感光蔬菜（花菜是感光蔬菜）

感光的食物和水果都有哪些??

感光水果有柠檬、橘子、无花果、葡萄、佛手柑等，感光水果中含有铜等金属元素，表面发光的水果基本都是感光水果。感光蔬菜有白萝卜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、菠菜、韭菜等。

感光水果：

1、柠檬

柠檬是很容易感光的一种水果，虽然柠檬有美白的功效，但柠檬不易多食用，一定要控制好量，吃多了会滋生雀斑。

2、柚子、橘子

这类水果有一定的感光性，相较于柠檬会差一些，但也不宜过量使用，如果肤质黑色素过多，最好不要过多食用柚子和橘子。

3、葡萄

葡萄的感光性和木瓜类似，感光性不是很强，只要不过量食用都没有问题。

4、无花果、佛手柑

无花果和佛手柑也属于感光水果，食用无花果和佛手柑后，皮肤在接触紫外线后容易出现红斑，丘疹，色素沉淀，严重者还会出现水疱等状况。

感光蔬菜：

1、伞形科蔬菜

芹菜，香菜，胡萝卜等蔬菜属伞形科有特殊的芳香味道，都有一定光敏物质。

2、苋科蔬菜

菠菜，苋菜，马齿苋等苋科类蔬菜属于感光蔬菜，食用后不去太阳底下暴晒，就不会有明显的反应。

3、薯类食物

土豆，红薯，马铃薯等薯类食材，都属于感光食物，应当适量食用，多吃这些食物会令肌肤易受紫外线侵害而变黑或长斑。

感光性食物有哪些食物?

常见的感光蔬菜：芹菜、菠菜、香菜、油菜、莴苣、苋菜、芥菜、马铃薯、红薯等。

常见的感光水果：柠檬、无花果、木瓜等。

当感光类食物进入到体内时，会在体内分解出一种光敏性物质。而这种物质又对日光敏感，容易吸收紫外线。所以当这种物质积累到一定程度后，裸露在外的、直接与太阳接触的皮肤，就会形成晒斑，以及产生黑色素沉淀。

食用感光食物的注意事项

感光食物其实主要指的是感光蔬菜和感光水果，最主要的还是蔬菜。很多蔬菜在含有维生素的同时，还含有光敏性物质。

以下情况下吃了感光食物会变黑：

1、吃了感光类食物，且足够多。

2、对这类光敏性物质过敏的人。

3、阳光对着皮肤直射一段时间。

感光食物有哪些水果蔬菜？

感光食物有芹菜、莴苣、菠菜、韭菜、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等。

光敏感的食物摄入体内之后可以增加人体对于紫外线的敏感程度，容易引发日光性皮炎，出现全身红斑、丘疹等症状，不利于身体健康。所以一般建议本身有过敏性疾病的人群最好少吃光敏感的食物，防止造成不利影响。

蔬菜和水果的功效：

芹菜品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

菠菜是日常生活中比较常用的一种蔬菜，营养价值非常高，具有降压，助消化等功效，波菜含有大量的粗纤维，能够促进消化，治疗痔疮便秘等。同时菠菜含有丰富的胡萝卜素，能够保护视力，明目等功效。此外菠菜含有丰富的维生素、矿物质，钙、磷、铁含量非常高，尤其是铁的含量非常高，对于缺铁性贫血等有很好的治疗作用。

苹果是生活中常见的一种水果，在西方就有一句话叫做“一天一苹果，医生不找我”，说明苹果对于人体健康有很好的保健作用。从营养来看，是膳食纤维比较多的水果之一，另外它含维生素和矿物质也比较丰富，如锌，锌元素是人体必需的一种营养素，缺乏会导致人体的生长发育受影响。

