上越睡不著,这时可用黄芪30克、党参30克一起煮水喝。
黄芪煮水能治自汗
所谓“自汗”,就是白天虽然没有剧烈运动,温度也不太高,但人仍然会大量出汗,这种症状多由人体气虚造成。经常用黄芪泡水喝对自汗现象有明显效果。著名医家张锡纯《医学衷中参西录》中记载了他治疗一例自汗症患者的.医案。沧州一位20多岁的女子,常胸闷气短,动不动就大汗淋漓,张锡纯让她用黄芪煮水服用,没几天就好了 。
黄芪泡水喝可补益脾胃
《本草纲目》中记载了前代医家对黄芪的论述,其中指出黄芪能够壮脾胃。可见黄芪也是补益脾胃的一大“药林高手”。
此外,黄芪还可以用来煲汤,不但提升汤的营养,还能起到调味作用,尤其是在煲老鸡汤时,加入黄芪、党参、山药,味道会格外地香。黄芪加怀山药、苍术、玄参,还有降糖的作用。这是中医大师施今墨先生发明的一个极其有名的“降糖对药”,经多年临床实践表明,效果非常好。
黄芪能治什么病
黄芪是一味具有补气补虚作用的中药,主要具有补气升阳,固表止汗,托毒排脓,利水消肿功效。临床的具体应用如下:
1、黄芪能补肺脾之气,为补气的要药,且有升举阳气的作用,与人参一同配伍治疗病后体虚,配伍白术还能补气健脾,治疗食少便溏或者腹泻。配伍当归能补气生血,治疗气虚血亏,配用附子能补气升阳,治疗气虚阳衰,畏寒多汗等。与人参、升麻、柴胡、白术等同用,还可以治疗气虚下陷的久泻脱肛、子宫下垂等。比如补中益气汤,还可以与人参、龙眼肉、枣仁等组成归脾汤,又可以治疗气虚不能摄血的便血、崩漏等证;
2、黄芪有益胃气、固表止汗的作用,常配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根组成牡蛎散治疗气虚自汗证。另外,可以与生地、黄柏等滋阴降火药物配伍,治疗阴虚盗汗证;
3、黄芪具有良好的脱毒生肌之效,常与当归、皂刺等同用,治疗痈疽不溃,与人参、当归、肉桂等药配伍,还可以生肌敛疮,治疗痈疽溃后久不收口;
4、黄芪有补气、利尿、消肿的作用,多配伍防己,黄芪用于气虚失运,水湿停聚等导致的面目浮肿、小便不利等证。
此外,黄芪还可以用于气虚血滞引起的肢体麻木、关节痹痛、半身不遂,或者气虚津亏引起的消渴等病证。需要注意的是本品偏温补,对于热毒炽盛证,或者表实热证时暂不要使用
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