沙蚕氨基酸含量（蚕丝氨基酸的作用）

海蜈蚣好吃吗

我个人觉得海蜈蚣的味道非常的好吃，尤其是经过油炸以后特别的酥脆爽口，而且内部还有非常多的肉汁。

海蜈蚣学名沙蚕，沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。

沙蚕体似蠕虫，呈长椭圆柱形而稍扁，两侧对称，后端尖。整体由头部、躯干部和尾部3部分组成。头部发达，由口前叶和围口节组成。第1刚节前凸出一小叶，称为口前叶，背面有2对简单的圆形眼，前缘有1对细小触手及1对粗大的触角。口前叶后为第1节，腹面有口，称围口节，两侧各有4条细长触须。口内有一可伸缩的吻，吻前端有1对大颚，用以捕食。躯干部具有许多刚节，各节两侧有1对外伸的肉质扁平凸起，称为疣足，足上有刚毛。疣足多为双叶型，具有游泳和爬行功能。刚毛有毒腺，刺到皮肤有红肿疼痛感觉。

沙蚕是怎样的？

方格星虫（Sipunculus nudus），又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，属于星虫动物门的生物。它的形状很像一根肠子，所以又称海肠子、沙肠虫，呈长筒形，体长约10～20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹。方格星虫的分布区域主要在中国福建、广东、广西、海南和台湾沿海的泥滩上。方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。闽南地区居民将沙虫熬成浓稠汤汁，冷却后成冻状，称“土笋冻”，辅以生抽，芥末等调味，味鲜，口感滑腻，为闽南地区特产。【食疗功效】解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多，小孩儿尿床（夜尿频繁）以及妇女产后乳汁稀少等症状，均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂，破坏癌细胞生长的作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老的功效，因此，现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物，抗凝血药物以及抗衰老药物上。沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙泥洞中，故名沙虫。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现象，肌肉较发达，平时以蚕食沙粒等为生，但身体结构简单，故洗去肠内沙粒，全条虫都可食用。

沙蚕是什么？也是一种蚕吗？能吃吗？

1、沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。

2、也是一种蚕。

3、沙蚕具有药用食疗价值，已被人们当作美食和营养保健品利用。

扩展资料

环节动物为无脊椎动物中一个重要门类，包括蚯蚓、蚂蟥、沙蚕等蠕形动物。而其中最重要分支——多毛类是现代海洋中最为繁盛的动物类群之一，对于维持海洋底栖及浮游生态系统的稳定具有重要的作用。

作为寒武纪生命大暴发中出现的类群，环节动物在全球多个寒武纪化石库中均有出现。但在我国却一直未见踪迹。

西北大学地质系教授刘建妮和中国地质大学（北京）副教授欧强等人报道了他们发现于我国云南东部关山生物群的关山多毛虫。此项研究成果填补了我国在此领域的空白。

关山生物群是继澄江生物群之后又一保存软躯体构造的寒武纪化石库，目前已经发现了近20个动物门类的化石。

据刘建妮介绍，此次发现的多毛类环节动物化石保存完整，不仅是世界上目前报道的最早的保存了头部的多毛类化石，而且是首例可能保存了足刺结构的多毛类化石，对于探索多毛类环节动物的系统演化意义重大。

该成果于发表在施普林格出版社的多学科期刊《自然的科学》上。本项研究得到国家科技部青年“973”计划、中青年科技领军人才、国家自然科学基金优秀青年基金、中组部青年拔尖人才及教育部新世纪优秀人才支持计划等联合资助。

参考资料来源：百度百科-沙蚕

参考资料来源：人民网-在我国发现寒武纪多毛类环节动物化石

沙蚕如何食用

沙蚕的食用方法为：可以直接来炒着吃，可以做汤，可以油炸。

沙蚕体内含有大量人体所需要的氨基酸、微量元素和维生素，尤其富含纤维蛋白溶解酶、纤溶酶原激活物、胶原酶等三种酶系，是预防高血压、动脉硬化和消除疲劳的有效保健食品。

沙蚕体内所含的沙蚕激酶具有治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能，所含有大量的不饱和脂肪酸具有增强免疫力、提高记忆力的功效，还具有抗血栓、防止动脉硬化的作用；此外含有丰富的羟氨酸，具有美容养颜、抗衰老的作用。

扩展资料：

沙蚕的作用介绍如下：

沙蚕为鱼、虾、蟹人工育苗和养殖的优质活体天然饵料，也是餐桌上的美味海鲜品，又是极好的“万能钓饵”，还是生产海洋保健食品和抗癌、防癌、免疫及防辐射的海洋生物药品的主要原料，市场应用前景极为广阔。

沙蚕入药以后能止痛止痒也能加快身体内毒素代谢还能增强人体抗压能力，在日常生活中，对人们高发的皮肤病都有明显治疗作用，特别是人们出现皮肤痛痒或皮肤红肿疼痛时，捣碎直接外敷在患处，用药以后能快速止痛止痒。

参考资料来源：凤凰网-挖挖挖！一斤140！人笑了，沙蚕哭了

参考资料来源：百度百科-沙蚕