感光蔬菜和水果有哪些

一、感光的水果有：柠檬、无花果、橘子、木瓜、香蕉、芒果等。主要是柠檬和无花果。

1、柠檬等芸香科水果

柠檬，酸橙等芸香科水果都含有一定量的呋喃香豆素，具有一定的光敏性，大量食用后在接触阳光会有长斑，晒黑的风险，酸橙，柠檬等都水分，维生素C含量丰富，适量食用有美白护肤，清热祛痰，抗菌消炎的功效。

2、无花果等桑科水果

无花果，菠萝蜜和桑葚等桑科水果是光敏性水果，食用过后最好不要马上出行，否则可能会发生日光性皮炎，使皮肤长出色斑；此外，多吃一些猕猴桃，坚果类，豆类食物都能有很好的美白防晒功效。

二、感光的蔬菜有：莴笋、芹菜、香菜、苋菜、土豆、油菜、西兰花、马铃薯、胡萝卜、韭菜、田螺、菠菜、九层塔、南瓜、菠菜等。主要是芹菜等伞科蔬菜类、菠菜等苋菜类和土豆薯类食物。

1、芹菜等伞形科蔬菜

芹菜，香菜，胡萝卜等蔬菜属伞形科，伞形科中多为茎部中空的芳香植物，有特殊的芳香味道，伞形科中的蔬菜包含芹菜，香菜，胡萝卜等都含有有一定光敏物质，而作为伞形科中调味品类的孜然，莳萝，茴香等也属于感光类的食物。

2、菠菜等苋科蔬菜

菠菜，苋菜，马齿苋等苋科类蔬菜属于感光蔬菜的范畴，虽然是感光食物，但是只要不大量食用，食用后不去太阳底下暴晒，就不会有明显的反应。

3、土豆等薯类食物

土豆，红薯，马铃薯等薯类食材都属于感光食物应当适量食用，多吃这些食物会令肌肤易受紫外线侵害而变黑或长斑。

感光食物是含有一些感光成分物质，在白天食用后，会吸收紫外线的辐射，使皮肤黑色素增加，在皮肤上形成斑点或能使皮肤变黑的一类食物就叫感光食物。夏天到了，太阳光非常辣，紫外光非常强，而假如此刻在吃上一些感光食材，那起斑发黑的概率便会大大增加。

当人食用过感光蔬菜后、水果后，会在体内分解出一种感光性物质，当感光物质在对这种物质过敏的人体内积累到一定程度后，在外的身体部位经阳光直射后，便会引起“植物性日光性皮炎”。这种皮炎也称“晒斑”，或称“日光红斑”。很多的感光食物中含有丰富的营养，有些还是补充人体微量元素的必须食物，因此，食用一些感光蔬菜是必要的、必须的。为了减少人体的感光反应，建议不要在中午光照强烈的时候食用感光食物。

感光蔬菜有哪些呢??

感光蔬菜有：

1.莴笋等伞形科蔬菜

莴笋，香莱，红萝卜等蔬菜水果属伞形科，伞形科中多见叶茎空心的芳香植物，有独特的芬芳味儿，伞形科中的蔬菜水果包括莴笋，香莱，红萝卜等都带有有一定感光物质，而做为伞形科中调味料类的孜然粉，莳萝，小茴香等也归属于光感应类的食材。

2.西兰花等苋科蔬菜

西兰花，荠荠菜，马齿笕等苋科类蔬菜水果归属于光感应蔬菜水果的层面，尽管是感光食物，可是要是不很多服用，服用后没去阳光底下曝晒，就不容易有显著的反映，而荠荠菜，西兰花等全是含铜丰富多彩的蔬菜水果，又可清热去火。

3.马铃薯等甘薯食材

马铃薯，地瓜，土豆等甘薯食物都归属于感光食物理应适当服用，多吃这种食材会致皮肤易受紫外光损害而发黑或起斑。

感光蔬菜种类：

常见的含有光敏性物质的蔬菜和植物有：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、无花果、番薯、茴香、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等。 柠檬也是感光食物，所以夏天最好不要在白天食用。柠檬精油也不能在白天使用。

以上内容参考：百度百科-感光蔬菜